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iPhone・iPad 電子書籍『 勘違いだらけの通説世界の食文化 』アプリリリース

iPhone・iPad 電子書籍『 勘違いだらけの通説世界の食文化 』アプリリリース
世界の食の常識非常識!? 以前の日本でも驚きの食材を食べていた!!
世界でタブーとされている食材とは!?
制作会社アドベンチャー 電子書籍一斉値下げ!25位以内に12アプリランク下記掲載
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iTunesストアリンク
http://itunes.apple.com/jp/app/id439184049?mt=8

株式会社アドベンチャー
2011/5/27
アップル関連製品のサービスを提供する株式会社アドベンチャー(本社:東京都渋谷区、代表取締役 中村俊一 http://www.adventure-inc.co.jp/ 以下同社)は、株式会社リイド社(本社:東京都杉並区、代表取締役 斎藤 發司 http://www.leed.co.jp/ )から初版2010年9月に出版された『 勘違いだらけの世界の食文化 』を iPhone iPad 電子書籍として2011年5月26日にAppStoreよりリリース致しました。

────―■本製品概要─────
『勘違いだらけの世界の食文化』
・期間限定初回販売価格:350円(税込) 〜2011年6月2日まで
※2011年6月3日より通常価格600円(税込)での販売です。
・購入方法:iTunes Store >App Store > “食文化”または“リイド”で検索

────―■書籍詳細─────


第1章 世界の料理が変わった!

・世界の料理を変えた新大陸発見!
・名前でどこからきた野菜かがわかる?
・ヨーロッパの貧民を救った新大陸の食べ物たち
・嫌われたジャガイモ
・ジャガイモがヨーロッパ人の貧困を救った
・ジャガイモ飢饉の悲劇
・漢の時代、麺が登場
・関西人の体はでんぷんとソースでできている
・粉食の歴史
・スパゲティ誕生の謎
・うどんを食べると凶暴になる!?
・日本食は世界でもめずらしい庶民が発展させた料理である
・江戸時代に天ぷら、寿司、ソバの屋台が登場
・日本料理を圧迫し続けた武士階級
・庶民も楽しんだ会席料理
・日本独特の鍋文化は囲炉裏が作った
・囲炉裏と暖炉
・囲炉裏の損得
・火鉢はコストが高いのです
・鍋とお箸の熱くない関係
・江戸時代からあったひとり鍋
・明治以降に開発された鍋料理たち
・中国共産党ができてから生まれた北京料理
・消えてしまった北京宮廷料理
・うま味調味料が中華料理を世界に広めた
・うま味調味料と中国料理の深い関係
・化学調味料は有害か
・天然より養殖がうまい!
・フランス革命がフランス料理を庶民のものにした
・大皿料理からひとり分の小料理を出すロシア式サービス登場
・フランス人は18世紀まで手づかみで食べていた
・フォークの登場はフランス料理の革命であった!
・日本が生んだ洋食という食べ物たち
・日本生まれの中華料理
・日本が生んだ韓国料理たち
・朝鮮半島における肉食
・在日韓国人が生んだ焼肉
・19世紀、トウガラシの登場で韓国料理が変わった!
・白菜キムチもまた19世紀から20世紀に生まれた食品
・在日韓国人のおばさんが考案した石焼ビビンバ
・アメリカでは1950年まで牛肉より豚肉が食べられていた
・アメリカ人を牛肉好きにしたのは鉄道の発達だったりする
・アメリカ人の牛肉大量消費は女性の社会進出だったりする
・日本人がマグロを食べるようになったのも鉄道のおかげ
・鉄道の発達と冷蔵、殺菌の技術が牛乳を広めた

第2章 日本おもしろ食文化
・20項目

第3章 日本人、肉を食う
・26項目

第4章 タブーの料理史
・43項目

あとがき
─────■書籍一覧サイト ─────
http://bit.ly/bIyiam

現在の弊社iPhone 有料 電子書籍ランキング  5月27日12時
1位3位6位7位8位9位11位14位15位22位23位25位 
無料 電子書籍ランキング 20位

現在のiPad 有料 電子書籍ランキング
7位16位19位20位21位25位

iPhone iPodのランキングのみ掲載
・1位 一流芸能人がやっているウケる会話術 現在ブック1位 総合 3位
・3位 銀座流 売れっ娘ホステスの会話術  4月8日リリース 最高ランク2位
・6位 放射能 首都圏消滅 2011年5月7日リリース 最高ランク1位
・7位 「スモールビジネス」成功のセオリー 12月23日リリース 最高ランク1位
・8位 世界一受けたい日本史の授業  8月19日リリース  最高ランク3位
・9位 世界一おもしろい江戸の授業 2010年8月リリース
・11位 誰にも言えない!? オンナの下心
・14位 高城剛 サバイバル地球旅行術2010 最高ブックランキング2位
・15位 世界一おもしろい戦国の授業 最高ブックランキング4位
・22位 社会人として大切なことはディズニーランドで教わった 最高ランク1位
・23位 オンナは苦手。ひろゆき×田母神
・25位 撮影現場にきた女たち 5月23日リリース
・27位 ジャンボ旅客機99の謎 12月14日リリース 最高ブックランキング4位
http://bit.ly/bIyiam


★おススメ書籍★
・ハマコー 君たちが日本の未来を変えてみろ!
・加藤鷹 秘戯伝授 〜最終章〜
・小宮一慶 繁栄し続ける会社のルール
・まるなま 4コマ★本当にあった(生)ここだけの話 芳文社 ★無料アプリ★
・爆笑問題 天下御免の向こう見ず for iPhone

─────■iPhone,iPad,Android電子書籍アプリ受託開発開始─────

電子書籍アプリは、世にリリースする事が目的ではなくダウンロードしていただき
多くの方々に読んでいただき利益を確保する事が目的です。
弊社では、アプリを開発制作から販売サポートも致します。
他社と比較していただければと思います。
お気軽に西川宛にご連絡をいただければと思います。

─────■当プレスに関するお問い合わせ先─────
社  名 : 株式会社アドベンチャー
U R L : http://www.adventure-inc.co.jp/
所 在 地 : 〒150-0002 東京都渋谷区3-15-3 土屋渋谷ビル 5階
T E L : 03-5774-5775
代 表 者 : 中村 俊一
M A I L : i-phoneteam@adventure-inc.co.jp
担 当 者 : 西川 剛司
担 当 者ツイッタ―: http://twitter.com/#!/adv_iPhone
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