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発酵バター専門店HANERU（ハネル）が横浜、星川駅にオープン！高架下に新しくできた”星天qlay”1F。
吉祥寺に本店を構えるハネルは、北海道産発酵バターをふんだんに使用したバターカステラが名物で、2020年の発売以来、たくさんのお客様にお楽しみいただいています。吉祥寺本店では2年連続！武蔵野市プレミアムに認定されるほど人気を博しています。このたび吉祥寺本店、北千住店、ソラマチ店、名古屋パルコ店の4店舗に続いて、神奈川県初上陸となります。
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北海道産バターの美味しい理由

１.広大な自然に囲まれて育った健康な牛からいただいた乳を使用しています。
２.海外産に比べてバターの輸送時間が短いので鮮度が高い。
３.雑味がなくすっきりとした味わいは、乳本来の美味しさを味わえます。
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名物！発酵バターカステラ〜美味しさにこだわり、毎日店舗で一から作っています

一口食べると広がる芳醇な香りと味わいで多くの方を虜にしてきたバターカステラ。
美味しく焼き上げるために、毎日店舗で一から作っています。北海道産のバターを使用した商品は、乳の甘みなどの美味しさが際立ち、気が付けば食べる手が止まらなくなってしまいます。
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・店舗の前は、芳醇なバターの香りがたまりません

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・チョコを合わせたチョコ＆バターカステラも人気の定番商品！

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・高級発酵バターケーキはお土産などに大変喜んで頂けてます

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2023年はうさぎ年！
カステラの甘い匂いとともに、焼ける光景を見ることが出来るのも楽しみのひとつ。バターカステラが焼き上がったあと、ぴょんぴょんと宙を舞うように跳ねるカステラは、まるで「うさぎ」のようです。ぜひ写真を撮って楽しんで。
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【販売商品】（すべて税込）
・バターカステラ　15個　500円
・バターカステラ　10個　400円
・バターカステラ　20個　800円
・チョコバターカステラ　15個　550円
・高級発酵バターケーキ　1990円


[店舗情報]
■店名：発酵バター専門店HANERU（ハネル）
■所在地：〒240-0006　横浜市保土ヶ谷区星川1-1-1　星天qlay1F
■営業時間：11：00-21：00
■ウェブサイト　https://www.opefac.com/takeout-or-ec/haneru/

［会社概要］
社名：株式会社オペレーションファクトリー
大阪本社：〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
東京本部：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷４-８-７ アツミビル２F
代表者：代表取締役 笠島 明裕
設立：1998年7月
従業員数：正社員 380名 アルバイト 1,090名(2022年6月末時)
店舗数：52店舗 （2022年10月末時 大阪28店舗/東京20店舗/福岡4店舗)
事業内容：レストラン、カフェバーの他業態展開 飲食店プロデュース、コンサルティング
テイクアウトを目的としたスイーツ店の食物販店
URL　http://www.opefac.com/