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ハピ・マルシェの出店者さんである大山栗園さん、ニッポン放送ラジオ番組「The Voice of Farmers」（10/9、16）出演！ 栗への想いや都会のマルシェに出店する意義などお話します！
[11/10/07]
提供元：DreamNews
提供元：DreamNews
生産者や地域と連動した産直販売の企画を行う株式会社野菜ビジネス（http://www.yasai-b.jp）が運営するハピ・マルシェの出店者さんである大山栗園・大山一夫さんが、ニッポン放送（1242khz）のラジオ番組「The Voice of Farmers」（10/9、16）に出演、栗への想いやマルシェ出店の意義などお話しします！
朝早いですが、ぜひお聴きになってください！
番組名：
「The Voice of Farmers」
柿沢安耶と番組スタッフのブログ→http://ameblo.jp/kakisawa-aya/
〜放送日時（前編・後編の全2回）〜
「The Voice of Farmers」（1242khzニッポン放送）
1回目…10／9（日） 6:00~6:15
2回目…10／16（日） 6:00~6:15
ハピ・マルシェ公式サイト内でご紹介している「つくり手からのメッセージ」も併せてご覧ください！
サイトURL:
http://www.hapimaru.jp/exhibitor/index_4.html
サイト掲載本文：
◎つくり手
大山栗園(栃木) 代表：大山 一夫
所在地：栃木県益子町
『こんなに美味しい栗は初めて！・・と熱烈ファン続出〜大山栗園(栃木)』
意外に知られていない？！栗には様々な品種があることを。
陶器で有名な栃木県芳賀郡益子町で栗園をなさっている大山さんは、人丸・利平・銀寄・石鎚・岸根など様々な品種の栗を栽培しています。
今年からは保冷庫も導入し美味しい栗を年明けまで楽しめるのだとか！
大山さんの栗はとても甘みが強く、自然の香りがいっぱい。
そんな大山栗園では"実生"から育成し、健全な木に育つよう接木や植えなおしなど手間隙かけて大切に栗を育てています。
また油粕、米ぬかなどを使用し、出来る限り農薬や化学肥料を使わないよう、安全で環境にやさしい栽培を日々心がけていらっしゃるのだそうです。
「おれは、お客さんと話をするのはあんまり得意じゃないんだよ?」
と大山さんは笑っておっしゃいますが、いえいえ、とんでもない！
どんな料理にしたらおいしいか、栗ごとの魅力や特徴、そして自宅での保存方法などやさしく教えてくださいます。
とにかく、栗に関してはプロフェッショナル！！
ぜひハピ・マルシェで教えていただいちゃいましょう♪
※大山栗園さんはハピ・マルシェ錦糸町10月8日、9日、15日、16日に出店予定です！詳しくは、ハピ・マルシェ ホームページでご確認ください。
ハピ・マルシェ ホームページ http://www.hapimaru.jp/
※出店者・販売品目につきましては変更・品切れになる可能性があります。ご了承ください。
※やむなく変更・中止になる場合もございます。
詳しくは、ハピ・マルシェ スタッフブログまたはハピ・マルシェ ホームページでご確認ください。
ハピ・マルシェ スタッフブログ http://ameblo.jp/hapimarche/
ハピ・マルシェ ホームページ http://www.hapimaru.jp/
お問合せ先 担当：石井
電話 03-5386-3530 メール marche@yasai-b.jp
“ハピ・マルシェ“とは？
「マルシェ」とは、フランス語で、色とりどりの新鮮な野菜や果物、加工食品などがずらりと並ぶ街角の市場のこ と。当社ではマルシェに集うひとが「農」を通じ、ささやな幸福（happy)や想いでつながっていくことを願って「ハピ・マルシェ」を愛称に各地で開催さ せて頂いております。現在、ハピ・マルシェは、錦糸町・吉祥寺で定期開催しています。旬の野菜と旬な情報をマルシェから常に発信し、生産者、生活者、地域 に愛され、かけがえのない存在となるよう、日々尽力中です。現在、当社に賛同くださる企業や自治体とのコラボレーション事例も増えております。
（会社概要） 社名：株式会社 野菜ビジネス 代表者名：川島省吾
設立年月日：平成16年3月17日 資本金：1500万円
本社：〒171-0014 東京都豊島区西池袋3-29-11 ファーストビル6F
