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夏、カステラは冷凍して食べると美味！ 菓秀苑森長のお中元商品 『冷やし長崎カステラ』を販売開始
株式会社菓秀苑森長（本社：長崎県諫早市、代表取締役：森淳、以下、菓秀苑森長）は、
お中元商品として同社の定番商品である長崎カステラ（ハニー）を冷凍した
「冷やし長崎カステラ」を7月22日より販売いたします。
本商品は長崎初の冷凍カステラです。
お中元商品として同社の定番商品である長崎カステラ（ハニー）を冷凍した
「冷やし長崎カステラ」を7月22日より販売いたします。
本商品は長崎初の冷凍カステラです。
2011年7月22日
報道関係各位
株式会社菓秀苑森長
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夏、カステラは冷凍して食べると美味！
菓秀苑森長のお中元商品 『冷やし長崎カステラ』を販売開始
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株式会社菓秀苑森長（本社：長崎県諫早市、代表取締役：森淳、以下、菓秀苑森長）は、
お中元商品として同社の定番商品である長崎カステラ（ハニー）を冷凍した
「冷やし長崎カステラ」を7月22日より販売いたします。
本商品は長崎初の冷凍カステラです。
長崎では、古くからカステラが一般的なお菓子として普及しており、
家庭ごとに様々な食べ方をしています。
夏に人気の食べ方に、カステラを冷凍して食べるという食べ方があります。
カステラにはスポンジに空気が含まれているのと、糖分が入っている為、カチコチには固まらないのです。
食べるときにすこしちぎって牛乳につけながら食べるのは特に子ども達に人気があります。
この度森長で、半熟生カステラで体験した冷凍での提供の経験を活かし研究し、
今回の商品の発売に至りました（本商品限定となります。）
召し上がるときに解凍の必要はありません。冷凍庫から出して、そのまま召し上がっても、
ひんやりとしながらもふっくらしたカステラならではの食感になります。
菓秀苑森長は、本商品を通じ夏でも楽しめる長崎カステラを全国に広めていきたいと考えています。
サイズは長崎カステラ（ハニー、0.8号10枚スライス）1種類。
冷凍庫からだして、そのままお召し上がりいただけます。
森長の大人気とろける半熟生カステラシリーズとの同梱も可能です。
菓秀苑森長のインターネットショッピング（Yahoo!ショッピング、楽天市場）限定発売となります。
※本商品およびとろける半熟生カステラシリーズ以外は冷凍対応はしておりません。ご了承ください。
＜商品詳細＞
■商品名：「冷やし長崎カステラ（ハニー／スライス）」
■価格：0.8号サイズ（10枚入）：1,365円（税込／送料、クール宅急便手数料別）
■サイズ：0.8号（450g）
賞味期限：40 日（解凍前）
※注意事項
冷凍での配送となります。取扱いにご注意ください。
解凍時間：なし（そのままお召し上がりいただけます）
※開封後は冷凍庫で保存いただくか、冷蔵庫で保存してなるべくはやめにお召し上がりください。
＜株式会社菓秀苑森長について＞
創業寛政5年（1793年）。長崎県諫早市でおこしと長崎カステラを中心に扱う創業210余年の老舗の和菓子屋。
定番商品である長崎カステラ（ハニー）は第25回茶道家元賞を受賞。
2009 年11 月に発売した「とろける生カステラ」シリーズは、
販売以来出荷７万個を超える人気商品となっています。(2011年6月末現在)
株式会社菓秀苑森長 代表取締役：森淳（もりあつし）
住所：長崎県諫早市八坂町3-10
TEL: 0957-21-2121 FAX: 0957-21-2122
URL: http://www.kashuen-moricho.co.jp/
Facebook：http://www.facebook.com/castella.moricho
ECサイト（Yahoo!）URL: http://store.shopping.yahoo.co.jp/moricho/ kshoney08cold
ECサイト（楽天市場）URL：http://item.rakuten.co.jp/kasutera-moricho/kshoney08cold/
【お問合せ先】シー･ブルーム株式会社（PR代理店）
東京都港区北青山2-11-10-2D 03-5772-8161
担当：秋元：aki@c-bloom.jp、若杉:kazuya@c-bloom.jp
報道関係各位
株式会社菓秀苑森長
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夏、カステラは冷凍して食べると美味！
菓秀苑森長のお中元商品 『冷やし長崎カステラ』を販売開始
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株式会社菓秀苑森長（本社：長崎県諫早市、代表取締役：森淳、以下、菓秀苑森長）は、
お中元商品として同社の定番商品である長崎カステラ（ハニー）を冷凍した
「冷やし長崎カステラ」を7月22日より販売いたします。
本商品は長崎初の冷凍カステラです。
長崎では、古くからカステラが一般的なお菓子として普及しており、
家庭ごとに様々な食べ方をしています。
夏に人気の食べ方に、カステラを冷凍して食べるという食べ方があります。
カステラにはスポンジに空気が含まれているのと、糖分が入っている為、カチコチには固まらないのです。
食べるときにすこしちぎって牛乳につけながら食べるのは特に子ども達に人気があります。
この度森長で、半熟生カステラで体験した冷凍での提供の経験を活かし研究し、
今回の商品の発売に至りました（本商品限定となります。）
召し上がるときに解凍の必要はありません。冷凍庫から出して、そのまま召し上がっても、
ひんやりとしながらもふっくらしたカステラならではの食感になります。
菓秀苑森長は、本商品を通じ夏でも楽しめる長崎カステラを全国に広めていきたいと考えています。
サイズは長崎カステラ（ハニー、0.8号10枚スライス）1種類。
冷凍庫からだして、そのままお召し上がりいただけます。
森長の大人気とろける半熟生カステラシリーズとの同梱も可能です。
菓秀苑森長のインターネットショッピング（Yahoo!ショッピング、楽天市場）限定発売となります。
※本商品およびとろける半熟生カステラシリーズ以外は冷凍対応はしておりません。ご了承ください。
＜商品詳細＞
■商品名：「冷やし長崎カステラ（ハニー／スライス）」
■価格：0.8号サイズ（10枚入）：1,365円（税込／送料、クール宅急便手数料別）
■サイズ：0.8号（450g）
賞味期限：40 日（解凍前）
※注意事項
冷凍での配送となります。取扱いにご注意ください。
解凍時間：なし（そのままお召し上がりいただけます）
※開封後は冷凍庫で保存いただくか、冷蔵庫で保存してなるべくはやめにお召し上がりください。
＜株式会社菓秀苑森長について＞
創業寛政5年（1793年）。長崎県諫早市でおこしと長崎カステラを中心に扱う創業210余年の老舗の和菓子屋。
定番商品である長崎カステラ（ハニー）は第25回茶道家元賞を受賞。
2009 年11 月に発売した「とろける生カステラ」シリーズは、
販売以来出荷７万個を超える人気商品となっています。(2011年6月末現在)
株式会社菓秀苑森長 代表取締役：森淳（もりあつし）
住所：長崎県諫早市八坂町3-10
TEL: 0957-21-2121 FAX: 0957-21-2122
URL: http://www.kashuen-moricho.co.jp/
Facebook：http://www.facebook.com/castella.moricho
ECサイト（Yahoo!）URL: http://store.shopping.yahoo.co.jp/moricho/ kshoney08cold
ECサイト（楽天市場）URL：http://item.rakuten.co.jp/kasutera-moricho/kshoney08cold/
【お問合せ先】シー･ブルーム株式会社（PR代理店）
東京都港区北青山2-11-10-2D 03-5772-8161
担当：秋元：aki@c-bloom.jp、若杉:kazuya@c-bloom.jp
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