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日本酒の定期購入サービス「KURAND（クランド）」が手がける、美味しい日本酒と料理を楽しむイベントが開催！（6/7）
[14/05/20]
提供元：DreamNews
提供元：DreamNews
リカー・イノベーション（株）は、当社が運営する日本酒の定期購入サービス「KURAND（クランド）」において、「美食と一緒に日本酒を楽しもう！」をテーマとした、美味しい日本酒と美味しい料理のコラボレーションを楽しむ日本酒イベントを、２０１４年６月７日（土）に恵比寿にある大人の隠れ家的居酒屋「和雅家」にて開催します。
同イベントは、単純にお料理と日本酒を楽しむ会ではなく、日本酒１本１本に合う料理を飲食店が用意し、「美味しい日本酒と美味しい料理」を楽しむ会です。当日は、事前に飲食店と蔵元が入念な打合せをして決定した日本酒と料理を5〜6種類ご提供いたします。ご用意する日本酒と料理のコラボレーションを楽しいんでいただくため、当日は蔵元が直接来店し、お客様にお酒を振る舞い、お料理に合わせて丁寧に日本酒の説明を行う予定です。
第１部は、「美食×美酒」のコラボレーションを存分にお楽しみいただきます。KURANDがオススメする宮城県の蔵元「森民酒造本家」が自慢の日本酒について一本一本詳しい説明を交えながら、恵比寿「和雅家」がご提供する日本酒に合わせたオリジナル料理を合わせてお召し上がりいただきます。
第２部は、用意した蔵元自慢の日本酒を思う存分ご堪能いただき、普段では会う機会のない蔵元とご歓談いただく時間をご用意いたしました。日本酒は充分な量をご用意しておりますので、お好きな量の美酒をご堪能いただけます。
今後は弊社が提供するサービス「KURAND（クランド）」の提携先である、全国のこだわりの蔵元を招いて、こだわりのある飲食店とのコラボレーションすることで、定期的に「美酒×美食」を味わうイベントをご提案していく予定です。また、このイベントを通して、新しい日本酒と料理の楽しみ方を発見していただける機会になれば幸いです。
【イベント概要】
■日程
２０１４年６月７日（土）
■時間
１３：３０〜１５：３０
※１３：１５受付にスタート。１６：００には退出していただきます。
■参加蔵元
森民酒造本家（宮城）
■開催場所
和食居酒屋「和雅家」 （東京・恵比寿）
東京都渋谷区恵比寿南2-25-3 EBISU HANA BLDG 4F
■参加費用
お一人様５，０００円
KURAND会員様４，５００円
※日本酒堪能し放題＋酒の肴５〜６品
※お料理はコース料理ではなく、あくまでもお酒の肴になるものをご用意します。
■参加人数
先着４０名様限定
※当日参加は受け付けておりません。
■当日の流れ
１３：３０ 開会にご挨拶
１３：３５ 蔵元・飲食店からのご挨拶
１３：４０ 全員で乾杯
１３：４０ 第１部スタート（「美酒×美食」堪能タイム）
１４：４０ 第２部スタート（歓談タイム）
１５：３０ 閉会のご挨拶
１６：００ 完全退店
【提供日本酒一覧】
◯純米吟醸しぼりたて生酒特別純米
甘酸っぱい白ワインのような味わい。オードブルやフルーティーなお料理と合わせる予定です。
◯特別純米酒
辛口にスッキリした味わい。お刺身などのあっさりした食材に合わせる予定です。
◯純米酒
お米本来の風味が口の中に広がります。酸味の強さ活かし、味が濃いお料理と合わせる予定です。
◯にごり酒
とても甘口でとろりとした舌触りのクリーミーなお酒です。デザート感覚でお楽しみいただく予定です。
◯純米大吟醸
フルーティーな香りが豊かで、飲み口はスッキリ。素材の味を活かしたお料理に合わせる予定です。
◯純米大吟醸古酒
4年間熟成させた重厚な飲みくちのお酒です。濃い味付けのお料理と合わせる予定です。
■イベントURL
http://kurand-moritami-wagaya.peatix.com
※上記URLからお申込みいただけます。
■主催
日本酒の定期購入サービス KURAND（クランド）
http://kurand.jp/
■運営元
リカー・イノベーション株式会社
〒１２３-０８５１ 東京都足立区梅田５-１３-１３
http://liquor-innovation.co.jp
【本件に関するお問い合わせ先】
