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エキゾチックに味わいタイ タイ香る「エキゾチップス」誕生 魅惑的な味わいのタイ料理のポテトチップス




株式会社フレンテの事業会社である株式会社湖池屋(本社:板橋区/社長:田子忠)は、エキゾチックなスパイスの香る、タイ料理の味わいのポテトチップス「エキゾチップス トムヤムクン味」・「エキゾチップス グリーンカレー味」を2014年8月4日より全国コンビニエンスストアにおいて発売します。

【 開 発 背 景 】
アジア料理の中で近年、特に高い人気を誇る「タイ料理」。
食べた瞬間に口に広がる、様々なスパイスやハーブの香り。辛さと甘さ、酸っぱさが際立つ、独特で複雑な味わい。それまで口にしたことのない味と香りの組み合わせに驚き、そして虜になってしまうあのおいしさを、どうしてもポテトチップスで再現したい。その想いをコンセプトに、「エキゾチップス」は生まれました。
身近な食品ながらも“本格的なタイの味”を打ち出す商品が流行している昨今、舌の肥えたタイ料理のファンが「タイの味だ!」と驚き、そしてしっかりと満足してくれるような商品にすべく、開発にかけた期間は1年半以上。強い想いとたくさんのこだわりを込め、ついに様々なスパイスやハーブの香り、辛さと甘さ、そして酸っぱさが絡み合う、妥協のない魅惑的なタイの味わいを完成させました。
こだわりの味わいとカリッとした歯ごたえのチップスが、食べなれたポテトチップスとは一線を画す、この「エキゾチップス」。驚きと、魅惑的なタイのおいしさがお楽しみ頂けます。

エキゾチップス。こんなにも、タイです。

【 製 品 特 長 】
・タイ料理の味わいを再現
・東南アジア料理でよく使用されるスパイスやハーブを使用
・スパイスやハーブの辛さとおいしさを、カリッとした食感
・エキゾチックな雰囲気が漂う商品パッケージ

【 味 の 特 長 】
「エキゾチップス トムヤムクン味」
タイの代表的な料理であり、世界三大スープの一つともいわれるすっぱ辛いスープ、トムヤムクン。6種のスパイスとハーブを使用し、そんなトムヤムクンの味わいに妥協なく近づけました。赤唐辛子の辛さにレモングラスの爽やかさがきいた、酸っぱくて辛い複雑なおいしさをお楽しみいただけます。(6種のスパイス&ハーブ:赤唐辛子、レモングラス、こぶみかんの葉、コリアンダー、ジンジャー、セロリシードを使用)。

「エキゾチップス グリーンカレー味」
多くの香辛料やハーブに、ココナッツミルクやナンプラーなどを加えて具材を煮込む甘くて辛いスープ、グリーンカレー。7種のスパイス&ハーブを使用し、グリーンカレーの味わいに妥協なく近づけました。青唐辛子の辛さに甘いココナッツの風味がきいた、甘さと辛さがコク深い味わいをお楽しみいただけます。(7種のスパイス&ハーブ:青唐辛子、赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ターメリック、ジンジャー、ガーリックを使用)。

【 製 品 概 要 】
■製 品 名
:「エキゾチップス トムヤムクン味」
:「エキゾチップス グリーンカレー味」
■内 容 量:56g
■価 格:オープン価格
■発売日・販売先:2014年8月4日(月)全国コンビニエンスストア限定
■商品ブランドページ:http://koikeya.co.jp/exochips/

【「エキゾチップス」発売記念 モニプラキャンペーン】
『エキゾチックなスパイスの香る、タイ料理の味わいが楽しめる「エキゾチップス」を200名様に』
エキゾチックなスパイスやハーブをきかせたタイ料理の味わいと、カリッとした歯ごたえが特徴のポテトチップス「エキゾチップス」の発売を記念し、100名のモニターを募集します。「エキゾチップス」の発売前にいちはやくお試しいただけます。モニター体験後、生活者ならではのご意見・ご感想をお持ちのブログやSNSアカウントでぜひご投稿ください。

募集モニター数:100名
参 加 期 間 :7月9日〜27日
発 表 日 :7月28日
URL: http://monipla.jp/frente/exochips/

<モニプラ ファンブログとは>
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【読者からのお問い合わせ先】
株式会社湖池屋 お客様センター
Tel.0120-941-751
受付:月〜金9:00〜17:00(祝日除く)

【報道関係者からのお問い合わせ先】
株式会社湖池屋 広報課:小幡/山口
Tel.03-3979-2112 Fax. 03-3979-2156
〒175-0094 東京都板橋区成増5-9-7
E-mail. pr@frente.co.jp
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