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今、“スウィーツな野菜”がブーム！女性の9割が「甘い野菜」が好き！ 美味しい野菜の条件は・・・？86％が「甘みがある」！ “スウィーツな野菜”、ベスト3は「トマト」「かぼちゃ」「さつまいも」！
[10/08/02]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
今、“スウィーツな野菜”がブーム！女性の9割が「甘い野菜」が好き！
美味しい野菜の条件は・・・？86％が「甘みがある」！
“スウィーツな野菜”、ベスト3は「トマト」「かぼちゃ」「さつまいも」！
北海道I Loveファーム日胆(日高、いぶり地区)で栽培した白くて甘いとうもろこし
『真珠もろこし』を、9月7日(火)から10月上旬までの期間限定(予定)で全国で販売する、
株式会社ドール（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：ジェームス・プリドー）は、
20〜39歳の女性509名に対して、「野菜に関する意識調査」を実施した。
今、女性の中で、「甘い野菜」＝「スウィーツな野菜」ブームが起きている実態が明らかとなった。
調査期間：2010年7月14日〜15日
調査方法：インターネット
調査対象：20〜39歳の女性 500名
■ 7割が「野菜の美味しさは『甘み』で決まる！」
健康志向の高まりや、野菜を使ったスウィーツの登場で、
今女性の中で「野菜」が流行っている。その実態を探るべく調査を実施した。
まず、「野菜は好きですか？」と聞いたところ、95％の人が「好き」と回答。
中でも63％が、「とても好き」と答えた。
野菜を食べる頻度としては、「ほぼ毎日」が82％と8割を占め、
「週に3〜4回」（15％）、「週に1〜2回」（3％）と続いた。
また、野菜の味に「こだわりがある」と回答したのは、76％と7割。
毎日のように食べている野菜だが、味にこだわっているという女性は多いようだ。
そして、「美味しい野菜の条件は何だと思いますか？」という質問に対して、
多かったのは「新鮮である」「素材本来の甘みがある」でそれぞれ86％。
女性は、野菜の「新鮮さ」や「甘み」を重視しているようだ。
以下、「水々しい」（65％）、「食感が良い」（57％）、
「香りが良い」（41％）、「無農薬」（37％）と続いた。
また、「野菜の美味しさは『甘み』で決まると思いますか？」という質問に、
72％と7割が「思う」と回答。
女性は、「野菜の美味しさ＝甘み」と考えていることは間違いなさそうだ。
■ スウィーツな野菜No.1は「トマト」！ 5位に「とうもろこし」がランクイン！
甘みは野菜の美味しさを左右する重要な要素であることが分かった。
そこで、「甘い野菜は好きですか？」と聞いたところ、92％が「好き」と回答。
その理由としては、「スウィーツのような味がしておいしいから。 （35歳）」
「ドレッシング等が不要で、そのまま食べられるから。（26歳）」
「おやつ代わりに食べられるから。（35歳）」といった意見があがった。
今、女性の中で、「甘い野菜」＝「スウィーツな野菜」がブームなようだ。
さらに、「スウィーツな野菜（甘い野菜）といえば、何ですか？」という質問をしたところ、
最も多かったのは、「トマト」(50％)。
近年では、フルーツトマトといった高糖度化をはかったトマトも登場しており、
スウィーツ野菜の代表格と言えそうだ。
次いで2位以下は、「かぼちゃ」（45％）、「さつまいも」（37％）、
「にんじん」（34％）と続き、5位には「とうもろこし」（24％）がランクイン。
トマトと同様、とうもろこしは、スウィートコーン（甘味種）も人気で、
「スウィーツな野菜」の王道と言える。
野菜の味にこだわる女性は増えており、中でも「甘い野菜」が人気。
この夏、「スウィーツな野菜」は女性達の中で、大きなブームとなりそうだ。
■ スウィーツな野菜「真珠もろこし」が9月7日に解禁予定！
スウィーツな野菜としてオススメなのが、
ドールが9月7日から10月上旬までの期間限定(予定)で、全国で発売する「真珠もろこし」。
「真珠もろこし」の一番の特徴は、クリーミーで濃厚な甘さ。
食べた人の中には、「メロンのように甘い」という人もいるほどで、
まさに「スウィーツな野菜」と呼ぶに相応しいとうもろこしだ。
とうもろこしの糖度は昼夜の寒暖差が生み出すため、
「真珠もろこし」は寒暖差が大きい8〜9月の北海道I Loveファーム日胆（日高、いぶり地区）で栽培。
甘さを逃がさないために畑を出てから58分以内に水で冷却し、
新鮮なとれたてのおいしさ・甘さを、全国にお届けする。
また、もう一つの特徴はその「白さ」。
「真珠もろこし」の品種は、ホワイト種（ピュアホワイト）で、
他のとうもろこしの花粉が混ざると色が真っ白ではなくなってしまうため、
他のとうもろこしとは一緒に栽培を行っていない。
そのこだわりが、真珠のような真っ白い粒を生み出すのだ。
「真珠もろこし」詳細URL⇒http://www.dole.co.jp/products/vegetable/dom_corn/index.html
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■このリリースに関するお問い合わせや取材、資料ご希望の方は下記までご連絡ください■
【「真珠もろこし」に関するお問い合わせ】
株式会社ドール
マーケティング部 大滝
TEL：03-3237-1061／FAX：03-3237-1729
【調査に関するお問い合わせ】
トレンダーズ 株式会社 http://www.trenders.co.jp
