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吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用したメキシカンタコス専門店「Lumio Tacos」が間借りオープンしたことを報告致します。
一口でメキシコへ旅できる、週末だけ開く本場タコスの扉。
それが「Lumio Tacos」です。
画像 : https://newscast.jp/attachments/tmHIc50I6Vp9NUktFcYs.jpg店主の櫻井さんご夫婦
本場メキシコを、東京・目黒の片隅で。
週1回しか現れない、“間借りタコス”が話題沸騰中！
──「Lumio Tacos」が11月1日、目黒に移転オープン！
一週間に一度だけ、本場メキシコが現れる
画像 : https://newscast.jp/attachments/x1sq3DKmELQx0QKs2BpH.jpgLumio セット　Regular 3P
土曜日になると、ひっそりと扉が開く。
そこはただのタコス屋じゃない。
メキシコの屋台文化そのものが、“間借り”という形で、目黒に再現されています。
メキシコで青春を過ごした店主が、記憶と味覚を頼りに再現する本場のタコスは、現地の味そのままを忠実に提供されております。
「Lumio Tacos」って？
営業は土曜日のみ。間借りのため、毎週場所は同じでも、一期一会のような感覚。
メニューはメキシコシティの定番タコスが中心。
派手な看板も宣伝もなし。でも、SNSと口コミだけでファンが増え続けている特徴があります。
メニューの一部をご紹介
画像 : https://newscast.jp/attachments/KM3PIIpjRbEAD6szhLdf.jpg
画像 : https://newscast.jp/attachments/xU1DeFy5m4uCAyEjZxH2.jpg
Al Pastor（パストール）
Carnitas（カルニータス）
Carne Asada（カルネアサーダ）
土曜日にしか出会えない唯一無二のタコス
週1回、異国へ飛べるタコス屋。
東京にいながらメキシコシティの味をあなたへ。
Lumio Tacosで、お待ちしています。
店舗情報
画像 : https://newscast.jp/attachments/5zoPwiRJQtWn13qI0mjk.jpg店舗外観
店舗名 　　Lumio Tacos（ルミオ・タコス）　
住所　　　　1410021 東京都品川区上大崎2-11-2第9吉田ビル1F
営業開始日　2025年11月1日
営業時間 　　11:00~15:00
店主　　　　櫻井寛之様
営業日　　　毎週土曜日のみ営業
Instagram　https://www.instagram.com/lumiotacos/
間借りのマッチングサイト「シェアレストラン」について
画像 : https://newscast.jp/attachments/0fvD4A9jj3kWjVFgwU0v.jpg
飲食店業界は、コロナ以前から全産業の中でも最も廃業数や廃業率が高い業界です。そのため、最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案しています。また、空いた時間を利用して、飲食店を盛り上げる取り組みも提案しています。当サービスは、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするプラットフォームです。
【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/