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1月9日〜2月28日【軽井沢星野エリア】冬の情景をスープで表現「軽井沢スープの旅」開催
軽井沢星野エリアでは、1月9日〜2月28日の期間、軽井沢の冬の情景をイメージしたスープを販売する「軽井沢スープの旅」を開催します。
エリア内8店舗でご提供する個性豊かなスープで、あたたかなひとときをお過ごしください。また、スープめぐりをお楽しみいただける「スープの旅スタンプラリー」も実施。全店舗のスタンプを集めた方には、星野温泉トンボの湯の入浴券をプレゼントいたします。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyOTc2NyMxNTQ1MDIjMjk3NjdfRkxxeEZ5TW1uWC5qcGc.jpg ]
【焚き火】 具沢山ミネストローネ
トマトベースの野菜たっぷりスープは、焚き火のイメージ。（ベーカリー＆レストラン 沢村）
【浅間山の冠雪】 干し貝柱の淡雪スープ
ふわふわに泡立てた卵白を浅間山に積もる雪に見立てた塩ベースの中華スープ。（中国家庭料理 希須林）
【ひだまり】 バターナッツのポタージュ
自家製バターナッツを使用したポタージュ。やさしい甘みが冬のひだまりを思い起こさせます。（軽井沢ベジタブル ココペリ）
【冬の蓄え】 ごろごろナッツのじゃがいもスープ
冬に動物たちが蓄える木の実をイメージした、ナッツたっぷりの香り豊かなスープ。（カフェ ハングリースポット）
【雪遊び】 ぜんざい
雪に見立てたお餅が入ったぜんざいに、お好きなジェラートをのせて。（ピュアジェラート ナガイファーム）
【冬の森】 きのこのクリームスープ
きのこは森に食べ物が少ない冬のごちそう。濃厚なペーストとクリームを合わせたスープ。（イタリアン イルソーニョ）
【暖炉】 コトコト煮込んだ野菜スープ
8種類の野菜をじっくり煮込んだ、身体の芯まであたたまるスープ。（ワイン＆デリ セルクル）
【ブランケット】 ショコラ・ショー
ほどよい甘さとなめらかな質感。本を片手に暖かな室内でまったりと。（ブックス＆カフェ 丸山珈琲）
軽井沢スープの旅
■期間：1月9日〜2月28日
■料金：500円〜（店舗によって異なる／税込み）
軽井沢星野エリア
大正時代、文豪や芸術家が集い、コミュニティが形成されていた星野エリア。古くから多くの人に愛されているこの場所は、現在、自然や文化を愛する人々が集う、”小さな街”となりました。100本を超えるハルニレの木々を渡る爽やかな風、川のせせらぎと柔らかな木漏れ日。その空間は「星野温泉 トンボの湯」からつながる軽井沢のモダンな温泉街です。
http://www.hoshino-area.jp/
【本件に関するメディアからのお問い合わせ先】
企業名：株式会社星野リゾート グループ広報
TEL：03-5159-6323
Email:pr-info@hoshinoresort.com
エリア内8店舗でご提供する個性豊かなスープで、あたたかなひとときをお過ごしください。また、スープめぐりをお楽しみいただける「スープの旅スタンプラリー」も実施。全店舗のスタンプを集めた方には、星野温泉トンボの湯の入浴券をプレゼントいたします。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyOTc2NyMxNTQ1MDIjMjk3NjdfRkxxeEZ5TW1uWC5qcGc.jpg ]
【焚き火】 具沢山ミネストローネ
トマトベースの野菜たっぷりスープは、焚き火のイメージ。（ベーカリー＆レストラン 沢村）
【浅間山の冠雪】 干し貝柱の淡雪スープ
ふわふわに泡立てた卵白を浅間山に積もる雪に見立てた塩ベースの中華スープ。（中国家庭料理 希須林）
【ひだまり】 バターナッツのポタージュ
自家製バターナッツを使用したポタージュ。やさしい甘みが冬のひだまりを思い起こさせます。（軽井沢ベジタブル ココペリ）
【冬の蓄え】 ごろごろナッツのじゃがいもスープ
冬に動物たちが蓄える木の実をイメージした、ナッツたっぷりの香り豊かなスープ。（カフェ ハングリースポット）
【雪遊び】 ぜんざい
雪に見立てたお餅が入ったぜんざいに、お好きなジェラートをのせて。（ピュアジェラート ナガイファーム）
【冬の森】 きのこのクリームスープ
きのこは森に食べ物が少ない冬のごちそう。濃厚なペーストとクリームを合わせたスープ。（イタリアン イルソーニョ）
【暖炉】 コトコト煮込んだ野菜スープ
8種類の野菜をじっくり煮込んだ、身体の芯まであたたまるスープ。（ワイン＆デリ セルクル）
【ブランケット】 ショコラ・ショー
ほどよい甘さとなめらかな質感。本を片手に暖かな室内でまったりと。（ブックス＆カフェ 丸山珈琲）
軽井沢スープの旅
■期間：1月9日〜2月28日
■料金：500円〜（店舗によって異なる／税込み）
軽井沢星野エリア
大正時代、文豪や芸術家が集い、コミュニティが形成されていた星野エリア。古くから多くの人に愛されているこの場所は、現在、自然や文化を愛する人々が集う、”小さな街”となりました。100本を超えるハルニレの木々を渡る爽やかな風、川のせせらぎと柔らかな木漏れ日。その空間は「星野温泉 トンボの湯」からつながる軽井沢のモダンな温泉街です。
http://www.hoshino-area.jp/
【本件に関するメディアからのお問い合わせ先】
企業名：株式会社星野リゾート グループ広報
TEL：03-5159-6323
Email:pr-info@hoshinoresort.com
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