TEL：03-6914-0290 FAX:03-6368-6452 会社サイト：http://www.yasai-b.jp/index.html
＜当リリースに関する問い合わせ先＞
広報事務局 TEL 03-5204-0260 FAX 03-5204-0261
朝早いですが、ぜひお聴きになってください！
番組名：
「The Voice of Farmers」
柿沢安耶と番組スタッフのブログ→http://ameblo.jp/kakisawa-aya/
〜放送日時（前編・後編の全2回）〜
「The Voice of Farmers」（1242khzニッポン放送）
1回目…10／9（日） 6:00~6:15
2回目…10／16（日） 6:00~6:15
ハピ・マルシェ公式サイト内でご紹介している「つくり手からのメッセージ」も併せてご覧ください！
サイトURL:
http://www.hapimaru.jp/exhibitor/index_4.html
サイト掲載本文：
◎つくり手
大山栗園(栃木) 代表：大山 一夫
所在地：栃木県益子町
『こんなに美味しい栗は初めて！・・と熱烈ファン続出〜大山栗園(栃木)』
意外に知られていない？！栗には様々な品種があることを。
陶器で有名な栃木県芳賀郡益子町で栗園をなさっている大山さんは、人丸・利平・銀寄・石鎚・岸根など様々な品種の栗を栽培しています。
今年からは保冷庫も導入し美味しい栗を年明けまで楽しめるのだとか！
大山さんの栗はとても甘みが強く、自然の香りがいっぱい。
そんな大山栗園では"実生"から育成し、健全な木に育つよう接木や植えなおしなど手間隙かけて大切に栗を育てています。
また油粕、米ぬかなどを使用し、出来る限り農薬や化学肥料を使わないよう、安全で環境にやさしい栽培を日々心がけていらっしゃるのだそうです。
「おれは、お客さんと話をするのはあんまり得意じゃないんだよ?」
と大山さんは笑っておっしゃいますが、いえいえ、とんでもない！
どんな料理にしたらおいしいか、栗ごとの魅力や特徴、そして自宅での保存方法などやさしく教えてくださいます。
とにかく、栗に関してはプロフェッショナル！！
ぜひハピ・マルシェで教えていただいちゃいましょう♪
※大山栗園さんはハピ・マルシェ錦糸町10月8日、9日、15日、16日に出店予定です！詳しくは、ハピ・マルシェ ホームページでご確認ください。
ハピ・マルシェ ホームページ http://www.hapimaru.jp/
※出店者・販売品目につきましては変更・品切れになる可能性があります。ご了承ください。
※やむなく変更・中止になる場合もございます。
詳しくは、ハピ・マルシェ スタッフブログまたはハピ・マルシェ ホームページでご確認ください。
ハピ・マルシェ スタッフブログ http://ameblo.jp/hapimarche/
ハピ・マルシェ ホームページ http://www.hapimaru.jp/
お問合せ先 担当：石井
電話 03-5386-3530 メール marche@yasai-b.jp
“ハピ・マルシェ“とは？
「マルシェ」とは、フランス語で、色とりどりの新鮮な野菜や果物、加工食品などがずらりと並ぶ街角の市場のこ と。当社ではマルシェに集うひとが「農」を通じ、ささやな幸福（happy)や想いでつながっていくことを願って「ハピ・マルシェ」を愛称に各地で開催さ せて頂いております。現在、ハピ・マルシェは、錦糸町・吉祥寺で定期開催しています。旬の野菜と旬な情報をマルシェから常に発信し、生産者、生活者、地域 に愛され、かけがえのない存在となるよう、日々尽力中です。現在、当社に賛同くださる企業や自治体とのコラボレーション事例も増えております。
（会社概要） 社名：株式会社 野菜ビジネス 代表者名：川島省吾
設立年月日：平成16年3月17日 資本金：1500万円
本社：〒171-0014 東京都豊島区西池袋3-29-11 ファーストビル6F
TEL：03-6914-0290 FAX:03-6368-6452 会社サイト：http://www.yasai-b.jp/index.html
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広報事務局 TEL 03-5204-0260 FAX 03-5204-0261
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