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株式会社てっぺい新潟（本社：新潟県小千谷市、共同代表：阿部幸明・川島悦実）は、東京・原宿で話題沸騰中の人気ステーキハウス「ステーキてっぺいHARAJUKU」の姉妹店「ステーキてっぺい新潟伊勢丹店」を、2025 年 4 月 22 日（火）、新潟伊勢丹 7 階レストランフロアにグランドオープンいたします。

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■ 【肉×ガーリック×ライスの三重奏】原宿で愛された「てっぺい」の魂を新潟で
ガーリックの香りに包まれた熱々の鉄板。ジュウッと音を立てるステーキに、白ごはんをかきこむ幸せ。そんな“背徳感すら美味しい”体験を、いよいよ新潟で味わえます。「ステーキてっぺいHARAJUKU」は、2022 年のオープン以来、ステーキ×ガーリック×ライスというシンプルで力強いコンセプトで、原宿の若者からビジネスマンまでを虜にしてきた名店。その味と魂に惚れ込んだ 2 人の地元経営者が、新潟での出店を実現させました。
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■ 【地元企業同士の熱き共闘】〜「美味しい」は地域を動かすエネルギーになる〜
この新潟出店は、株式会社NIIGATA-KEN（上越市・代表 川島悦実）と阿部幸製菓株式会社（小千谷市・代表 阿部幸明）の共同出資により設立された「株式会社てっぺい新潟」によ って実現。県内の“食”と“想い”が一体となり、「ただの出店」にとどまらない、新しい食文化の創造を目指します。

■ 【看板メニュー】
てっぺいステーキ（100g〜）…1,800 円前後〜
ハラミステーキ/デミグラスハンバーグ/ほか、
ガッツリ系×ライス無双なラインナップ多数

■ 【メディア様対象】4月21日13:00〜プレオープンのご案内
メディア関係者の皆様を対象に、特別プレオープンを開催いたします。
肉の香りとライブ感あふれるステーキ体験を、ぜひ取材ください。
日時 ：4 月 21 日（月）13:00〜（※時間調整可）
会場 ：ステーキてっぺい新潟伊勢丹店（新潟伊勢丹 7 階）
内容 ：食事のご提供・取材対応あり
備考 ：お越しの際は名刺を 1 枚ご持参ください
申込方法：4月18日（金）までに本リリースの問い合わせ先までご連絡をお願いいたします

【店舗情報】
店舗名 ：ステーキてっぺい新潟伊勢丹店
オープン日：2025 年 4 月 22 日（火）11:00
所在地 ：新潟市中央区八千代 1 丁目 6-1 新潟伊勢丹 7 階レストランフロア営業時間 ：11:00〜21:00（不定休）
席数 ：48 席（予定）

【会社概要】
社名 ：株式会社てっぺい新潟
所在地 ：新潟県小千谷市上ノ山 4-8-16
共同代表：阿部 幸明・川島 悦実
設立 ：2025 年 3 月 5 日
事業内容：外食店舗の運営