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ジェイアール京都伊勢丹にて「パンとコーヒーのある暮らし パンフェスティバル」が10月2日（水）〜7日（月）に開催。パンの消費量が常に上位の京都で、毎回人気の催事。
今回の注目は旬の味覚やカラフル素材のオープンサンドやお茶を使ったパン、日替わりで登場する食パンなど。毎日食べたいパンが揃います。
https://www.isetan.mistore.jp/kyoto/event_calendar/bread.html

旬の素材を使ったトレンドのオープンサンド


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写真左：
イチジクやマスカットなど旬のフルーツに生クリームを合わせたオープンサンド。デザート感覚で楽しめる。
●〈メルカートピッコロ〉秋のフルーツオープンサンド　(各日50点限り)　540円

写真右上：
生ハムにイチジクをのせ、ブラックペッパーとレーズンをアクセントに。
●〈PIE & SANDWICH OHSHIMA〉無花果のタルティーヌ　454円

写真右下：
ポーチドエッグ２つがのって大満足な一品。
●〈ブーランジュリー パリゴ ×マリアージュ ドゥ ファリーヌ〉とろ〜り卵とベーコンのタルティーヌ　389円

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フランスのパンの世界大会と、イタリアのパンの世界大会、それぞれで日本代表に選ばれた二人のシェフが共演。
カリッとモッチリの生地に地中海野菜やベーコンなどにチェダーチーズを合わせた一品。
●〈ブーランジュリー パリゴ × マリアージュ ドゥ ファリーヌ〉
地中海野菜とチェダーチーズのタルティーヌ　389円

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抹茶を練り込んだ特製ブラウンブレッドに、つぶあんと抹茶をしっかり効かせたマロンクリームを豪快に絞ったボリュームのある一品。
●〈BROWN BAKERY〉抹茶の小倉モンブラントースト　431円
〈5日(土)、6日(日)各日100点限り、7日(月)60点限り〉
［ジェイアール京都伊勢丹限定］


個性が出る！日替わり食パン

※2日(水)は午後1時から、3日(木)〜7日(月)は正午からの販売。
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写真左から：
もっちり感は残しつつ、山食らしさのあるさっくりとした食感
●〈パンネル〉山食「寿」778円　※2日(水)限定

生クリームによる口どけの良さ、ハチミツの豊かな風味と甘味が特徴。
●〈乃が美〉高級「生」食パン　864円　※3日(木)限定

もちぷるの生地に、噛めば噛むほど味の出る皮のコントラストが楽しめる。
●〈_AND Bread kitayama〉N 432円　※4日(金)限定

驚くような柔らかさで、口の中ですっと無くなっていくような口溶け。
●〈Panya芦屋〉Premium 810円　※5日(土)限定

国産小麦のもちもち感と旨味とミルクの優しい甘みを演出。
●〈俺のBakery〉銀座の食パン〜香〜　1,001円　※6日(日)限定

アルカリイオン水が素材の良さを引き出し、はちみつと練乳の甘みが持続する。
●〈銀座に志かわ〉水にこだわる高級食パン　864円　※7日(月)限定　


■パンフェスティバル
10月2日(水)〜7日(月) 〈最終日午後6時終了〉　　
ジェイアール京都伊勢丹10階=催物場
https://www.isetan.mistore.jp/kyoto/event_calendar/bread.html

ジェイアール京都伊勢丹
住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町　　
お問合せ：075(352)1111（大代表）
ホームページ　https://www.isetan.mistore.jp/kyoto.html