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【新商品】わかむすめ新（にゅう）発売　生原酒　秋鹿　3代目高間一夫のたかま酒店

生原酒　秋鹿　3代目高間一夫のたかま酒店（大阪府茨木市　代表　高間一夫）は、
2014年7月28日（月）新谷酒造の新商品「わかむすめ新（にゅう）」を発売いたします。
http://uzj.jp/SHOP/wakamusumenew1800.html


わかむすめ　新（にゅう）　純米吟醸　無濾過生原酒

原料米：山田錦４０％精白・五百万石６０％精白　
酒度−６　
酸度２．２　
アルコール１７〜１８度　
容量1800ｍｌ
価格:￥4,000 （税込 ￥4,320）
送料別（クール便）





3代目高間一夫より

わかむすめ　新（にゅう）純米吟醸　無濾過生原酒

蔵に冷房設備をもうけ、１年中酒の仕込みを行う　わかむすめ
ひと月以上の手間暇をかけ１本づつ仕込まれるため
最大でも年間１０本

しかも、仕込みが400kgの小さな仕込みタンクのため
お酒として一度に取れる量は1800ｍｌ換算にて、わずか３３０本しか取れません

お酒の原料米として人気の高い山田錦は
小さな蔵としては入手困難な酒米になっています

わかむすめにとりましても
年に２回のみ造られる
この新（にゅう）が山田錦を使った唯一のお酒



夫婦二人だけの水入らずで
グラスのお猪口をキンキンに冷やして、夏を感じながらぜひお飲みください。





「生原酒　秋鹿　3代目高間一夫のたかま酒店」新着商品

秋鹿　山廃　槽搾直汲　無農薬循環農法　純米生原酒　
（無農薬循環農法　山田錦100％）
http://uzj.jp/SHOP/akisikayamahaifunasibori.html

秋鹿　槽搾直汲　純米吟醸　生原酒　　　
http://uzj.jp/SHOP/SA010.html

2つの新商品とも槽搾直汲、ピチピチした搾り立ての発酵炭酸ガスを４ヶ月から６ヶ月間　
蔵で熟成させ、発酵ガスが生原酒のボディーに溶け込んでいます。



秋鹿　へのへのもへじは売り切れました。ご了承ください。
http://uzj.jp/SHOP/keyword/henoheno






「生原酒　秋鹿　3代目高間一夫のたかま酒店」とは

創業昭和元年のたかま酒店は、個性ある日本酒を自ら探してサイトで紹介していたところ
ファンが増え、親切で速い対応が人気になり、売上を伸ばしてきています。

ショップサイト
http://uzj.jp/
（旨い地酒と覚えてください。）


3代目　高間一夫は、酒蔵に寝泊まりして日本酒を勉強し、 酒造りに真剣に取り組んでいる蔵、
日本酒継承を応援しています。
1993年きき酒師、ワインアドバイザーとなり、
たかま酒店（実店舗、ネットショップ）では、生原酒をメインに７割、火入れ原酒２割を取扱いをしており
常時在庫を適正温度で管理しています。
このため、即日出荷の素早い対応が可能となっています。

3代目　高間一夫より
「夜は、毎日、探してきた日本酒を飲んでいます。
　好きだからこそ、蔵の気持ちやお米を大事にする心を知っているからこそ
　本物の日本酒を皆さんに送りたいと考えています。
　どのようなお酒が好きか、飲んでみたいかをお話いただければ
　おすすめの日本酒をご案内いたします。」


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生原酒　秋鹿　3代目高間一夫のたかま酒店
たかま酒店（創業昭和元年）
〒567-0062　大阪府 茨木市 東福井 1−9−26
代表　高間一夫
電話番号 072-643-5107
FAX番号 072-643-4346
メールアドレス takama@uzj.jp
ホームページ http://uzj.jp
取扱商品 地酒、焼酎、ワイン、梅酒、健康飲料
許認可・資格 酒類小売業免許
きき酒師　（日本酒サービス研究会）
ワインアドバイザー　（ソムリエ協会）
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本リリースのお問い合せは、高間一夫まで