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<世界一の称号を得たバーテンダー>?橋 裕也さんがTHE KAHALA Loungeに着任

ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜では、世界的コニャックブランド「Hennessy」が主催するグローバルカクテルコンペティション「#Hennessy My Way 2024」で総合優勝を果たしたバーテンダー ?橋 裕也さんがTHE KAHALA Loungeに着任されました。これを記念し2025年7月16日(水)より同コンペティションで世界一に輝いたカクテル「Tinctura(ティンクトラ)」の提供がスタート。唯一無二の味わいをぜひご堪能ください。

ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜では、世界的コニャックブランド「Hennessy」が主催するグローバルカクテルコンペティション「#Hennessy My Way 2024」で総合優勝を果たしたバーテンダー ?橋 裕也さんがTHE KAHALA Loungeに着任されました。
これを記念し2025年7月16日(水)より同コンペティションで世界一に輝いたカクテル「Tinctura(ティンクトラ)」の提供がスタート。
唯一無二の味わいをぜひご堪能ください。

◆Tinctura(ティンクトラ)
日本の素材である、ほうじ茶、豆茶、山椒を使い、Hennessy X.Oの長い熟成期間に備わったロースト、スパイシー、フルーティーさを際立たせました。素材が持つ多様な文化的背景が見事に融合し、華やかな体験を生み出した点、カクテルの制作過程が、まるで繊細な儀式のようで印象的だった点など、味わいだけでなく、記憶に残る体験やパフォーマンスも高く評価された一杯です。
「ティンクトラ」とは、不老不死をもたらすといわれる伝説の物質“賢者の石”を意味し、カクテルのベースであるブランデーの起源が、不老不死の薬酒であるといわれていることから、この名が付けられました。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNTk0MzUjNzU3NzZfVVhPZUJMaXVBTy5wbmc.png ]
【場所】THE KAHALA Lounge(ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜 14階)?
【期間】2025年7月16日(水)〜 通年
【時間】19:00〜23:00(ラストオーダー 22:30)
【料金】3,795円(税サ込)
【お問い合わせ】045-522-0077(レストラン予約10:00~17:00)

<?橋 裕也氏 在店予定日>?
7月16日(水)・18日(金)〜23日(水)・25日(金)〜27日(日)
8月2日(土)〜4日(月)・6日(水)〜8日(金)・10日(日)・11日(月・祝)・14日(木)・15日(金)・17日(日)〜19日(火)・22日(金)〜25日(月)・27日(水)〜29日(金)・31日(日)

イベントURL:
https://thekahala.jp/yokohama/event/4600/
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