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淡路島でとれるマイヤーレモンを使った、芳醇な味わいの「レモンカード」をECサイト「unn」で5月26日に新発売

ご自宅で温めたパンやスコーンに塗る以外にも、ビスケットにサンドしたりヨーグルトに添えたりと、さまざまな食べ方を楽しめる「レモンカード」。瓶にはイラストレーターおおくぼひでたか氏の描き下ろしイラストを印刷し、ちょっとしたお土産やプチギフトとしても最適です。

産地から食卓まで、幸せがめぐる食品づくりを目指すunn(ウン)(所在地:兵庫県宝塚市、代表:岡本 純)が運営するECサイトにて、さわやかな甘酸っぱさが特徴の「レモンカード」を2023年5月26日(金)に発売しました。パッケージはプラスティック原料の使用を控え、ご家庭で無駄なゴミが出ないよう検討。できる限りの環境配慮を目指しています。

▼ 「レモンカード」商品紹介ページ(「unn」):https://unn2023.base.shop/items/73816831


■淡路島産マイヤーレモンのさわやかな甘さと、バターのコクが絶妙な「レモンカード」
「レモンカード」は、淡路島でとれるみかんとレモンの自然交配種であるマイヤーレモンを使用して作りました。雨が少なく晴れの日が多い、淡路島の温暖な気候で育つマイヤーレモンは、味が濃く糖度の高い、みずみずしい果肉が特徴。ワックス・防腐剤・防カビ剤を一切使わない、安心な国産レモンです。

2023年5月に『シチニア食堂のPARTY〜野菜を美味しく食べるための72のレシピ〜』を出版した、兵庫県宝塚市で人気の「シチニア食堂」がレシピを監修しました。甘酸っぱいレモンのさわやかな風味が広がる「レモンカード」は、パンやスコーンはもちろん、アイスクリームやヨーグルトへのトッピングにもぴったりです。余計な添加物は使わず、お子さまでも安心して召し上がれます。

瓶とギフト包装の包装紙には、イラストレーター・おおくぼひでたか氏描き下ろしのイラストを印刷しました。食べ終えた後も楽しみが続き、瓶は調味料入れや小物入れ、キャンドル、花瓶として使えます。さまざまなシーンで再利用することで、ごみの削減にもつながります。

<商品概要>
商品名:レモンカード
内容量:130g
税込価格:1,080円
原材料:甜菜グラニュー糖、無塩バター(乳成分含む)、卵、レモン果汁(兵庫県産)
賞味期限:製造日より6か月


■「from the beginning to the end 最初から最後まで」幸せがめぐる食品を届ける「unn」
あまり市場に出回らない、地域に根付いた美味しい食材を探したい。みんなが安心して食べられるよう、なるべく余計なものを使用せず加工したい。そして楽しいパッケージにギュッと詰めた商品を、たくさんの人にお届けしたい。そうした想いから「unn」は生まれました。

材料は作り手さんから積極的に規格外原料を買い付け、食品廃棄を少しでも減らす取り組みを行い、レシピは人気の飲食店へ監修を依頼。とことん美味しさを追求しました。食べた後も捨てずに使えるパッケージづくりも、わたしたちのこだわりです。 産地から食卓まで、「うーん!おいしい!」と幸せがめぐる食品づくりを目指しています。


【unnについて】
本社:〒665-0836 兵庫県宝塚市清荒神3-14-13
代表者:岡本 純
設立:2023年
電話番号:050-1550-7926
URL:https://unn2023.base.shop/
事業内容:加工食品の製造、販売


【一般の方、又は卸ご希望の方向けのお問い合わせ先】
企業名:unn
担当者名:岡本 純
TEL:050-1550-7926
Email:info@unn2023.com
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