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【横浜ベイホテル東急】特別ランチ・ディナーコース『鹿児島フェア』を2/28(金)まで開催中

中国料理「スーツァンレストラン陳」では、2025年1月8日(水)〜2月28日(金)の期間、東急ホテルズ「美食の鹿児島 〜鹿児島黒牛の競演〜」にあわせて、鹿児島食材を用いたメニューの数々を期間限定でご用意します。

中国料理「スーツァンレストラン陳」では、2025年1月8日(水)〜2月28日(金)の期間、東急ホテルズ「美食の鹿児島 〜鹿児島黒牛の競演〜」にあわせて、鹿児島食材を用いたメニューの数々を期間限定でご用意します。
鹿児島黒牛は5年に一度開催される「全国和牛能力共進会」において、2017年、2022年の2大会連続で和牛日本一を獲得したブランド牛です。
『鹿児島黒牛』はもちろん、鹿児島県?長島町で育まれ「養殖ブリの王様」とも評される『鰤王』や、春の訪れを予感させる鮮やかな緑色とほのかな甘味が特徴の『実えんどう』などを、料理長・関根 忍による中国料理ならではの趣向を凝らした特別ランチ・ディナーコースでご提供いたします。

鹿児島県産”鰤王“の揚げ物(ランチ)


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNTA1NDcjNzU3NzZfUk5LbVZpU2pVVC5qcGc.jpg ]
鹿児島県産“実えんどう”と海老の藻塩炒め(ディナー)


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNTA1NDcjNzU3NzZfell4WGdJS2hEaS5qcGc.jpg ]
「鹿児島黒牛の蒸し物〜マーラータン〜」(ディナー)


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNTA1NDcjNzU3NzZfZk5WWXhmRE9DZS5qcGc.jpg ]
■期間:2025年1月8日(水)〜2月28日(金)
■提供時間:ランチ 11:30〜14:00 L.O. / ディナー 17:30〜19:00 L.O.
※火曜日は不定休
■料金:
「鹿児島フェア」
ランチコース(黄河)  6,500円
ディナーコース(富順) 16,000円
東急ホテルズ「美食の鹿児島」の詳細はこちら
https://www.tokyuhotels.co.jp/restaurant/plan/124323/index.html
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