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2011年6月15日

合同会社ＪＮＤ


　　　　〜おいしい日本のラーメンを海外へ伝えたい〜
　　　ラーメンコンサルタント渡辺樹庵氏プロデュース初
　　6/16（木）「らーめん つるんた 神戸三宮店」オープン
ラーメンＦＣパッケージ店として海外進出も視野に事業展開を開始
　　　　　　　　　店舗運営は合同会社ＪＮＤ



　外食ＦＣ本部を中心に飲食店店舗開発を行っている、合同会社ＪＮＤ（本社：神戸市中央区、代表社員：代表社員：?田 直樹／つるた なおき）は、この度東南アジアなどへ出店することを目指したラーメン事業へ進出するため、「らーめん　つるんた　神戸三宮店」（場所：ダイエー三宮駅前店9階レストラン街）を、6月16日午前11時に新規オープンいたします。
　この店舗は、関東一円を中心に全国でラーメンプロデュースを手掛ける、ラーメンコンサルタント・渡辺樹庵氏が考案し、プロデュースしたラーメンを販売します。
　海外では日本食に対しその美味しさや安全性で評価が高く、特に中国及び東南アジアではラーメンは馴染みが深い食品となっています。すでに中国でラーメン店出店で成功を収めている日本企業もあり、今後中国を含み東南アジアへ仕事で出かけていく日本企業はさらに増えていくと予測しています。当社では、海外在住の日本人が懐かしい日本の味をもっと楽しめる味づくり、店舗づくりを目指して今後研究開発を続けており、その目標に向かって日本で有数の国際都市である神戸で当業態をテストし、海外出店を進める予定にしています。
　海外出店では理念や方向性が共有できる現地企業や日本企業と提携し、出店を進める予定です。提携形態はフランチャイズ契約を予定しています。


＜渡辺樹庵氏プロフィール＞
渡辺樹庵（わたなべ じゅあん）。1975年生まれ。明治学院大学経済学部卒業。
ラーメンコンサルタント・有限会社渡なべスタイル代表。今までに食べたラーメン店は3,000軒以上という、生粋のラーメンフリーク。
高田馬場「渡なべ」、神保町「神保町 可以」、町田「基 motoi」、伊勢原「麺食堂 杜屋」の4店舗を経営する他、川越「ごきげんや」、池袋「瞠」、中目黒「中華蕎麦 ぷかぷか」、横浜・下永谷「麺匠 るい斗」などプロデュースも多数手掛ける。
ブログ：http://blog.livedoor.jp/watanabestyle/

＜会社概要＞
合同会社ＪＮＤ　
所在地：兵庫県神戸市中央区御幸通6丁目1-30プラチナコート405号
電話：078-862-3911
ＦＡＸ：050-3737-3997
事業内容：飲食店向け店舗開発及び飲食店経営
ＵＲＬ：http://www.japans-national-dish.com