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五感で楽しむ“体験型和食居酒屋”へ。『鮮魚と地鶏 千の庭』グランドメニューを刷新
[26/06/12]
提供元：PRTIMES
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旬の鮮魚と四季を味わう新メニューが登場
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19589/98/19589-98-457e4510c1d35bd8e17ddd57f4d33423-2400x1600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
株式会社オーイズミフーズが運営する「鮮魚と地鶏 千の庭」は、グランドメニューを刷新いたします。今回のテーマは、“体験型”。全国各地から仕入れる鮮魚や地鶏の美味しさはそのままに、「見る」「香る」「味わう」といった五感で楽しめる新メニューを多数ご用意いたしました。
愛宕さばの刺身
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19589/98/19589-98-8d1dd25f3257bc85b61a56fcfa4a20e2-1200x1200.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
旬鮮魚タタキの藁燻し
「愛宕さば」は、限られた曜日・数量のみ提供する特別な一皿。鮮魚の「藁燻し」は藁の香ばしい香りをまとわせた、素材の旨み際立つ逸品です。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19589/98/19589-98-e41df021126095dffd8ab78d67b88466-1200x1200.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
おばんざい盛り合わせ 6種
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19589/98/19589-98-a6faf86b683714bee89292a53fa1a7b5-1200x1200.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
引き立て出汁茶漬け
季節ごとに内容が変わる「おばんざい」は、旬の味覚との出会いを楽しめます。また、引き立ての香り高い出汁を味わう新感覚の「出汁茶漬け」は、目の前で仕上がるライブ感も魅力。
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19589/98/19589-98-d7095bdc56e60d591c3c06066e5cd755-1200x1200.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
彩お豆とチーズ豆富のサラダ
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華ちらし彩寿司
定番の豆富料理には「彩お豆とチーズ豆富のサラダ」が新登場。なめらかなチーズ豆富に豆を合わせたヘルシーな一皿です。色鮮やかな食材を散りばめた「華ちらし彩寿司」は、お祝いの席や特別なひとときを華やかに彩ります。
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19589/98/19589-98-d8b4a45f793a4b8842fb158b6231c354-1200x1200.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
薩摩芋モンブラン
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19589/98/19589-98-422da95d2ad50726ef8c848c01d38bb3-1200x1200.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
若桃とお豆のクリームあんみつ
大人のための和スイーツとして「薩摩芋モンブラン」や「若桃とお豆のクリームあんみつ」をご用意。食後のひとときを彩ります。
千の庭ならではの上質な和空間で、旬の味覚とともに五感を刺激する“体験型和食”をお楽しみください。
・対象店舗：「鮮魚と地鶏 千の庭」 ※立川店・川崎東口店を除く
会社概要
会社名：株式会社オーイズミフーズ
設立：1982年
所在地：神奈川県厚木市中町2-6-5 厚木オーイズミフーズビル
代表者：代表取締役社長 大泉賢治
電話番号：046-297-2511（代表）
事業内容：和風個室居酒屋「くいもの屋 わん」、イタリアンレストラン「LOGiC」、ステーキハウス 「BENJAMIN STEAK HOUSE」などの飲食店を運営。
URL：https://www.oizumifoods.co.jp/
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株式会社オーイズミフーズが運営する「鮮魚と地鶏 千の庭」は、グランドメニューを刷新いたします。今回のテーマは、“体験型”。全国各地から仕入れる鮮魚や地鶏の美味しさはそのままに、「見る」「香る」「味わう」といった五感で楽しめる新メニューを多数ご用意いたしました。
おすすめメニュー
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19589/98/19589-98-2cc0717fc4715b7731e444609b234c0c-1200x1200.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]愛宕さばの刺身
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19589/98/19589-98-8d1dd25f3257bc85b61a56fcfa4a20e2-1200x1200.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
旬鮮魚タタキの藁燻し
「愛宕さば」は、限られた曜日・数量のみ提供する特別な一皿。鮮魚の「藁燻し」は藁の香ばしい香りをまとわせた、素材の旨み際立つ逸品です。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19589/98/19589-98-e41df021126095dffd8ab78d67b88466-1200x1200.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
おばんざい盛り合わせ 6種
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19589/98/19589-98-a6faf86b683714bee89292a53fa1a7b5-1200x1200.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
引き立て出汁茶漬け
季節ごとに内容が変わる「おばんざい」は、旬の味覚との出会いを楽しめます。また、引き立ての香り高い出汁を味わう新感覚の「出汁茶漬け」は、目の前で仕上がるライブ感も魅力。
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19589/98/19589-98-d7095bdc56e60d591c3c06066e5cd755-1200x1200.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
彩お豆とチーズ豆富のサラダ
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19589/98/19589-98-f94533ca65381f6b5befda779918b7dc-1200x1200.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
華ちらし彩寿司
定番の豆富料理には「彩お豆とチーズ豆富のサラダ」が新登場。なめらかなチーズ豆富に豆を合わせたヘルシーな一皿です。色鮮やかな食材を散りばめた「華ちらし彩寿司」は、お祝いの席や特別なひとときを華やかに彩ります。
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19589/98/19589-98-d8b4a45f793a4b8842fb158b6231c354-1200x1200.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
薩摩芋モンブラン
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19589/98/19589-98-422da95d2ad50726ef8c848c01d38bb3-1200x1200.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
若桃とお豆のクリームあんみつ
大人のための和スイーツとして「薩摩芋モンブラン」や「若桃とお豆のクリームあんみつ」をご用意。食後のひとときを彩ります。
千の庭ならではの上質な和空間で、旬の味覚とともに五感を刺激する“体験型和食”をお楽しみください。
グランドメニュー改定概要
・開始日：2026年6月10日〜・対象店舗：「鮮魚と地鶏 千の庭」 ※立川店・川崎東口店を除く
会社概要
会社名：株式会社オーイズミフーズ
設立：1982年
所在地：神奈川県厚木市中町2-6-5 厚木オーイズミフーズビル
代表者：代表取締役社長 大泉賢治
電話番号：046-297-2511（代表）
事業内容：和風個室居酒屋「くいもの屋 わん」、イタリアンレストラン「LOGiC」、ステーキハウス 「BENJAMIN STEAK HOUSE」などの飲食店を運営。
URL：https://www.oizumifoods.co.jp/
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