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ukafe×POSH。ロースイーツパティシエ 山本絵奈氏によるローヴィーガンモンブランをukafeで限定発売。




[画像: https://prtimes.jp/i/50026/215/resize/d50026-215-3a02b97eb04ae7ddefdf-0.jpg ]

この度、トータルビューティーカンパニーuka(@instauka,@ukacojp) が運営するカフェ「ukafe(ウカフェ)」は10月5日(水)より期間限定でローヴィーガンモンブランを発売いたします。

10月5日(水)にukaから王道のブラウンベージュトーンのカラーベースコートが発売します。美味しいモンブランをイメージし、指先に大人の甘さをプラス。ベースコートシリーズ初となるヴィーガン処方です。ヴィジュアルのために、ローヴィーガンモンブランの制作をお願いしたのは、ロースイーツパティシエの山本絵奈氏。

ローフードとは“生きている食べ物”、 水分や酵素、栄養素が入っている植物を、新鮮で天然のまま食べることだという山本絵奈氏。”あなたはあなたが食べたものでできている”というコンセプトのロースイーツカフェ『POSH』を清澄白河で運営しています。

今回特別に、ヴィジュアルの為に制作していただいたローヴィーガンモンブランをukafeで期間、数量ともに限定で販売することになりました。
10月31日(月)までの限定メニュー。ウカインさま限定で事前予約も承っております。
ご登録後、下記URLよりお申し込みください。
https://forms.office.com/r/suUbdy1hsK
※ご来店時にマイページのご提示をお願いいたします。

▽ウカインのご登録はこちらから
https://uka.co.jp/signup

【限定メニュー概要】
販売期間:10月5日(水)〜10月31日(月)
ローヴィーガンモンブラン:1,650円(税込)
スペシャルコーヒーのドリンクセット:2,200円(税込)
ドリンクセット:1,930円(税込)〜

山本絵奈 @enayamamoto
https://www.instagram.com/enayamamoto/?hl=ja
ロースイーツパティシエ
乳製品、小麦、卵、白砂糖は一切不使用、ナチュラルハイジーンをベースに、酵素、ビタミンやミネラル、フィトケミカルなど、植物の生命力が生の状態で生きているRaw(ロー)フード、リビングフードのお菓子を作っている。独自のセンスと味のクオリティの高さが注目され、ロースイーツ教室、雑誌、企業へのレシピ提供などで活躍。2021年11月、清澄白河にオープンしたロースイーツパティスリー『POSH』では専属パティシエを務め、素材に拘ったロースイーツやドリンクをディレクションしている。


店舗情報 ukafe(ウカフェ)
〒107-0052
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガレリア2F ビューティ&ヘルスケアフロア
TEL:03-6438-9920
営業時間:11:00〜20:00
Official Instagram:@ukafe.info(https://www.instagram.com/ukafe.info/
※状況により営業時間に変更がある場合がございます。
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