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池田糖化工業株式会社(本社：広島県福山市、代表取締役社長：池田 直之)は、自社工場で栽培した「冬虫夏草(サナギタケ)」を、凍結乾燥法により粉末化した『冬虫夏草製品』4種類を10月1日より販売開始しました。

・冬虫夏草粉末S [一般食品・サプリメント用]
・冬虫夏草粉末H [一般食品・サプリメント用]
・冬虫夏草エキス粉末E [液体ドリンク用]
・冬虫夏草粉末P [ペットサプリメント用]

※日本食品分析センターの分析による

＜生理活性物質の分析値例＞
・コルジセピン ： 1.26g/100g
・D-マンニトール ： 1.03g/100g
・β-グルカン ： 11.4g/100g
・エルゴステロール(ビタミンD前躯体)： 617mg/100g
・SOD(スーパーオキシド)消去活性 ： 2.5×103 U/g


【冬虫夏草粉末製品の特徴】
・自社で菌床栽培した冬虫夏草(サナギタケ)を原料として100％使用
・冬虫夏草(サナギタケ)由来のコルジセピン含量を規格化(0.3％以上〜1.0％以上含有まで各種)
・ハンドリングの良い粉末状だけでなく、水溶性エキス粉末をラインナップすることで、加工食品だけでなくドリンク製品等にも利用可能
・FSSC22000認証の衛生的な自社国内工場で生産しているので、高品質


【サナギタケとは】
サナギタケは、日本はじめアジア諸国に広く自生している冬虫夏草類の仲間で、自然界では昆虫のさなぎに寄生して子実体(きのこ)をつくることが知られています。


【冬虫夏草粉末Sの製品情報】
名称 ： 冬虫夏草(サナギタケ)粉末
性状 ： 淡黄褐色粉末
成分規格： コルジセピン0.3％以上
製品形態： 500gアルミ袋×2／ケース
保管条件： 常温保管
賞味期限： 製造後24ヶ月
主な用途： 加工食品全般


【冬虫夏草粉末Hの製品情報】
名称 ： 冬虫夏草(サナギタケ)粉末
性状 ： 淡黄褐色粉末
成分規格： コルジセピン1.0％以上
製品形態： 500gアルミ袋×2／ケース
保管条件： 常温保管
賞味期限： 製造後24ヶ月
主な用途： 加工食品全般


【冬虫夏草エキス粉末Eの製品情報】
名称 ： 冬虫夏草(サナギタケ)エキス粉末
性状 ： 淡黄色粉末
成分規格： コルジセピン1000ppm以上(含量の相談可)
製品形態： 1kg×アルミ袋／ケース
保管条件： 常温保管
賞味期限： 製造後24ヶ月
主な用途： 加工食品全般


【冬虫夏草粉末Pの製品情報】
名称 ： 冬虫夏草(サナギタケ)粉末
性状 ： 淡黄色粉末
成分分析値例： コルジセピン0.35％
製品形態 ： 500gアルミ袋×2／ケース
保管条件 ： 常温保管
賞味期限 ： 製造後24ヶ月
主な用途 ： ペット用栄養補助食品全般


【会社概要】
商号 ： 池田糖化工業株式会社
代表者 ： 代表取締役社長 池田直之
所在地 ： 〒720-8638 広島県福山市桜馬場町2番28号
設立 ： 1935年6月1日
事業内容： カラメル、調味料、甘味料、乾燥食品、デザート食品、
その他各種食品加工、食品素材
資本金 ： 4億794万円
URL ： https://www.ikedatohka.co.jp/


【本製品に関するお客様からのお問い合わせ先】
池田糖化工業株式会社
Tel ： 084-957-3446
E-Mail： y.masago@ikedatohka.co.jp