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「ぎふベジ」を食べよう！−「えだまめ」PRキャンペーン−
開催期間：平成27年9月20日（日）〜10月20日（火）

★期間中に“岐阜市産のえだまめ”が食べられる地産地消推進の店「ぎふ〜ど」★
（1）ラ・パテイスリー　りぼん（岐阜市川端町14）
　販売品目：ふんわりロール〜枝豆あん入り〜
（2）飛騨牛料理　匠味（岐阜市橋本町2−52　岐阜シティ・タワー43内）
　販売品目：えだまめ豆腐（9/20〜9/30）
　　　　　　枝豆スープ（10/1〜10/20）
（3）味路久　岐阜シティ・タワー店（岐阜市橋本町2−52　岐阜シティ・タワー43内）
　販売品目：えだまめ入りかきあげ丼
（4）ぶらっ菜まぐろう（岐阜市羽根町12−8　ニューバードビルB１F）
　販売品目：錦秋枝豆と鶏つくねのお椀　銀あん仕立て
（5）バル・バロッサ（岐阜市金宝町1−12　PORT−A　B１F）
　販売品目：岐阜市産枝豆と長良川天然鮎のパエリア
（6）インド・ネパール料理専門店　オーガニックキッチン（岐阜市茜部菱野3−171）
　販売品目：えだまめ入りサモサ
　　　　　　えだまめのスパイシー炒め
（7）ホテルパーク（岐阜市湊町397−2）
　販売品目：枝豆豆腐（昼）
（8）楮（岐阜市八幡町35−2）
　販売品目：枝豆とカニのお椀（夜9/20〜9/30）
　　　　　　枝豆ごはん（昼10/1〜10/20）

★えだまめの豆知識★
　「岐阜市産えだまめ」はさやの色が濃く粒ぞろいの豆が特徴です。実がしっかり詰まっていて、ボリュームがたっぷりあります。甘味があり、豆質のきめが細かく、舌ざわりが良いのが“おいしさの特徴”です。主に、岐阜市内の島、則武、鷺山、合渡地区などで生産されています。
　「岐阜市産えだまめ」は食べられる期間が長いのも特徴です。なんと、4月下旬から11月中旬まであります。「湯上がり娘」など全部で十数種類の品種があって、その時々の季節に合った品種が作られています。

★「ぎふベジ」とは★
　「ぎふベジ」とは、岐阜市内で生産された「えだまめ」「だいこん」「いちご」「ほうれんそう」などの特産農産物のことです。
　“旬の野菜を旬の季節に食べる”
　「ぎふベジ」は、そんな身近なブランドを目指しています。

お問合せ
岐阜市役所　農林部農林政策課
TEL：058−265−3896