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ホクト株式会社（所在地：長野県長野市、代表取締役社長 水野雅義）は、2026年6月8日(月)より、美味しいきのこ料理を簡単に作ることができる『爆速きのこメシ』動画を公開しました。
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『爆速きのこメシ』はおいしいのはもちろんのこと、レシピが簡単で、洗い物が少なく、きのこ１パックを簡単に食べきれてしまうメニューのこと。きのこを１パックまるごと食べることで、栄養がたっぷり摂れるので、日々の健康管理にもオススメです。

■爆速きのこメシとは？

1．やみつきのうまさ
2．レシピが簡単
3．洗い物が少ない

この3つの条件に則ったメニューのこと。
また、きのこを1パックまるごと調理するメニュー。
きのこをたくさん食べられるので、食物繊維を始めとしたビタミン・ミネラルが補給できる。
きのこは包丁を使わずに調理できる、霜降りひらたけ・マイタケ・カットエリンギ・カットブナシメジを使ったメニューとなる。
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[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/88575/18/88575-18-db95891c2f0ad9fd5b2a195ad7352685-2126x1621.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]



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[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/88575/18/88575-18-48adfe2ed423fcdb6f6d9680f0b6ea88-2063x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

■webサイト

https://www.hokto-kinoko.co.jp/bakusoku-kinoko/

■『爆速きのこメシ』シェアキャンペーンを開催！

[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/88575/18/88575-18-269f9b6cfa563c7e06e2821c4370fdda-1201x678.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


『爆速きのこメシ』サイトのOPENを記念として、＃爆速きのこメシシェアキャンペーンを実施します。
今回公開する爆速きのこメシ３品のいずれかを作った料理画像とハッシュタグ＃爆速きのこメシをつけて投稿。抽選で20名様にホクトオリジナルグッズ『きのこ組レジかご保冷バック』をプレゼント！

【応募方法】
１. ホクト公式X（@hokto_official） または ホクト公式Instagram（＠hokto_official）をフォロー
２. XまたはInstagramで作った料理画像をハッシュタグ「#爆速きのこメシ」を付けてＸでポスト または Instagramで投稿

【応募締切】
6月21日(日)まで

YouTubeチャンネル『リュウジのバズレシピ』でも１人１食１パック食べられる『爆速きのこメシ』レシピを紹介中！

https://www.hokto-kinoko.co.jp/ryuji-movie/


[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/88575/18/88575-18-f4f8324bb56cf78e4a62f512289173df-1280x638.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]