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青木フルーツホールディングス株式会社(本社：福島県郡山市、代表取締役会長兼社長：青木 信博)は、フルーツタルト販売・カフェ運営を行うフルーツピークス(fruitspeaks)のカフェ併設店(9店舗)にて、ピンク一色の『淡雪のピンクピンクパフェ』を2021年3月16日(火)から販売します。また、新作の『いちごモンブランパフェ』も同時に販売いたします。


【ピンク一色の春限定パフェ『淡雪のピンクピンクパフェ』】
希少価値の高い白いちご「淡雪」を使ったフルーツピークスの大人気パフェ。昨年も大好評だったパフェがブラッシュアップして登場します。パフェグラスの上に桜の花びらが舞い降りたような春らしい色合いのパフェには、13粒の「淡雪」を贅沢に使用しています。苺チーズクリームの下には苺アイス、更にもう一度「淡雪」を詰め込んで苺ヨーグルトを注いだ、ピンク一色のいちごづくしにこだわった一品です。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/250711/LL_img_250711_1.jpg
『淡雪のピンクピンクパフェ』

【新作の『いちごモンブランパフェ』】
『淡雪のピンクピンクパフェ』と併せて、『いちごモンブランパフェ』が新登場します。苺アイスとチョコアイスの上に特製の苺チーズクリームをたっぷりモンブランのように絞り、甘くて大きい「さちのか」をてっぺんに乗せました。中には塩キャラメルくるみが隠れており、くるみのサクサクした食感と苺チーズクリームの爽やかな酸味の相性が抜群のパフェです。

『いちごモンブランパフェ』には、「さちのか」を7粒も使用しています。いちごはビタミンCを100gあたり62mgと豊富に含んでおり、大きめのいちごを5〜6粒程度食べると成人の1日のビタミンC推奨量(100mg)を満たしてくれます。フレッシュで春らしく、身体にも嬉しい一品です。

画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/250711/LL_img_250711_2.jpg
『いちごモンブランパフェ』

【商品概要】
『淡雪のピンクピンクパフェ』
◆価格 ： 1,980円(店内飲食税込)
◆販売期間： 3月16日(火)〜4月30日(金)
◆販売店舗： フルーツピークス
カフェ併設店 9店舗

『いちごモンブランパフェ』
◆価格 ： 1,078円(店内飲食税込)
◆販売期間： 3月16日(火)〜4月30日(金)
◆販売店舗： フルーツピークス
カフェ併設店 9店舗


※いちごの入荷状況により販売時期が変更される場合がございます。



【フルーツピークス(fruitspeaks)について】
創業97年のフルーツ専門店「フルーツショップ青木」から生まれたフルーツタルト＆カフェ専門店。全国に現在14店舗を展開しています。(福島、宮城、埼玉、茨城、東京、うち9店舗がカフェ併設)
「フルーツが主役の、フルーツを食べるためのケーキを作りたい。」そんな想いで作られたタルトは、フルーツ本来のおいしさを引き立たせるため、甘み・酸味に合わせて生地とクリームを使い分けており、全てのタルトを1つずつ自社で手作りしています。
公式ホームページ： https://fruitspeaks.jp/

画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/250711/LL_img_250711_3.jpg
フルーツピークスイメージ

画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/250711/LL_img_250711_4.jpg
フルーツピークス店内イメージ