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　ヤマキ株式会社（本社：　愛媛県伊予市　代表取締役社長：城戸善浩）は、「鰹本枯節糸削り10g」を新発売します。


「鰹本枯節糸削り」は、原料と削り方にこだわり抜いた、当社が鰹節屋として90余年培ってきた知識と技術の結集と言えるかつお節です。ヤマキ製品史上、最も細い約1mmという細さに削り、原料にはかび付けを4回以上重ねた「本枯節（血合い抜き）」を使用しました。また、細くきれいに削るために脂分の少ない背側の身で作った「雄節」のみを使用しています。料理を美しく彩る糸削りは、ハレの日や特別な日にお使いいただきたいかつお節です。


［商品概要］
商品名：鰹本枯節糸削り
内容量：10g
標準小売価格：198円（税抜189円）
JANコード：4903065011041


［発売日］
2013年2月25日（月）


［問合せ先］
ヤマキ株式会社　お客様相談室　：　0120-552-226