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トリプルファイヤー吉田、長谷川あかりが出演。クラフトビールから文化を読み解く新プロジェクト「文化的酩酊」始動──6月末よりPodcast・YouTubeで配信、6/20には第2回トークイベントを開催。

ゲストにちなんだ一杯のビールを手がかりに、世界の見え方や、創作と実践をかたちづくる感覚と思考を辿るトークシリーズ。Vol.1は吉田靖直(トリプルファイヤー)、Vol.2は料理家・長谷川あかり。




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ロゴ・キービジュアル(デザイン:若松萌太/写真:トヤマタクロウ)

株式会社HUSK(東京渋谷区)は、クラフトビールを入口にカルチャーを読み解くトーク&ビデオポッドキャストプロジェクト 「文化的酩酊(ぶんかてきめいてい)」 を始動します。

毎回ゲストを迎え、そのゲストにちなんだ一杯のビールを手がかりに、世界の見え方や、創作と実践をかたちづくる感覚と思考を辿るプログラム。トークイベントの模様は編集版として、後日Podcast・YouTubeにて公開します。
Vol.1のゲストは、バンド「トリプルファイヤー」のフロントマンであり文筆家としても活躍する吉田靖直。テーマは「クラフトビールと書くこと」。
2026年5月17日に開催されたトークセッションの編集版を、6月末よりPodcastおよびYouTubeで配信開始します。

続くVol.2は、料理家・管理栄養士の長谷川あかりをゲストに迎え、2026年6月20日(土)に東京都江東区のsabo beer bar & bookstoreにて開催。テーマは「料理パラドックスと、生活の編集」。抽選制にてチケットを受付中です。

■ プロジェクト概要
クラフトビールを入口にカルチャーを読み解くトーク&ビデオポッドキャストシリーズ。
- 形式:リアルトークイベント+編集版Podcast/YouTube配信
- 会場:sabo beer bar & bookstore(東京都江東区)
- ホスト:TAKA5I(Producer / Director)、小林潤(Resident Host)
- 協力:sabo beer bar & bookstore


■ Vol.1:吉田靖直(トリプルファイヤー)
「クラフトビールと書くこと」
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/184855/1/184855-1-56d2ee1c7ee102f73aad022699970426-1748x1341.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
『酩酊文学副読冊子』目次

- 開催日:2026年5月17日(開催済み)
- 配信開始:2026年6月末(予定)
- 配信先:Spotify/Apple Podcasts/YouTube ほか

ヘミングウェイから無頼派、SNS時代の酔ツイまで、「酔うことと書くこと」の系譜を『酩酊文学』と呼び、その関係史を辿った90分。会場配布の副読冊子『酩酊文学副読冊子』では、酩酊文学の定義、クロノロジー、5つの酩酊スタイル分類、ペアリングクラフトビール解説、ブックガイドなどを収録した。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/184855/1/184855-1-9b6995cb8abf473ce38f1513225539aa-3500x2333.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/184855/1/184855-1-67245878268f3cb07bfe6856dacf35c6-2333x1555.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]



■ Vol.2:長谷川あかり
「料理パラドックスと、生活の編集」
- 開催日:2026年6月20日(土)Open 16:30 / Start 17:00〜Close 18:30
- 会場:sabo beer bar & bookstore(東京都江東区)
- チケット:¥4,500(+1Drink)/抽選制
- 応募締切:2026年6月15日(日)23:59
- 応募フォーム:https://www.husk.co.jp/bunmei2


「食べ疲れない、自己肯定感の上がる新しい家庭料理」をテーマにしたレシピが、SNSやメディアで幅広い世代の支持を集める料理家・長谷川あかり。そのレシピや言葉のやさしさの裏側にある"論理"を、書き下ろしの副読本とクラフトビールを片手に、構造から読み解く90分。マイケル・ポーラン『人間は料理をする』、「丁寧な暮らし」の変遷、青田麻未の日常美学などを補助線に、代表的な料理家マップのなかへ長谷川あかりを置きなおし、なぜこれほど現代に刺さっているのか。様々な視点と補助線をもとに、トークを展開します。
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/184855/1/184855-1-3fe4cb05c03f504c43230283c6a0fea6-1080x1440.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/184855/1/184855-1-ca7fb238796f76067d6892e6056d5b53-1080x1440.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]



■ リンク(順次投稿)
Youtube:https://www.youtube.com/@bunkatekimeitei
Podcast (Spotify):https://open.spotify.com/show/5n9O16auv6l17hQcDafaXR?
Instagram:https://www.instagram.com/bunkatekimeitei
X:https://x.com/bunkatekimeitei
■ お問い合わせ・本件に関する取材依頼
株式会社HUSK 文化的酩酊プロジェクト 広報担当:乾
Email:info@husk.co.jp
サイト:https://www.husk.co.jp
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