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「1000の街を元気にする」というビジョンを掲げる新時代グループ創業者さのなおしは、ブレイキングダウンが持つ“挑む姿勢”に強い共感を抱き、このたびのスポンサー就任に至りました。




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▼就任メッセージ
「居酒屋新時代」は、BreakingDownゴールドスポンサーに就任いたしました。 Breaking Down が持つ「挑む姿勢」に我々は強い共感を抱いた。
全国に200店舗を展開する「居酒屋新時代」は、「1000の街を元気にする」というビジョンを掲げ1000店舗出店に挑んでいる。
「挑む姿勢」は明るい未来を手に入れる手段のひとつであるべき、その舞台を提供するBreaking Down を我々が応援することに何ら違和感はない。

■ゴールドスポンサー就任に伴い愛知県内の新時代でイベント開催！

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■実施期間
　3月20日（金）〜3月22日（日）の3日間
■キャンペーン内容
　愛知県内の新時代にて、
　BreakingDown19観戦チケットご提示で、お会計10％OFF
　さらに、
　さのなおしインスタグラムフォローで、
　BreakingDown19限定ステッカー、または生ビール1杯、プレゼント

▼会社概要
『居酒屋新時代』グループ
北海道から沖縄まで、居酒屋やタイ料理レストランを200店舗以上を展開する今最も注目される外食チェーン「新時代グループ」を率いる、株式会社ファッズ。
社長の『さのなおし』は、元ブラジルのプロサッカー選手という異色の経歴の持ち主。2023年には日本外食アワードを受賞、売上300億円を超える巨大グループを一代で築くなど新進気鋭の経営者。
代表ブランド「居酒屋新時代」は年間お客様数1,500万人超え。国民の10人に1人が利用している計算だ。「伝串」というパリモチに仕上げた累計販売本数3億本超えの鶏皮串を名物に、世代、エリアを問わず、国民から熱狂レベルで支持されている。
全国各地の街を元気にする！話題の新時代とは？

1)累計販売3億本、新時代名物『伝串」
『新時代』にご来店頂いた方が必ずといっていいほど、ご注文頂くのが『伝串』です。伝串は、1本50円（税込55円）の揚げ鶏皮串です。一度食べると、やみつき。思わず何本も食べたくなり、平均お一人5本以上ご注文頂く、名実ともに名物商品です。
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■伝串の美味しさの秘密は下記3つ。
１.【鶏皮】余分な脂を落としてコラーゲ ンのみを残し美味しいパリもち食感に。
２.【タレ】万病に効くとされる高麗人参を贅沢に入れ、高麗人参独特の臭みを消して美味しい甘辛タレに仕上げています。
３.【スパイス】主成分が大豆で、塩分ゼロを実現したスパイスがやみつき感をUPさせます。

??見て楽しい、食べておいしい！『伝串ピラミッド』が生む笑顔の連鎖
伝串を、10本(4段)、21本(6段)、36本(8段)と、ご注文いただくと、綺麗なピラミッド状で提供され、『伝串ピラミッド』は新時代の風物詩となりました。SNS上では毎日投稿頂くほどの人気の商品です。
「伝串」は、株式会社ファッズが商標権を持つ特許庁の登録商標です。
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2）老若男女から愛される 行列のできる居酒屋
「1000の街を元気にする」
これは、新時代グループ創業者さのなおしの人生をかけた使命です。
お客様からいただく「楽しかったよ！」「元気をもらった！」「美味しかった！」という声。
私たちが店舗をつくる目的は、お客様の“明日への活力”となることです。

さらに、新時代グループが街に出店することで生まれる社会的な価値は、次の5つに及びます。
新時代が店舗を出すことで生まれる5つの社会貢献
１.お客様の明日への活力
２.雇用の創出
３.消費の促進
４.犯罪の抑止
５.納税による地域貢献

これらを1000の街で実現することが、私たちの目指す未来です。
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■ビジョンの実現方法 =「ひとたの営業」

「ひとたの」とは、「人が楽しいところに集まる」の略語。
これは創業当時から新時代グループに根づく文化であり、社名の意味・経営理念・行動指針によって受け継がれています。

