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　アメリカンレストラン『ハードロックカフェ』では、このたび世界各店で販売される、肉を使わない「カリフラワーバーガー」や「キョフテバーガー」など、期間限定の新ベジタブルメニュー7品（1,280〜1,980円）を10月1日（土）から31日（月）まで販売します。

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　「カリフラワーバーガー」はカリフラワーと卵でつくったパテを、ズッキーニやトマトと一緒にバンズではさんだ野菜満載なバーガーです。「キョフテバーガー」は、トルコなどで広く親しまれている肉団子の代わりに、じゃがいもや大麦などでアレンジしたパテを使ったバーガーで、スパイシーなフムスソースが味の決め手です。「カリフラワー ウィングス」 は、カリフラワーを “バッファローチキン” に見立てて仕上げた一品です。これら様々なユニークでオリジナルなベジタブルメニューをお楽しみいただけます。


■「ハードロックカフェ」 新ベジタブルメニュー販売概要■
フード： （※全て税別）
1）カリフラワー ウィングス　1,280円
　　アメリカン料理の定番 “バッファローチキン” をカリフラワーで
　　アレンジした一品。ソースは3種類（クラシック／へヴィーメタル／タンギー）からお選びいただけます。
2）豆腐と生姜のサラダ　1,480円
　　グリーンミックスに、甘酢で漬けた生姜や大根を加え、米酢のオリジナル
　　ドレッシングで和テイストに。醤油でマリネし、グリルした豆腐をトッピングしています。
3）キヌアとルッコラのサラダ　1,980円
　　スーパーフード “キヌア” やトマトなどを、シトラスミントドレッシングで
　　和えた、爽やかな味わいのサラダです。　　
4）カリフラワーバーガー　1,980円
　　カリフラワーと卵で仕上げたパテを、ズッキーニやトマトなどと一緒に
　　挟んだ、野菜満載なバーガーです。
5）キョフテバーガー　1,980円
　　トルコなどで広く親しまれている肉団子の代わりに、じゃがいもや
　　大麦などでアレンジしたパテを使い、スパイシーなフムスが味の決め手です。
6）ラップサンド/ラタトゥイユ　1,480円
　　グリル野菜で作った煮込み料理ラタゥイユを、ピリ辛な
　　シラチャーソースとマヨネーズで一緒に巻いたラップサンドイッチです。
7）ラップサンド/ベジタブル＆チーズ 1,580円
　　グリルしたズッキーニ、パプリカ、ナス、アスパラガスなどの6種類の
　　食材をラップサンドイッチにした、食べごたえのある一品。
　　弾力のあるハロウミチーズの歯ごたえと自然な塩味が食欲をそそります。


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ドリンク： （※全て税別）
　　1）ビーツ&オレンジ ジンジャージュース　780円（ノンアルコール）
　　2）ワスカリーワビット　980円
　　3）ベリーベジティーニ　1,080円
　　4）ベルペッパーマティーニ　1,080円

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期間：
　　10月1日（土）〜10月31日（月）
店舗：
　　ハードロックカフェ 国内全6店


【ハードロックカフェ　概要】
　ハードロックカフェは、博物館のようにミュージシャンの?装やギターを飾った店内で、ノンストップで流れる音楽を聴きながら、ボリューム満点なアメリカ家庭料理が楽しめるレストランです。また、レストランに併設する“ロックショップ”では、ロゴマークと各店舗の所在都市名をデザインしたオリジナルグッズを販売して?気となっています。
　ハードロックカフェは1971年、イギリス・ロンドンに創業し、現在では世界71ヶ国の主要都市に、カフェ168店舗、ホテル23施設、カジノ11施設を展開。?本では、世界の??化を多彩な業態で国内外に紹介している(株)WDIが、1983年東京・六本?にハードロックカフェ第1号店（世界4号店）をオープン。現在では6店舗を展開しています。

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【ハードロックカフェ　国内店舗】


・ 東京店
　　港区六本?5-4-20
　　TEL.03-3408-7018
・上野駅東京店
　　台東区上野7‐1-1　アトレ上野　1F
　　TEL.03-5826-5821
・横浜店
　　横浜市?区みなとみらい2-3-1　クイーンズタワーA　1F
　　TEL.045-682-5626
・?阪店
　　?阪市中央区南本町3-6-14　イトゥビル1F
　　TEL.06-6120-5711
・ユニバーサル・シティウォーク大阪(TM)店
　　大阪市此花区島屋6-2-61　ユニバーサル・シティウォーク?阪(TM)　3・4F
　　TEL.06-4804-3870
・福岡店
　　福岡市博多区博多駅中央街8番1号　JRJP博多ビル　2F
　　TEL. 092-433-2975

【Facebook公式ページ】
・東京店
　　http://www.facebook.com/hardrockcafetokyo
・上野駅東京店
　　http://www.facebook.com/hardrockcafe.uyenoeki.Tokyo
・横浜店
　　http://www.facebook.com/hardrockcafeyokohama
・?阪店
　　http://www.facebook.com/hardrockcafeosaka
・ユニバーサル・シティウォーク大阪(TM)店
　　http://www.facebook.com/hardrockcafe.universal.osaka
・福岡店
　　http://www.facebook.com/hardrockcafefukuoka