リカー・イノベーション株式会社会社
URL：http://liquor-innovation.co.jp/
広報担当：辻本 翔（ツジモト ショウ）
電話番号：０３-６８０６-３７７７
Email：s-tsujimoto@liquor-innovation.co.jp
同イベントは、単純にお料理と日本酒を楽しむ会ではなく、日本酒１本１本に合う料理を飲食店が用意し、「美味しい日本酒と美味しい料理」を楽しむ会です。当日は、事前に飲食店と蔵元が入念な打合せをして決定した日本酒と料理を5〜6種類ご提供いたします。ご用意する日本酒と料理のコラボレーションを楽しいんでいただくため、当日は蔵元が直接来店し、お客様にお酒を振る舞い、お料理に合わせて丁寧に日本酒の説明を行う予定です。
第１部は、「美食×美酒」のコラボレーションを存分にお楽しみいただきます。KURANDがオススメする宮城県の蔵元「森民酒造本家」が自慢の日本酒について一本一本詳しい説明を交えながら、恵比寿「和雅家」がご提供する日本酒に合わせたオリジナル料理を合わせてお召し上がりいただきます。
第２部は、用意した蔵元自慢の日本酒を思う存分ご堪能いただき、普段では会う機会のない蔵元とご歓談いただく時間をご用意いたしました。日本酒は充分な量をご用意しておりますので、お好きな量の美酒をご堪能いただけます。
今後は弊社が提供するサービス「KURAND（クランド）」の提携先である、全国のこだわりの蔵元を招いて、こだわりのある飲食店とのコラボレーションすることで、定期的に「美酒×美食」を味わうイベントをご提案していく予定です。また、このイベントを通して、新しい日本酒と料理の楽しみ方を発見していただける機会になれば幸いです。
【イベント概要】
■日程
２０１４年６月７日（土）
■時間
１３：３０〜１５：３０
※１３：１５受付にスタート。１６：００には退出していただきます。
■参加蔵元
森民酒造本家（宮城）
■開催場所
和食居酒屋「和雅家」 （東京・恵比寿）
東京都渋谷区恵比寿南2-25-3 EBISU HANA BLDG 4F
■参加費用
お一人様５，０００円
KURAND会員様４，５００円
※日本酒堪能し放題＋酒の肴５〜６品
※お料理はコース料理ではなく、あくまでもお酒の肴になるものをご用意します。
■参加人数
先着４０名様限定
※当日参加は受け付けておりません。
■当日の流れ
１３：３０ 開会にご挨拶
１３：３５ 蔵元・飲食店からのご挨拶
１３：４０ 全員で乾杯
１３：４０ 第１部スタート（「美酒×美食」堪能タイム）
１４：４０ 第２部スタート（歓談タイム）
１５：３０ 閉会のご挨拶
１６：００ 完全退店
【提供日本酒一覧】
◯純米吟醸しぼりたて生酒特別純米
甘酸っぱい白ワインのような味わい。オードブルやフルーティーなお料理と合わせる予定です。
◯特別純米酒
辛口にスッキリした味わい。お刺身などのあっさりした食材に合わせる予定です。
◯純米酒
お米本来の風味が口の中に広がります。酸味の強さ活かし、味が濃いお料理と合わせる予定です。
◯にごり酒
とても甘口でとろりとした舌触りのクリーミーなお酒です。デザート感覚でお楽しみいただく予定です。
◯純米大吟醸
フルーティーな香りが豊かで、飲み口はスッキリ。素材の味を活かしたお料理に合わせる予定です。
◯純米大吟醸古酒
4年間熟成させた重厚な飲みくちのお酒です。濃い味付けのお料理と合わせる予定です。
■イベントURL
http://kurand-moritami-wagaya.peatix.com
※上記URLからお申込みいただけます。
■主催
日本酒の定期購入サービス KURAND（クランド）
http://kurand.jp/
■運営元
リカー・イノベーション株式会社
〒１２３-０８５１ 東京都足立区梅田５-１３-１３
http://liquor-innovation.co.jp
【本件に関するお問い合わせ先】
リカー・イノベーション株式会社会社
URL：http://liquor-innovation.co.jp/
広報担当：辻本 翔（ツジモト ショウ）
電話番号：０３-６８０６-３７７７
Email：s-tsujimoto@liquor-innovation.co.jp
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