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明太子を日本で初めてつくり出した株式会社ふくや(所在地：福岡市博多区、代表取締役社長：川原 正孝)は、昨年6月1日、創業者川原 俊夫生誕100年プロジェクトの第1弾として、当社の明太子(味の明太子レギュラー)のカプサイシン量約13.5倍の超激辛明太子「辛皇〜ホットエンペラー〜」を発売いたしました。
ただ辛いだけでなく、うま味のある辛さは、激辛ファンはもちろん、そうでない方からの絶大なる支持を頂き、発売からちょうど1年で、2万個の販売を達成いたしましたので、お知らせいたします。


●辛皇〜ホットエンペラー〜　商品概要
(創業者　川原 俊夫　生誕100年プロジェクト第1弾)
発売日　：2012年6月1日
価格　　：2,100円(税込)
内容量　：230g(明太子160g、辛皇醤70g)
賞味期間：冷蔵7日

＜商品特徴＞
(1) 味の決め手となる「唐辛子」には、7種のスパイスをブレンドすることで、段階的に迫りくる深みのある辛さと豊かな風味を実現させました。
(2) オリジナルの辛味ソース「辛皇醤」をかけることで、お好みの辛さへの調整はもちろん、味の変化を一層お楽しみいただけます。


【会社概要】
社名　　： 株式会社ふくや
所在地　： 〒810-8629　福岡市博多区中洲2丁目6番10号
創業　　： 1948年10月5日
代表者　： 代表取締役社長　川原 正孝(かわはら まさたか)
事業内容： 味の明太子の製造・販売　各種食料品の卸・小売
URL　　 ： http://www.fukuya.com