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昭和４年創業、老舗の味を受け継ぐおでん・和食を提供する『一平』日本橋店を運営している株式会社一平（東京都文京区）は、お客さまにより楽しく、一層くつろいでご利用いただけるよう、平成２７年６月２７日(土)から店舗の改装工事を実施してまいりましたが、平成２７年９月１日（火）に新装開店いたします。




[画像: http://prtimes.jp/i/14843/1/resize/d14843-1-158443-1.jpg ]



　『一平』日本橋店は、「くつろぎの場に、おなじみの味。」をコンセプトに、創業から８６年間、老舗の味と真心あるサービスを培ってまいりました。とりわけ、『一平』こだわりの薄口の出汁は、黄金色に輝き、素材の味を引き立てる上品な飲めるスープで、『一平』の自慢です。


　改装後は、この出汁でじっくりと煮込んだ、玉子や大根、昆布、はんぺん、豆腐など定番のおでん種をはじめ、人気メニューの「自家製つみれ」や「特製牛すじ」に加え、新しいメニューをご用意し、お客さまに親しまれてきた老舗の味と真心あるサービスを提供してまいります。また、日本各地の魅力あふれる食材を積極的に取り入れ、地域の味を楽しんでいただけるよう取り組んで参ります。


　店舗は、お江戸日本橋という立地に相応しく、木や石を使用した伝統あるデザインを基調とし、老舗の味をゆっくりとご堪能いただける、落ち着いた雰囲気となっております。個室や宴会のスペースもご用意しておりますので、大切な商談や職場の歓送迎会の際には、ぜひ、ご利用いただき、大切な方や親しい方々と楽しいひと時をお過ごしください。


■店舗概要

『一平』日本橋店 創業８６年（昭和４年創業）

所 在 地　 東京都中央区日本橋３-４-１０
　　　　　スターツ八重洲中央ビル BF１
　　　　　（ＪＲ東京駅・八重洲口 徒歩５分）

電話番号 　０３-３２７５-２４８６

営業時間 　月曜日〜金曜日 11:15〜13:30
　　17:00〜22:30
　　　　　土曜日（夜のみ） 16:00〜21:00
　　　　　※営業時間は、変更もございます。

定休日 　日曜日・祝日・年末年始

※写真は、イメージです。