東京都渋谷区東3-9-19 ポーラ恵比寿ビル2Ｆ
担当：武久・橋本
TEL：03-5774-8871／FAX：03-5774-8872
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美味しい野菜の条件は・・・？86％が「甘みがある」！
“スウィーツな野菜”、ベスト3は「トマト」「かぼちゃ」「さつまいも」！
北海道I Loveファーム日胆(日高、いぶり地区)で栽培した白くて甘いとうもろこし
『真珠もろこし』を、9月7日(火)から10月上旬までの期間限定(予定)で全国で販売する、
株式会社ドール（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：ジェームス・プリドー）は、
20〜39歳の女性509名に対して、「野菜に関する意識調査」を実施した。
今、女性の中で、「甘い野菜」＝「スウィーツな野菜」ブームが起きている実態が明らかとなった。
調査期間：2010年7月14日〜15日
調査方法：インターネット
調査対象：20〜39歳の女性 500名
■ 7割が「野菜の美味しさは『甘み』で決まる！」
健康志向の高まりや、野菜を使ったスウィーツの登場で、
今女性の中で「野菜」が流行っている。その実態を探るべく調査を実施した。
まず、「野菜は好きですか？」と聞いたところ、95％の人が「好き」と回答。
中でも63％が、「とても好き」と答えた。
野菜を食べる頻度としては、「ほぼ毎日」が82％と8割を占め、
「週に3〜4回」（15％）、「週に1〜2回」（3％）と続いた。
また、野菜の味に「こだわりがある」と回答したのは、76％と7割。
毎日のように食べている野菜だが、味にこだわっているという女性は多いようだ。
そして、「美味しい野菜の条件は何だと思いますか？」という質問に対して、
多かったのは「新鮮である」「素材本来の甘みがある」でそれぞれ86％。
女性は、野菜の「新鮮さ」や「甘み」を重視しているようだ。
以下、「水々しい」（65％）、「食感が良い」（57％）、
「香りが良い」（41％）、「無農薬」（37％）と続いた。
また、「野菜の美味しさは『甘み』で決まると思いますか？」という質問に、
72％と7割が「思う」と回答。
女性は、「野菜の美味しさ＝甘み」と考えていることは間違いなさそうだ。
■ スウィーツな野菜No.1は「トマト」！ 5位に「とうもろこし」がランクイン！
甘みは野菜の美味しさを左右する重要な要素であることが分かった。
そこで、「甘い野菜は好きですか？」と聞いたところ、92％が「好き」と回答。
その理由としては、「スウィーツのような味がしておいしいから。 （35歳）」
「ドレッシング等が不要で、そのまま食べられるから。（26歳）」
「おやつ代わりに食べられるから。（35歳）」といった意見があがった。
今、女性の中で、「甘い野菜」＝「スウィーツな野菜」がブームなようだ。
さらに、「スウィーツな野菜（甘い野菜）といえば、何ですか？」という質問をしたところ、
最も多かったのは、「トマト」(50％)。
近年では、フルーツトマトといった高糖度化をはかったトマトも登場しており、
スウィーツ野菜の代表格と言えそうだ。
次いで2位以下は、「かぼちゃ」（45％）、「さつまいも」（37％）、
「にんじん」（34％）と続き、5位には「とうもろこし」（24％）がランクイン。
トマトと同様、とうもろこしは、スウィートコーン（甘味種）も人気で、
「スウィーツな野菜」の王道と言える。
野菜の味にこだわる女性は増えており、中でも「甘い野菜」が人気。
この夏、「スウィーツな野菜」は女性達の中で、大きなブームとなりそうだ。
■ スウィーツな野菜「真珠もろこし」が9月7日に解禁予定！
スウィーツな野菜としてオススメなのが、
ドールが9月7日から10月上旬までの期間限定(予定)で、全国で発売する「真珠もろこし」。
「真珠もろこし」の一番の特徴は、クリーミーで濃厚な甘さ。
食べた人の中には、「メロンのように甘い」という人もいるほどで、
まさに「スウィーツな野菜」と呼ぶに相応しいとうもろこしだ。
とうもろこしの糖度は昼夜の寒暖差が生み出すため、
「真珠もろこし」は寒暖差が大きい8〜9月の北海道I Loveファーム日胆（日高、いぶり地区）で栽培。
甘さを逃がさないために畑を出てから58分以内に水で冷却し、
新鮮なとれたてのおいしさ・甘さを、全国にお届けする。
また、もう一つの特徴はその「白さ」。
「真珠もろこし」の品種は、ホワイト種（ピュアホワイト）で、
他のとうもろこしの花粉が混ざると色が真っ白ではなくなってしまうため、
他のとうもろこしとは一緒に栽培を行っていない。
そのこだわりが、真珠のような真っ白い粒を生み出すのだ。
「真珠もろこし」詳細URL⇒http://www.dole.co.jp/products/vegetable/dom_corn/index.html
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■このリリースに関するお問い合わせや取材、資料ご希望の方は下記までご連絡ください■
【「真珠もろこし」に関するお問い合わせ】
株式会社ドール
マーケティング部 大滝
TEL：03-3237-1061／FAX：03-3237-1729
【調査に関するお問い合わせ】
トレンダーズ 株式会社 http://www.trenders.co.jp
東京都渋谷区東3-9-19 ポーラ恵比寿ビル2Ｆ
担当：武久・橋本
TEL：03-5774-8871／FAX：03-5774-8872
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