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鹿児島で、「きき酒師・焼酎アドバイザーの講習会と試験」の開催が決定!さらに!【焼酎セミナー】や【焼酎造り体験実習(薩摩酒造株式会社)】も開催

 特定非営利活動法人FBO(東京都北区理事長:右田圭司/以下、NPO法人FBO)の提携加盟団体である日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(以下、SSI)では、これまで主に、飲食店や酒販店従事者の育成事業を通じ、日本酒および日本の伝統食文化の継承と発展に努めてまいりました。
 この度、開催のご要望が多かった鹿児島県にて、きき酒師・焼酎アドバイザーの講習会と試験を開催することが決定いたしました。今回は同日に焼酎セミナーを開催し、更に翌日から2泊3日で薩摩酒造での焼酎造り体験実習も企画いたしました。



【きき酒師 講習会と認定試験】
講習会日時:2010年10月23日(土)9:40〜18:20(終了予定) 【受付】9:20〜
認定試験日時:2010年12月11日(土)9:40〜 【受付】9:20〜 ※他会場での受験も可能です。
会場:NCサンプラザ(鹿児島市東千石町2-30)
受講・受験費用:一般:55,000円 / 学生:35,000円 / FBO認定会員特典:45,000円
★「焼酎のタイプ分類と料理の相性体験セミナー」無料ご招待!
*FBO認定会員ブラッシュアップ受講:4,500円
※ブラッシュアップ受講は、受験資格になりません。また、テキストは料金に含まれません。

【焼酎アドバイザー 講習会と認定試験】
講習会日時:2010年10月23日(土)9:40〜18:30(終了予定) 【受付】9:20〜
認定試験日時:2010年12月11日(土)9:40〜 【受付】9:20〜 ※他会場での受験も可能です。
会場:NCサンプラザ(鹿児島市東千石町2-30)
受講・受験費用:一般:55,000円 / 学生:35,000円 / FBO認定会員特典:45,000円
★「焼酎のタイプ分類と料理の相性体験セミナー」無料ご招待!
*FBO認定会員ブラッシュアップ受講:4,500円
※ブラッシュアップ受講は、受験資格になりません。また、テキストは料金に含まれません。

【同日開催:『焼酎のタイプ分類と料理の相性体験セミナー』】
〜豪華パネラー陣とSSI研究室長が焼酎の効果的販売促進(飲用)方法を指南〜

焼酎をよりお客様に楽しんで頂くための、焼酎をさらに楽しむためのセミナーです。
各界で活躍するパネラーを招き、SSI研究長が焼酎のタイプ分類と、それを用いた効果的なプロモーションを試飲、料理との相性体験を通じて指南します。
*本セミナーではテイスティング用の焼酎、相性体験用の料理が提供されます。
セミナー日時:10月23日(土)19:00〜20:50(終了予定)
費用:一般:4,000円 / FBO認定会員特典:3,500円(ブラッシュ受講同時申し込み:2,000円)
※各資格受講の場合は無料にてご招待いたします。
※FBO認定会員ブラッシュアップ受講と同時申し込みの場合は2,000円にて承ります。
詳細はウェブサイトをご覧下さい。
http://www.sakejapan.com/index.php?option=com_content&view=article&id=527

他では決して体験できないチャンス!【焼酎造り体験実習 薩摩酒造「明治蔵」にて】
日時:2010年10月24日(日)〜26日(火)2泊3日
場所:薩摩酒造株式会社 「明治蔵」(鹿児島県枕崎市立神本町26番地)
費用:一般:55,000円 / FBO認定会員特典:45,000円
※上記費用には、宿泊代(2泊分)、懇親会夕食費、および朝・昼食代各2回分が含まれます。
詳細・お申込みはこちらから。
http://www.sakejapan.com/index.php?option=com_content&view=article&id=516

【お得なパッケージ価格をご用意しています!】
資格取得へのチャレンジも、蔵元体験実習も、そしてセミナーも聞きたい!!というみなさまにはお得なパッケージもご用意いたしております。また、既に資格を取得されたFBO認定会員のみなさまも資格のブラッシュアップに、そして、会員同士の交流にご活用ください。
■資格取得&蔵元体験実習パック
特典:(1)鹿児島市内ホテル宿泊プレゼント!(2)「焼酎のタイプ分類と料理の相性体験セミナー」ご招待!
費用:一般:110,000円 / FBO認定会員特典:90,000円
※上記料金には、焼酎アドバイザーもしくはきき酒師受講受験料金ならびに、蔵元体験実習に記載のすべてを含みます。
また、10/23当日の「焼酎のタイプ分類と料理の相性体験セミナー」ご招待。さらに、鹿児島市内ホテル(※1)宿泊を当会より手配させていただきます。 
※1鹿児島市内ホテルはミドルクラスのビジネスホテルとなります。


●日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI) http://www.sakejapan.com/
設立:1990年11月
認定資格:きき酒師 28,642名、酒匠 155名、日本酒学講師 92名、焼酎アドバイザー 6,052名
*2009年3月末現在、のべ認定者数
所在地 :〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19-8F 
●特定非営利活動法人FBO(エフ・ビー・オー) http://www.npo-fbo.com/ 
設 立 :2008年4月1日
活動内容 :○飲食に関する調査研究事業 ○人材育成事業 ○伝統文化保存継承事業 ○人材交流事業
会員数 :11,223名(2009年3月末現在)*認定会員数
所在地 :〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19-8F
加盟団体 :日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会(http://www.jsc-web.net/
提携団体 :日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会、全日本ソムリエ連盟、日本パーティーオーガナイザー協会、日本レストランディレクトゥール協会、シガーアドバイザー協会、フードオーガナイザー協会、ビア&スピリッツアドバイザー協会、チーズコーディネーター協会、中国酒類飲料研究会、料飲産業産学立地研究会、日本産清酒輸出機構、東洋医療研究会、日本ソムリエスクール、カリフォルニア・スシ・アカデミー、酒類販売総合学院、料飲産業産学協同研究室、顧客満足推進研究会

■本件に関すお問い合わせ、取材等に関する窓口■
特定非営利活動法人FBO
所在地:〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19-8F
TEL 03-3912-2194 FAX 03-5390-0339
担当:常務理事      大森清隆 pr_omori@npo-fbo.com
常勤理事兼事務局長 板場正義 pr_itaba@npo-fbo.com
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