私たちは、何事にも全力で楽しみながら挑戦することを大切にしています。
その姿に惹かれて集まってくるのが、お客様であり、仲間であり、ファンなのです。

この「ひとたの営業」こそが、ファン作りの原点なのです。

■ファン作りのプロセス

新時代グループでは、ファン作りの流れを以下の4段階で定義しています。
１.理念の習得
２.新規様の獲得
３.新規様の常連化
４.常連様のファン化

ファッズでは理念研修・現場研修を行います。
この理念の徹底共有と実践こそが、全国で多くの支持を得る理由のひとつです。

■なぜ今、ファン作りに全社を挙げて取り組むのか？

新時代グループ創業者さのなおしは、こう考えています。
「ファン（応援団）こそが、お客様を集め続けてくれる存在だ」と。

たとえば、自分が好きなものを誰かに語った経験は誰しもあるはず。
ファンは、私たちの知らないところでお店の魅力を語り、自発的に応援してくれる存在なのです。

だからこそ、「常連様のファン化」は必要不可欠。

そして、ファンは“人”に惹かれて生まれる。
つまり、新時代グループを応援していただくためには、創業者さのなおしという人間をより多くの方に知っていただくことが大切だと考えます。
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■創業者ブランディングの意義

新時代グループ創業者さのなおしは語ります。
「創業者を知ってもらうことでブランド価値が高まり、
その業態は唯一無二の存在になれる。」

つまり、創業者の想いや生き方に触れることが、他社との明確な差別化につながるのです。
この「ブランディング＝安心と信頼の獲得」こそが、未来に向けて最も重要な戦略のひとつだと、さのなおしは考えています。

新時代グループ創業者 さのなおしとは

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さのなおし　1975年9月4日(串の日)生まれ、8歳の時にサッカーをはじめ、岐阜県立岐阜工業高等学校ではインターハイ、全国高校サッカー選手権に出場。卒業後、サッカー王国ブラジルへ。5年間プロサッカー選手としてブラジルサンパウロ州で活躍。25歳で怪我のため引退後、父親が経営する建築会社に身を投じる。しかし、ブラジルのスラム街でお世話になったある家族への恩から飲食業界に転身。2006年株式会社ファッズを創業。2010年新時代1号店をオープン。2023年外食アワードを受賞。現在は、今期着地でグループ年商280億円、従業員数6000名、200店を展開する。

[動画: https://www.youtube.com/watch?v=HfMDow2FWtM ]
新時代創業者・さのなおしは異色の経歴を持っています。
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■外食アワード受賞歴あり
2023年12月5日（火）に発表された『外食アワード2023』を受賞いたしました。
圧倒的な意思決定のスピードと、サッカーの戦術を応用したチーム作りによる遂行力を活かし、大規模な組織を築き上げた経営手腕。また、5つの業態を成長軌道に乗せ、『業態作りの神』と称されるなど、卓越したマーケティング能力。この2点が評価され、受賞に至りました。

ファッズ代表紹介　https://www.phads.jp/message.html
さのなおし公式Instagram https://www.instagram.com/sanonaoshi/reels/?locale=de

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新時代グループ（株式会社ファッズ）とは

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2006年設立、【人は楽しいところに集まる】が企業文化。
「新時代」、「新時代44」、「鴨と豚料理とんぺら屋」、「生串打ち塩焼鳥 酒場ブラジル」、「タイ王国政府認定レストラン スコンター」の計5ブランドの飲食店を首都圏を中心に全国に200店舗を展開しています。
社名のPHAD‘Sは、Partner（仲間）、Heart（心）、Agora（今 [ポルトガル語]）、Dream（夢）、サノイズム（プロ意識）の5つの頭文字から名付けられました。

■会社概要
社名：株式会社ファッズ
設立年月日：2006年5月2日
資本金：84,930,000円
株主構成：さのなおし 100%
年商：300億円
従業員数：9,000人（PA含む）
オフィス所在地：〈東京事務所〉〒105-0004 東京都港区新橋2-16-1ニュー新橋ビル521
〈名古屋本社〉〒461-0003 名古屋市東区筒井3-27-18
〈名駅事務所〉〒450-0002 名古屋市中村区名駅4-3-14 2F
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