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横浜ロイヤルパークホテルは、
2022 年 1 月 7 日（金）から 3 月 31 日（木）の期間、1 階 デリカ＆ラウンジ「コフレ」にて、いちごを使ったスイーツとブレッドを提供する「いちごフェア」を開催いたします。

横浜ロイヤルパークホテルは、2022 年 1 月 7 日（金）から 3 月 31 日（木）の期間、1 階 デリカ＆ラウンジ「コフレ」にて、いちごを使ったスイーツとブレッドを提供する「いちごフェア」を開催いたします。
前回人気のロールケーキをはじめ、今年はミルフィーユがリニューアルをして登場。月替りとして 1 月・2 月それぞれ 2 種の可愛いいちごスイーツが新登場いたします。ブレッドはピンク色に渦を巻く萌え断食パンなど4 種が勢ぞろい。食べるのがもったいないくらい愛らしいスイーツとブレッドをご堪能いただける期間です。

フェア名「いちごフェア」
【店舗】：1 階 デリカ&ラウンジ「コフレ」
【時間】：デリカ 11：00〜20：00／ラウンジ 10：00〜20：00 　
※ケーキ類の提供は 11：00 より
【ご予約・お問い合わせ】：デリカ&ラウンジ「コフレ」　045-221-1111（代表経由 11：00〜20：00）

●スイーツ各種　期間：2022 年 1 月 7 日（金）〜3 月 31 日（木）

1. いちごロールケーキ ホール（長さ：約 12cm）2,000 円／カット 670 円?
いちごとホテルオリジナルクリームを贅沢に使用し、ロール生地で包みました。 砕いたパイ生地とふわふわなロール生地の食感をお楽しみください。?
2. いちごミルフィーユ ホール（長さ：約 14cm）2,500 円／カット 650 円?
前回人気のミルフィーユをリニューアル。いちご、オリジナルクリーム、パイ生地の層を重ね、 アーモンドスライスで贅沢に包みました。いちごを存分にお楽しみいただける一品です。 ?
3. いちごパウンドケーキ 　ホール 1,500 円?
いちごパウダーといちごジャムを生地に練り込み、丁寧に焼き上げました。仕上げにチョコレートで可愛らしく デコレーション。しっとりとした生地のパウンドケーキは、噛むたびにいちごの風味を感じていただけます。

●月替りスイーツ　
期間：2022 年 1 月 7 日（金）〜1 月 31 日（月）
4. いちごクッキーレアチーズ 650 円?
いちごジャムとレアチーズムースをクッキーでサンド。 いちごと濃厚なムースのハーモニーをお楽しみください。?
5. いちごマカロン 650 円?
見た目はまるで宝石のような可愛らしいいちごマカロン。 中のピスタチオクリームが味のアクセントとなっております。
期間：2022 年 2 月 1 日（火）〜2 月 28 日（月）
6. いちごカップショートケーキ 700 円?
きめ細やかなスポンジ生地とクリームを カップに入れて可愛く仕上げました。
?7. いちごシュークリーム 600 円?
ホテルオリジナルクリームをたっぷり使用しました。 いちごの酸味とさわやかなクリームの相性は抜群です。?
?※3 月の月替りスイーツも乞うご期待。

●ブレッド各種 期間：2022 年 1 月 7 日（金）〜2 月 28 日（月）
8. いちごのシュガーロール 300 円?
ドライフルーツを生地で巻き、丁寧に焼き上げました。 仕上げにスライスアーモンドとストロベリーパウダーをトッピングしております。?
9. いちごのツイストドーナツ 300 円?
セミドライのいちごを加えた生地を揚げたドーナツです。 ふわふわな食感をお楽しみください。
?10. いちごのクグロフ 400 円?
ブリオッシュ生地にシロップ漬けのいちごを加え、クグロフ型に焼き上げました。 お好きな大きさにカットしてお召しあがりください。?
11. いちごのラウンド食パン 400 円?
食パンの生地にいちごジャムを合わせ、焼き上げました。 断面の渦模様が可愛い一品です。