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日本の実力派ワイナリーから蔵出し １００％熊本県産シャルドネ種使用、純国産ワイン
[11/02/08]
提供元：NEWS-ON
提供元：NEWS-ON
報道関係者 各位
ニュースリリース
2011/02/08
中村酒類販売株式会社
地元九州の農産物を活かし、オリジナルの酒類を企画・開発する「さけのいちざ」では、この度、熊本県の熊本ワイン株式会社と協働、１００％熊本・菊鹿町産シャルドネ種を使用した辛口＆ディープな味わいの「シャルドネ正宗cuvee special 634」をプロデュースいたしました。
●１００％熊本県産、契約栽培の「シャルドネ」が示す底力
原材料のブドウは、１００％熊本県産、契約栽培のシャルドネ種です。ワイナリーから約６０分ほど車を走らせたところにある菊鹿町。この場所で１４の農家さんと協働し、「地燦地賞」を掲げ、良質なシャルドネ栽培に取り組んでいます。
●純国産ワインならではの魅力。和食にもピタリ寄り添う。
フレッシュでクリーンな香味のタンクとミズナラの木樽。ふたつの原酒を絶妙に合わせ、普段のワインでは体験できない贅沢な仕上がり。シャルドネの香りで嗅覚をくすぐり、お口のなかでリッチにひらいていく余韻を体感してください。冷やしても、少し置いて室温に近づいても、双方の味わいが。お刺身や煮物などの「和食」にもにぴったり。日本人ゴコロをくすぐるテイストに感動さえ覚えます。ワイン初心者の方にもワイン通の方にもおすすめです。
●日本屈指の実力派ワイナリー「熊本ワイン株式会社」
平成１１年(１９９９年)、熊本県熊本市に設立。以来、自然と共存する「地産地消」をモットーに、丁寧に手間暇かけてワインをつくっています。温暖な熊本県の気候はワインづくりに適したブドウを育てる環境である反面、梅雨等のリスクもあります。はじめは４ヶ所の契約農場から始まり地道に研究を重ねてきた甲斐あって、今では１４もの農家さんと協働で「地産地消」のブドウ栽培に取んでいます。
アジア最大級のワインコンクール「ジャパン ワインチャレンジ」や「国産ワインコンクール」において、２００４年以降毎年好成績を収めています。
熊本ワインHP http://www.kumamotowine.co.jp
●商品概要
商品名／ シャルドネ正宗 cuvee special 634（キュヴェロクサンヨン）
内容量・形態／ ７２０ｍ ｌ ガラス瓶入
希望小売価格／ ２１００円（ １本当たり、消費税込）
原材料／ シャルドネ種ブドウ（ 熊本県菊鹿町産１００％ ）
味わい／ キリッと冷やすと爽快、常温でリッチな余韻の奔放な辛口
お料理との相性／ 和食にも洋食にも
アルコール分／ １３ ％
販売開始日／ ２０１１年２月２日（水）
販売先／ 全国の高級和酒専門店
販売元／ 中村酒類販売株式会社
製造元／ 熊本ワイン株式会社
研究企画開発／さけのいちざ
●企画プロデュース：酒文化ソリューションチーム「さけのいちざ」
手づくり酒蔵と和酒専門店のサービス深化、価値観の多様化を目指し、東洋と西洋、未来と古代を結ぶ「新しき和モダン」の酒文化をご提案しています。１９９９年結成、２０００年始動。特有の個性を持つ日本産の農産物を原材料に完全オリジナルの酒類商品を開発する酒文化プロデュース集団です。専門酒類卸会社の和酒専任者から独立したプロデューサー小平ゆきえをはじめとする中心３名を軸に、農家やデザイナー合計１０名前後のプロデューサーが協働。原材料となる農産物の品種選定やときには栽培にも参加し、香味設計、パッケージデザイン、広報、販売戦略、ブランド育成などをトータルでおこなっています。
●「さけのいちざ」 プロデュース商品一例
・和紅茶梅酒 クレハロワイヤル」嬉野アールグレイ
楽天梅酒部門全国第一位 他新聞・雑誌に掲載
・スーパーカシス梅酒 ぱるふぇ
楽天カシスリキュール部門全国第一位 他新聞に掲載
・完熟マンゴー梅酒 フルフル 楽天梅酒部門全国第一位他テレビで紹介
・梅仙人 門司港バナナ梅酒 楽天ﾘｷｭｰﾙ部門全国第一位 他賞を受賞
・ぱるふぇ ストロベリー梅酒 楽天ランキング梅酒部門 全国第一位獲得
詳しくは、ニュースサイトをご覧ください。
さけのいちざニュースサイト http://qs1.seesaa.net/
【本件に関するお問合せは下記まで】
≪ブランドに関するお問い合せ≫
九州酒匠乃一座 プロデューサー 小平ゆきえ
電話番号／０８０-１７４５-４４６６
受付／月曜日〜金曜日の朝10:00〜夕方17:00迄
youmehouse@star.ocn.ne.jp ≪報道機関からのお問い合せ≫
九州酒匠乃一座 広報 庄島みずえ
電話番号／０８０-４３２５-３０８１
