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日本上陸!ペルー産のワイン IntiPalka インティパルカ (太陽の谷)ペルー料理&ワイン祭

ペルーはワイン産国としてあまり知られていない国ですが、実はスペインの植民地時代からワインを作っています。
1880年にペルーで設立したSantiago Queirolo社 (サンティアゴ・ケイロロ)はワイン作りの伝統を守りながら、
数年前に新しいペルー産ワインのブランド 、IntiPalka インティパルカ (ケチュア語で"太陽の谷")を発売しました。
自社の420万平米の葡萄園の中に、タナ、ソービニョンブラン、シラー などの葡萄を使って、インティパルカ は
サンティアゴ・ケイロロのトップブランドになりました。

今まで日本では試飲する事がとても難しかったのですが、Sol De Oro (ソルデオロ) ペルー料理が協力会社にお願いしてインティパルカ ワインを輸入しました。

一人でも多くの日本人に、ペルー産ワインとペルー料理をご堪能いただきたいと思い、ペルー料理と合わせたワイン・ペアリングセットを特別価格にてご用意しております。

ペルー産のワイン祭 特別価格

* ボトル IntiPalka Tannat (タナ)750ml 赤ワイン・辛口 
7,980円 --> 4,000円 (約50% OFF。8月末まで)

* ボトル IntiPalka Sauvignon Blanc (ソービニョンブラン)750ml 白ワイン・辛口 
7,980円 --> 4,000円  (約50% OFF。8月末まで)

ワイン・ペアリング 料理


タナ (赤ワイン) セット (一人 1,500円) 

* アンティクチョス(牛ハツ串焼き)Anticuchos
* ロモ・サルタド(ペルー風牛肉炒め) Lomo Salatado
* パルマ風のホタテ Conchitas a la Parmesana
* カンチャ・セラナ (ペルー風ポップコーン) Cancha Serrana

ソービニョンブラン (白ワイン) セット (一人 1,500円) 

* セビチェ・ミキスト(海の幸のマリネ)Cebiche Mixto
* プルポ・アル・オリボ(タコとオリーブソース)Pulpo al Olivo
* パパ・ア・ラ・ウアンカイナ (ジャガイモと濃厚なチーズクリームソース) Papa a la huancaina
* カンチャ・セラナ ペルー風ポップコーン Cancha Serrana

【名 称】 ペルー産のワイン、日本上陸! ペルー料理&Intipalka(太陽の谷) ワイン祭

【開催日時】
2013年8月2日(金)〜8月31日まで(土)

【会 場】 〒107-0062 東京都港区南青山5-8-5 Gビル南青山02 B1F
地下鉄 千代田線・銀座線・半蔵門線 表参道  B1番出口 徒歩3分
【その他】ご予約・お問い合わせ先 
press@soldeoro.co.jp
SolDeOro株式会社
【ホームページ】 http://peruryori.com
facebook.com/peruryori
twitter.com/peruryori
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