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養老乃瀧が、あの独創的な日本料理店「賛否両論」とコラボレーション
夏を味わう「賛否両論」限定メニュー販売
2017年6月27日（火）より養老乃瀧・だんまや水産 対象店舗にて
URL： http://www.yoronotaki.co.jp/news/201706/20170609_218.html




　養老乃瀧株式会社（本社：東京都豊島区、代表取締役：矢満田 敏之）は、数ある日本料理店の中でも予約の取りにくいことで有名な「賛否両論」（株式会社賛否両論 本社：東京都渋谷区、代表取締役：笠原 将弘）とのコラボレーション企画として、期間限定で2017年6月27日（火）〜7月11日（火）の15日間、「賛否両論」限定メニュー販売をいたします。

　今回ご提供するのは、「賛否両論」の店主 笠原 将弘氏が考案する“夏を味わう居酒屋料理”の限定6品です。普段はなかなか味わうことが出来ない「賛否両論」の味をリーズナブルな居酒屋で堪能できるまたとないチャンスとなります。是非この機会に養老乃瀧グループの対象店舗で「賛否両論」の味を体験していただければと思います。

　このコラボレーション企画については、養老乃瀧と笠原氏が「居酒屋メニューを楽しむ」ことをテーマに肩肘張らず気軽に楽しんでいただけるメニュー開発をコンセプトにしております。このあと秋、冬、来春と続き、1年を通して笠原 将弘氏の考案する四季折々の居酒屋メニューを養老乃瀧で贅沢にお楽しみいただけます。秋以降の「賛否両論」の限定メニューも是非、ご期待ください。


■『賛否両論コラボレーション』実施概要

[画像1: https://prtimes.jp/i/2892/188/resize/d2892-188-903276-0.jpg ]

販売品目： いさきの酒盗焼 720円（税込778円）
　　　　　 マルアナゴ棒寿司
（きゅうりソース仕立て） 780円（税込842円）
鯵と焼茄子のなめろう 550円（税込594円）
稚鮎の春巻 490円（税込529円）
トマトじゅんさい土佐酢ジュレ 580円（税込626円）
大葉シャーベット
（白ワイン・梅酒入り）※1 250円（税込270円）
※1アルコールが含まれる為、未成年（20歳未満）、
車両を運転してお帰りになる方はご遠慮ください。
実施店舗： 養老乃瀧、だんまや水産の対象店舗
※実施店舗詳細については、下記URLよりご覧ください。
販売期間： 2017年6月27日（火）〜7月11日（火）
ご注意 ： ※限定企画の為、一部の店舗にて実施しております。
※期間限定コラボレーションの為、売切れ次第終了となる
場合がございます。
※メニュー内容や容器が写真と異なる場合がございます。
URL　 ： http://www.yoronotaki.co.jp/news/201706/20170609_218.html


[画像2: https://prtimes.jp/i/2892/188/resize/d2892-188-917790-1.jpg ]

[画像3: https://prtimes.jp/i/2892/188/resize/d2892-188-709200-2.jpg ]

[画像4: https://prtimes.jp/i/2892/188/resize/d2892-188-186883-3.jpg ]



[画像5: https://prtimes.jp/i/2892/188/resize/d2892-188-323091-4.jpg ]

[画像6: https://prtimes.jp/i/2892/188/resize/d2892-188-252490-5.jpg ]

[画像7: https://prtimes.jp/i/2892/188/resize/d2892-188-369700-6.jpg ]


＜養老乃瀧会社概要＞
会社名 ： 養老乃瀧株式会社
所在地 ： 東京都豊島区西池袋1-10-15
代表者 ： 代表取締役 矢満田 敏之
事業内容 ：「養老乃瀧」・「一の酉」・海鮮居酒屋「だんまや水産」・「一軒め酒場」の 経営及び
　　　　　 フランチャイズ事業の展開
店舗数 ： 北海道、東北圏、首都圏、中部圏、近畿圏、中国・四国圏、九州に500店舗
(2017年3月末現在)
設立 　：1961年6月 ※創業は1938年。養老乃瀧としての出店は1956年。
資本金 ： 5,154万円
売上高 ： 232億7300万円 (2017年3月期グループ総体実績)
URL 　 ： http://www.yoronotaki.co.jp/
Facebook公式ファンページ： http://www.facebook.com/yoronotaki.official
Twitter公式アカウント ： @yoronotaki_com


＜株式会社賛否両論概要＞
会社名 ： 株式会社賛否両論
所在地 ： 東京都渋谷区恵比寿2-14-4
代表者 ： 代表取締役 笠原 将弘
事業内容 ： 飲食店の経営、料理教室の経営、料理教室の講師の派遣、
　　　　　 飲食店のコンサルティング及び企画、人材派遣業務
設立 　 ： 2008年6月
URL 　 ： http://www.sanpi-ryoron.com/


賛否両論 店主 笠原将弘
[画像8: https://prtimes.jp/i/2892/188/resize/d2892-188-171224-7.jpg ]


１９７２年東京生まれ
「正月屋吉兆」で９年間修業後、武蔵小山にある実家の焼鳥店
「とり将」を継ぐ。
店の３０周年を機にいったん店を閉め、２００４年、恵比寿に自身の店
「賛否両論」を開店。
独創的な感性で作り上げる料理が評判を呼び、
たちまち予約の取れない人気店となる。
２０１３年、名古屋に「賛否両論名古屋」、
２０１４年、広尾に「賛否両論メンズ館」を開店。
和食給食応援団東日本代表を務めるなど、食育、和食推進活動にも力を注いでいる。
基本的な家庭料理から専門料理まで、和食の魅力を伝える著書も多数。
私生活では、ビールをこよなく愛する三児の父。