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星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳 野菜の美味しさに出会うイベント 「八ヶ岳マルシェ 2018」開催 2018年7月28日〜8月26日の毎日、9月1〜30日土日祝
緑豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」では、2018年7月28日 〜8月26日の毎日と、9月1〜30日の土日祝に「八ヶ岳マルシェ 2018」を行います。八ヶ岳マルシェは、 今回で9年目を迎える夏の定番イベントです。ホテルのメインストリート「ピーマン通り」に、近隣で野菜を育てる生産者が出店し、自慢の作物を販売します。また、カフェやレストランでは、野菜を使った 限定メニューも登場します。「知って、買って、食べて」野菜の美味しさに出会えるイベントです。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyOTc2NyMyMDA3NzcjMjk3NjdfeXpDV2l6ZG9Kdy5qcGc.jpg ]
生産者のこだわりに触れ、野菜の美味しさを知ることが出来ます。
当ホテルが位置する八ヶ岳エリアは、長い日照時間や昼夜の激しい寒暖差によって、美味しい野菜が育つ地域として知られています。そして、その良質な環境のもと、多くの生産者が活躍しています。 八ヶ岳マルシェは、生産者が対面販売をするため、生産方法のこだわりや、調理法など、生産者との会話を楽しみながら、買い物をすることが出来ます。2018年の八ヶ岳マルシェは、午前中のみの開催です。 夏は、野菜作りの最盛期ですが、開催時間を絞ることで、更に多くの生産者と出会うことが出来ます。
【出店者一例】
「八ヶ岳とうもろこし」
HAMARA FARM（ハマラファーム） ／ 長野県・原村
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyOTc2NyMyMDA3NzcjMjk3NjdfWm1ia3dtblpsZC5qcGc.jpg ]
糖度約20度。一般的なメロンや桃よりも甘く、
まるでフルーツのような味わいの、とうもろこし。
生でも食べる事が出来ます。
「おもいろトマト」
LYCOPER（リコペル） ／ 山梨県・北杜市
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyOTc2NyMyMDA3NzcjMjk3Njdfc01EWllsR05BUy5qcGc.jpg ]
最高糖度は12度に達するミニトマト。
イチゴを超える甘味の中に、トマトらしい酸味とコクも
持ち合わせる、バランスの良い味わいです。
【八ヶ岳マルシェ】概要
■開催時間：9:00〜12:00 ＊販売する野菜や出店者は、日によって変わります
■料金：入場は無料、宿泊・日帰りともに利用可
◆ 八ヶ岳マルシェ 2018 関連コンテンツ ◆
気軽に味わえる、ワンハンドスタイルの限定メニューが登場
ピーマン通りのカフェやレストランでは、片手で気軽 に味わえる「ワンハンドフード」をイベント期間限定で 販売します。野菜やフルーツを使った7種類のメニュー は、テイクアウトも可能です。ピーマン通りのベンチや、 森の木陰で、味わうこともおすすめです。
■場所：ピーマン通り 各店舗
■料金・時間：店舗によって異なる
■対象：宿泊・日帰りともに利用可
※食材の入荷状況によって、料理は変わる場合があります。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyOTc2NyMyMDA3NzcjMjk3NjdfRllJeEJUS0xKZS5qcGc.jpg ]
星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳
建築界の巨匠マリオ・ベリーニが手掛けたデザインホテルです。ホテルのメイン ストリートには、19店舗のセレクトショップが立ち並び、波の出る屋内プール や、本格的イタリア料理のメインダイニングなどを備えています。
住所：〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1
電話: 0570-073-055 (リゾナーレ予約センター)
アクセス：JR小淵沢駅より無料シャトルバスで約5分
客室数：172室
チェックイン：15:00〜・
チェックアウト：〜12:00
宿泊料金：1泊2食付1室2名利用時 1名/25,800円〜（税・サ込）
URL：https://risonare.com/yatsugatake/
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生産者のこだわりに触れ、野菜の美味しさを知ることが出来ます。
当ホテルが位置する八ヶ岳エリアは、長い日照時間や昼夜の激しい寒暖差によって、美味しい野菜が育つ地域として知られています。そして、その良質な環境のもと、多くの生産者が活躍しています。 八ヶ岳マルシェは、生産者が対面販売をするため、生産方法のこだわりや、調理法など、生産者との会話を楽しみながら、買い物をすることが出来ます。2018年の八ヶ岳マルシェは、午前中のみの開催です。 夏は、野菜作りの最盛期ですが、開催時間を絞ることで、更に多くの生産者と出会うことが出来ます。
【出店者一例】
「八ヶ岳とうもろこし」
HAMARA FARM（ハマラファーム） ／ 長野県・原村
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyOTc2NyMyMDA3NzcjMjk3NjdfWm1ia3dtblpsZC5qcGc.jpg ]
糖度約20度。一般的なメロンや桃よりも甘く、
まるでフルーツのような味わいの、とうもろこし。
生でも食べる事が出来ます。
「おもいろトマト」
LYCOPER（リコペル） ／ 山梨県・北杜市
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyOTc2NyMyMDA3NzcjMjk3Njdfc01EWllsR05BUy5qcGc.jpg ]
最高糖度は12度に達するミニトマト。
イチゴを超える甘味の中に、トマトらしい酸味とコクも
持ち合わせる、バランスの良い味わいです。
【八ヶ岳マルシェ】概要
■開催時間：9:00〜12:00 ＊販売する野菜や出店者は、日によって変わります
■料金：入場は無料、宿泊・日帰りともに利用可
◆ 八ヶ岳マルシェ 2018 関連コンテンツ ◆
気軽に味わえる、ワンハンドスタイルの限定メニューが登場
ピーマン通りのカフェやレストランでは、片手で気軽 に味わえる「ワンハンドフード」をイベント期間限定で 販売します。野菜やフルーツを使った7種類のメニュー は、テイクアウトも可能です。ピーマン通りのベンチや、 森の木陰で、味わうこともおすすめです。
■場所：ピーマン通り 各店舗
■料金・時間：店舗によって異なる
■対象：宿泊・日帰りともに利用可
※食材の入荷状況によって、料理は変わる場合があります。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyOTc2NyMyMDA3NzcjMjk3NjdfRllJeEJUS0xKZS5qcGc.jpg ]
星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳
建築界の巨匠マリオ・ベリーニが手掛けたデザインホテルです。ホテルのメイン ストリートには、19店舗のセレクトショップが立ち並び、波の出る屋内プール や、本格的イタリア料理のメインダイニングなどを備えています。
住所：〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1
電話: 0570-073-055 (リゾナーレ予約センター)
アクセス：JR小淵沢駅より無料シャトルバスで約5分
客室数：172室
チェックイン：15:00〜・
チェックアウト：〜12:00
宿泊料金：1泊2食付1室2名利用時 1名/25,800円〜（税・サ込）
URL：https://risonare.com/yatsugatake/
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