受付／月曜日〜金曜日の朝10:00〜夕方17:00迄
shojima-m@po2.bunbun.ne.jp
以 上
ニュースリリース
2011/02/08
中村酒類販売株式会社
地元九州の農産物を活かし、オリジナルの酒類を企画・開発する「さけのいちざ」では、この度、熊本県の熊本ワイン株式会社と協働、１００％熊本・菊鹿町産シャルドネ種を使用した辛口＆ディープな味わいの「シャルドネ正宗cuvee special 634」をプロデュースいたしました。
●１００％熊本県産、契約栽培の「シャルドネ」が示す底力
原材料のブドウは、１００％熊本県産、契約栽培のシャルドネ種です。ワイナリーから約６０分ほど車を走らせたところにある菊鹿町。この場所で１４の農家さんと協働し、「地燦地賞」を掲げ、良質なシャルドネ栽培に取り組んでいます。
●純国産ワインならではの魅力。和食にもピタリ寄り添う。
フレッシュでクリーンな香味のタンクとミズナラの木樽。ふたつの原酒を絶妙に合わせ、普段のワインでは体験できない贅沢な仕上がり。シャルドネの香りで嗅覚をくすぐり、お口のなかでリッチにひらいていく余韻を体感してください。冷やしても、少し置いて室温に近づいても、双方の味わいが。お刺身や煮物などの「和食」にもにぴったり。日本人ゴコロをくすぐるテイストに感動さえ覚えます。ワイン初心者の方にもワイン通の方にもおすすめです。
●日本屈指の実力派ワイナリー「熊本ワイン株式会社」
平成１１年(１９９９年)、熊本県熊本市に設立。以来、自然と共存する「地産地消」をモットーに、丁寧に手間暇かけてワインをつくっています。温暖な熊本県の気候はワインづくりに適したブドウを育てる環境である反面、梅雨等のリスクもあります。はじめは４ヶ所の契約農場から始まり地道に研究を重ねてきた甲斐あって、今では１４もの農家さんと協働で「地産地消」のブドウ栽培に取んでいます。
アジア最大級のワインコンクール「ジャパン ワインチャレンジ」や「国産ワインコンクール」において、２００４年以降毎年好成績を収めています。
熊本ワインHP http://www.kumamotowine.co.jp
●商品概要
商品名／ シャルドネ正宗 cuvee special 634（キュヴェロクサンヨン）
内容量・形態／ ７２０ｍ ｌ ガラス瓶入
希望小売価格／ ２１００円（ １本当たり、消費税込）
原材料／ シャルドネ種ブドウ（ 熊本県菊鹿町産１００％ ）
味わい／ キリッと冷やすと爽快、常温でリッチな余韻の奔放な辛口
お料理との相性／ 和食にも洋食にも
アルコール分／ １３ ％
販売開始日／ ２０１１年２月２日（水）
販売先／ 全国の高級和酒専門店
販売元／ 中村酒類販売株式会社
製造元／ 熊本ワイン株式会社
研究企画開発／さけのいちざ
●企画プロデュース：酒文化ソリューションチーム「さけのいちざ」
手づくり酒蔵と和酒専門店のサービス深化、価値観の多様化を目指し、東洋と西洋、未来と古代を結ぶ「新しき和モダン」の酒文化をご提案しています。１９９９年結成、２０００年始動。特有の個性を持つ日本産の農産物を原材料に完全オリジナルの酒類商品を開発する酒文化プロデュース集団です。専門酒類卸会社の和酒専任者から独立したプロデューサー小平ゆきえをはじめとする中心３名を軸に、農家やデザイナー合計１０名前後のプロデューサーが協働。原材料となる農産物の品種選定やときには栽培にも参加し、香味設計、パッケージデザイン、広報、販売戦略、ブランド育成などをトータルでおこなっています。
●「さけのいちざ」 プロデュース商品一例
・和紅茶梅酒 クレハロワイヤル」嬉野アールグレイ
楽天梅酒部門全国第一位 他新聞・雑誌に掲載
・スーパーカシス梅酒 ぱるふぇ
楽天カシスリキュール部門全国第一位 他新聞に掲載
・完熟マンゴー梅酒 フルフル 楽天梅酒部門全国第一位他テレビで紹介
・梅仙人 門司港バナナ梅酒 楽天ﾘｷｭｰﾙ部門全国第一位 他賞を受賞
・ぱるふぇ ストロベリー梅酒 楽天ランキング梅酒部門 全国第一位獲得
詳しくは、ニュースサイトをご覧ください。
さけのいちざニュースサイト http://qs1.seesaa.net/
【本件に関するお問合せは下記まで】
≪ブランドに関するお問い合せ≫
九州酒匠乃一座 プロデューサー 小平ゆきえ
電話番号／０８０-１７４５-４４６６
受付／月曜日〜金曜日の朝10:00〜夕方17:00迄
youmehouse@star.ocn.ne.jp ≪報道機関からのお問い合せ≫
九州酒匠乃一座 広報 庄島みずえ
電話番号／０８０-４３２５-３０８１
受付／月曜日〜金曜日の朝10:00〜夕方17:00迄
shojima-m@po2.bunbun.ne.jp
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