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2018年6月に「食品衛生法等の一部を改正する法律」が公布され、2020年6月からHACCPに沿った衛生管理が義務化されます。食品衛生法の15年ぶりの大改正に伴い、外食等も含めたすべての食品等事業者様に、一般衛生管理に加えHACCPに沿った衛生管理の実施が求められます。
本セミナーでは、HACCP制度および義務化の概要をご紹介するとともに、HACCP対応を支援するソリューションをご紹介いたします。



主催：大興電子通信株式会社
共催：株式会社内田洋行、ウイングアーク1st株式会社
日時：2019年9月5日（木）15:30〜17:00（受付 15:00〜）
会場：ウイングアーク1st株式会社　本社
　　　〒106-6235　東京都港区六本木3-2-1　六本木グランドタワー36F
費用：無料
申し込みURL
https://www.daikodenshi.jp/event/20190905/

アジェンダ：
第一部　15:30〜16:10
HACCP義務化とは？ 制度概要とソリューションのご紹介
2018年6月に改正食品衛生法案が通常国会で可決され、HACCPの義務化が公布されました。
これにより、2020年6月までに食品を扱うすべての事業者にて、HACCPに基づく衛生管理が求められます。
当セミナーでは、HACCP制度および義務化の概要と、制度に準じた衛生管理を支援するソリューションをご紹介いたします。
講師：株式会社内田洋行

第二部　16:10〜16:50
BIを活用したHACCP対応について
来年度のHACCP義務化により、対応はもう済まれていますでしょうか？
この変革期に際し、重要になるのは”取得したデータをいかに活用できるか”です。
今回は実際に取り組まれているHACCP対応による取得データや食品業のIoTデータの活用事例を、BIツールを軸にご紹介いたします。
講師：ウイングアーク1st株式会社



お問い合わせ窓口
大興電子通信株式会社
流通サービス第一営業部　担当：原田
〒162-8565 東京都新宿区揚場町2番1号 軽子坂MNビル
TEL:03-3266-8146　FAX:03-3266-8109



配信元企業：大興電子通信株式会社
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