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「有機食材・あまやさいを使った学校給食」を実施

〜市長・教育長が小学校を訪問し、児童と交流給食を行います〜

 尼崎市では、昨年度の中学校での実施に続き、今年度は市内すべての小中学校において「有機米」と「有機みそ」を使用した給食を実施します。

 あわせて小学校8校では、市内農家が農薬や化学肥料を控えて栽培した、兵庫県認証食品「ひょうご安心ブランド」の人参(あまやさい)を提供します。

このたび、下記のとおり尼崎市立尼崎北小学校において、市長および教育長が児童とともに給食を食べる「交流給食」を実施します。

 

 

1 献立                       

  市内で作られた野菜を“あまやさい”と呼んでいます。

       ・ごはん(兵庫県産有機米)

  ・とり肉のしょうが焼き

  ・れんこんのきんぴら(あまやさい人参)

  ・みそ汁(有機みそ、あまやさい人参)

  ・牛乳

 

2 内容

   本市の学校給食では、食育推進と環境への配慮から、有機食材やあまやさいを活用しています。この

 取り組みは、児童・生徒の食への関心を深め、環境負荷を低減するとともに、地元農業への理解を促進す

 ることを目的としています。

 

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