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パンケーキ専門店「VERY FANCY(R) (ベリーファンシー)」を展開する株式会社Ms(本 社:東京都目黒区、代表取締役社長:杉本 悟)は、壱岐市が市営で運営してきた「壱岐 イルカパーク」を「壱岐イルカパーク&リゾート」としてリニューアルし、新たに運営を 引き継ぐIKI PARK MANGEMENT株式会社(本社:長崎県壱岐市、代表取締役:高田 佳岳) と共同で、『VERY FANCY/壱岐イルカパーク&リゾート(ベリーファンシー/イキ イルカ パーク アンド リゾート)』を4月25日(木)に「壱岐イルカパーク&リゾート」内に“平成最 後の出店”としてグランドオープンいたします。

『VERY FANCY/壱岐イルカパーク&リゾート(ベリーファンシー/イキ イルカパーク アン ド リゾート)』では、日本全国から海外まで年間200軒以上のパンケーキを食べ歩き、” パンケーキ王子“の愛称で知られる杉本 悟がプロデュースするパンケーキ専門店「VERY FANCY(R)」のパンケーキメニューをベースに、壱岐の食材をふんだんに取り入れた、オリ ジナルレシピメニューを提供します。

どこにいてもイルカを感じることができるカフェで、“SHARE THE HAPPINESS”をコン セプトに、友人、恋人、家族、仲間たち、そしてイルカと過ごす様々な日常にぴったりと 寄り添うように1枚1枚のパンケーキをオリジナルのレシピで焼き上げます。自家製チーズ を練りこんだ生地は、他では味わったことのないふわっふわっ半熟の新食感で、食べた人 を”HAPPINESS(笑顔)”にします。この機会にぜひお立ち寄りください。


【カフェ概要】
正式名称 :VERY FANCY(R)/壱岐イルカパーク&リゾート オープン日時:2019年4月25日(水) 9:30~17:30
住所 : 〒811-5512 長崎県壱岐市勝本町東触2668-3 壱岐イルカパーク&リゾート内 電話番号 :0920-42-0759
営業時間 :平日 9:30-17:30 /土・日・祝 9:30-17:30
定休日 :定休日未定
座席数 :36席
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【MENU】
Plane(プレーン) 800円 French(フレンチ) 1,150円
Mix Berry(ミックスベリー) 1,150円
Apple Cinnamon(アップルシナモン) 1,150円
Caramel Banana(キャラメルバナナ) 1,150円
Nuts(ナッツ) 1,250円
Cheese&Sousage(チーズ&ソーセージ) 1,250円
Bacon&Cheddar(ベーコン&チェダー) 1,150円
Chiken&Ceasar Salad(チキン&シーザーサラダ) 1.150円
Chili Beans(チリビーンズ) 1,250円
Cheese&Egg(チーズアンドエッグ) 1,250円
*価格は全て表示価格(税抜き)にて表示しております。

【「VERY FANCY(R)」のパンケーキとは】
日本全国から海外まで年間200軒以上のパンケー キを食べ歩き、それらのパンケーキ情報 を自身のブログやSNSで紹介したことをきっかけに、「パンケーキ王子」の愛称で呼ばれ る“杉本 悟”がプロデュースするパンケーキショップ。
「VERY FANCY(R)」のパンケーキは小麦粉の粒子が細かく均一に作られたタンパク質が最も低い最高級の 薄力粉をベースにアルミニウム不使用のベーキングパウダー、バターミル クなどに自家製のチーズが練りこまれブレンドした粉とチーズ、たっぷりのメレンゲをオー ダーを頂いてから混ぜ合わせることによって「VERY FANCY(R)」ならではの ゛ふわっふ わっ半熟“の 新食感パンケーキを焼き上げます。
2014年5月には『VERY FANCYのハッピーになれる!パンケーキレシピ。』も出版。
現在、札幌、越谷レイクタウン(埼玉)、小倉など全国3店舗を要するパンケーキショップです。

VERY FANCYオフィシャルサイト:http://veryfancy.me
Twitter:@veryfancy_me
Facebook:facebook.com/veryfancy
Instagram:veryfancyme


【「壱岐イルカパーク&リゾート」とは】
1995年、長崎県壱岐市が市営でイルカの保護を目的に創業。 創業以来、壱岐市が市営で運営してきた「壱岐イルカパーク」を施設やプログラムなどを 一新し、4月25日(木)にリニューアルオープン。 リニューアルする「壱岐イルカパーク&リゾート」は、豊かな自然環境を最大限活かし“イ ルカとふれあう”“イルカと泳ぐ”“トレーナー体験”などアクティビティーもこれまで以上に 充実させ、人と自然がふれあい共生する。自然の尊さを再認識する空間を創出。敷地内で の1日1組限定宿泊サービスなど、イルカと24時間過ごせる時間と場所を提供するパーク &リゾートを目指しています。

壱岐イルカパーク&リゾートオフィシャルサイト:https://ikiparks.com
Twitter:@iki_irukapark
Facebook:facebook.com/ikiirukapark
Instagram:ikiirukapark

【会社概要】
会社名 株式会社 Ms.
http://veryfancy.me
所在地 〒106-0031 東京都港区西麻布2-25-29 フレミッシュ西麻布B1
TEL 03-5468-1955
FAX 03-5468-1963
資本金 3.000.000円
代表 代表取締役 杉本 悟
事業内容 パンケーキ専門店「VERY FANCY(R)」の運営、FC事業
商業店舗開発事業(レストランブランドの開発および再開発)

【展開店舗】
VERY FANCY 札幌
〒064-0808
北海道札幌市中央区南8条西3-1-4 HOTEL RELIEF札幌すすきの 1F
TEL : 011-520-6560

VERY FANCY / SPRING MOON
〒343-0828
埼玉県越谷市レイクタウン3-1-1 イオンレイクタウンmori2F スプリングムーン越谷店
TEL : 048-986-8860

HUMMINGBIRD by VERY FANCY 小倉
〒802-00002
福岡県北九州市小倉北区京町3-6-1 HOTEL RELIEF小倉駅前 1F
TEL : 093-513-0088(代)


【会社概要】
会社名 IKI PARK MANAGEMENT株式会社
https://ikiparks.com
所在地 〒811-5512 長崎県壱岐市勝本町東触2668番地3
TEL 03-5468-1955
FAX 03-5468-1963
資本金 1.000.000円
代表 代表取締役 高田佳岳
事業内容 壱岐イルカパークのリニューアルに加え、バーベキュー、マリンアクティビティ 事業、キャンプサービスなど島の自然を活かしたアウトドアやレジャー事業全般