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株式会社つぼ八(東京都中央区　代表取締役：塩野入 稔)が運営する『ホルモンの美味しい焼き肉　伊藤課長』は、６月６日（水）より新メニューの提供をスタートします。

新メニューは◆「ネギ塩」シリーズ◆「塩麹」シリーズのという２つの素材をメインテーマにしています。

開発のコンセプトとして、「ネギ塩」シリーズは、夏バテ防止・解消に効果があるビタミンＢ１、Ｂ２の吸収を助けるアリシンが豊富に含まれる『ネギ』を、おいしく身体に取り入れることで、夏を元気に乗り切るメニューとして、また、「塩麹」シリーズは、発酵食品としての塩麹に乳酸菌が多く含まれることから、整腸作用で肌のコンディションを良くし、アンチエイジングや美肌効果の得られるメニューとして考案しました。

■新メニュー導入店舗
　□代々木駅前店
　　住所　渋谷区代々木1-38-8　那須ビルB1
　　電話　03-5358-2707

　□神田店
　　住所　千代田区鍛冶町2-11-17
　　電話　03-5289-9029

■新メニュー概要
　□『塩麹』豚カルビの壺漬け　　924円(税込)
　□『塩麹』牛カルビの壺漬け　1,029円(税込)
　□『塩麹』牛ハラミの壺漬け　1,554円(税込)
　□ネギ塩トントロ　　　　　　　609円(税込)
　□ネギ塩豚カルビ　　　　　　　714円(税込)
　□ネギ塩牛カルビ　　　　　　　819円(税込)
　
　　他にも一品料理・デザートなど各種新登場致します。



≪「ホルモンの美味しい焼き肉　伊藤課長」とは≫
　「美味しいホルモンを一度も冷凍せずにお客様に食べて頂きたい」この思いを原点としてスタートとした「超新鮮ホルモン」を提供するお店です。食材が新鮮だから味わえる、ホルモン自体のふっくら感・食感を是非ともお楽しみください。