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高田富央氏が手掛けるラーメンご当地札幌の人気店「らーめん空」とコラボレーション
生姜・にんにく・山椒などの香辛料がきいた味わい深い味噌ラーメンを再現
2015年3月9日　発売

平素は、格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

エースコック株式会社（本社：大阪府吹田市　社長：村岡寛）では、「全国ラーメン店マップ　すすきの編　らーめん空監修　コク味噌ラーメン」を新発売させて頂く運びとなりましたので、ご案内申し上げます。

「全国ラーメン店マップ」は、全国各地に点在する人気の名店の味を手軽に味わうことが出来るシリーズです。

今回は、店主・高田富央氏が手掛ける、ラーメンご当地札幌において、行列の絶えない人気店の「らーめん空」とコラボレーションいたしました。焼き味噌の香ばしさや甘みが広がるコクのあるスープに、お店の味の特徴でもある生姜やにんにく、山椒などの香辛料がきいた味わい深い味噌ラーメンを再現した一杯となっています。つきましては、下記要領にて発売いたしますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

【 商 品 特 長 】
■めん：　滑らかさと適度な弾力を併せ持った太めんです。スープとの相性もよく、食べ応えのあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:5分)
■スープ：　直火で炒めた香ばしい味噌や、数種の味噌に、豚エキスや豚脂でコクを付けたスープです。生姜やにんにく、玉ねぎなどの香味野菜を加え、アクセントに山椒の香りと辛みを付与し、味わい深い味噌ラーメンに仕上げています。
■かやく：　程良く味付けした肉そぼろ、風味の良い玉ねぎ、色調の良いねぎ、もやし、唐辛子を加えて彩り良く仕上げています。
■パッケージ：　シズルをフタ・カップ共に配し、美味しさを訴求すると共に、「らーめん空」のロゴを前面に出し、お店のイメージをアピールしました。

【 商 品 概 要 】
■希望小売価格 ：　205円（税抜価格）
■内容量 ：　98g(めん70g)

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一般読者様からのお問い合わせ先
エースコック株式会社　お客様相談室
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エースコックホームページ　http://www.acecook.co.jp/
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