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『黒米エキス』の眼疾患予防作用を日本薬学会第１３１年会（静岡）にて発表（予定していたが、中止になった。）―岐阜薬科大学との共同研究―
オリザ油化株式会社（所在地：愛知県一宮市 村井弘道）は、岐阜薬科大学の原英彰教授（薬効解析学研究室）との共同研究において，機能性食品・化粧品素材である『黒米エキス』の眼に対する機能性を新規に見出し，3月28日からの日本薬学会第131年会にて学会発表する。（予定をしていたが、中止になった）
同社はこれまでに高度な天然物抽出技術を駆使し，黒米からアントシアニンであるcyanidin 3-O-glucoside，peonidin 3-O-glucosideなどの機能性成分を多く含むエキスを抽出し，ポリフェノールおよびアントシアニンを規格化した水溶性に富むパウダータイプの製品を2002年に上市している。今回，同社と原教授らの研究チームは，これまでに報告されていない黒米エキスの眼に対する機能性として，「網膜血管新生抑制作用」を新たに見出した。
【オリザ油化株式会社とは】
唯一国産油脂資源である「米ぬか」の有効利用に始まった同社の事業は、現在、多種多様な植物を原料として、一般食品、機能性食品、健康食品、医薬品、化粧品そして肥・飼料等の製品及び素材を、国内はもとより世界各国に供給している。
【本件の連絡先】
オリザ油化株式会社
研究開発部 担当者氏名 田中潤司
Tel 0586-86-5141 FAX 0586-86-6191
e-mail kaihatsu@mri.biglobe.ne.jp URL: http://www.oryza.co.jp
〒493-8001 愛知県一宮市北方町沼田1
【オリザ油化株式会社とは】
唯一国産油脂資源である「米ぬか」の有効利用に始まった同社の事業は、現在、多種多様な植物を原料として、一般食品、機能性食品、健康食品、医薬品、化粧品そして肥・飼料等の製品及び素材を、国内はもとより世界各国に供給している。
【本件の連絡先】
オリザ油化株式会社
研究開発部 担当者氏名 田中潤司
Tel 0586-86-5141 FAX 0586-86-6191
e-mail kaihatsu@mri.biglobe.ne.jp URL: http://www.oryza.co.jp
〒493-8001 愛知県一宮市北方町沼田1
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