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【小樽洋菓子舗ルタオ】ハチミツの深い味わいを堪能できる、新作スイーツ「ラベイユショコラ」が登場。
[16/04/11]
提供元：PRTIMES
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期間限定：5月15日まで
小樽洋菓子舗ルタオでは、甘く、濃く、爽やかで、複雑。ハチミツの奥深さを閉じ込めた新作スイーツ「ラベイユショコラ」を販売中です。中心となるのは、2種類のハチミツを使ったマスカルポーネチーズムース。先ず選んだのは、レモンの花から採れた、爽やかな風味のイタリア産ハチミツ。ただ、それだけだと単調な味わいになってしまうので、菜の花から採れたフランス産ハチミツをプラスして、コクと深みを出しました。
[画像1: http://prtimes.jp/i/13125/86/resize/d13125-86-552869-2.jpg ]
マスカルポーネチーズムースの下の層は、2種類のチョコレートでつくるムース。ハチミツの味を消さないように、2層のムースそれぞれの配合量のバランスを調整したところがポイントです。隠し味は、ジンジャー。最後に、イタリア産のレモンピール、ハチミツと透明なソースで仕上げました。ハチミツの力強い風味をぜひご賞味ください。
[画像2: http://prtimes.jp/i/13125/86/resize/d13125-86-152523-3.jpg ]
■商品詳細：
・商品名：ラベイユショコラ
・価格：2,300円（税込2,484円）
・内容量：直径12cm
・販売期間：5月15日まで・お届け期間：5月20日まで
・URL：http://www.letao.jp/products/detail.php?product_id=925
○ご購入に関するお問い合わせ
小樽洋菓子舗ルタオ
TEL 0120-222-212（9:00〜18:00） FAX 0120-333-325
URL：http://www.letao.jp/ E-mail:webshop@letao.jp
小樽洋菓子舗ルタオでは、甘く、濃く、爽やかで、複雑。ハチミツの奥深さを閉じ込めた新作スイーツ「ラベイユショコラ」を販売中です。中心となるのは、2種類のハチミツを使ったマスカルポーネチーズムース。先ず選んだのは、レモンの花から採れた、爽やかな風味のイタリア産ハチミツ。ただ、それだけだと単調な味わいになってしまうので、菜の花から採れたフランス産ハチミツをプラスして、コクと深みを出しました。
[画像1: http://prtimes.jp/i/13125/86/resize/d13125-86-552869-2.jpg ]
マスカルポーネチーズムースの下の層は、2種類のチョコレートでつくるムース。ハチミツの味を消さないように、2層のムースそれぞれの配合量のバランスを調整したところがポイントです。隠し味は、ジンジャー。最後に、イタリア産のレモンピール、ハチミツと透明なソースで仕上げました。ハチミツの力強い風味をぜひご賞味ください。
[画像2: http://prtimes.jp/i/13125/86/resize/d13125-86-152523-3.jpg ]
■商品詳細：
・商品名：ラベイユショコラ
・価格：2,300円（税込2,484円）
・内容量：直径12cm
・販売期間：5月15日まで・お届け期間：5月20日まで
・URL：http://www.letao.jp/products/detail.php?product_id=925
○ご購入に関するお問い合わせ
小樽洋菓子舗ルタオ
TEL 0120-222-212（9:00〜18:00） FAX 0120-333-325
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