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季節の恵みを堪能 心身を満たす特別コースが12月1日より期間限定で登場



閉校となった野島小学校をリノベーションした複合観光施設「のじまスコーラ」内の「リストランテ・スコーラ」では、冬の旬食材をふんだんに取り入れ、心身をいたわるウェルビーイングな食事を楽しめる『【健康美食】冬の体を整える、旬の味わいコース』を12月1日(月)より期間限定で提供いたします。
URL:https://nojima-scuola.com/news/ristorante/12751/
画像 : https://newscast.jp/attachments/icyfgN4kLIvOhFkPj1Am.jpg▲イメージ
本コースでは、滑らかでとろみのある温かいキノコのスープ「ズッパ・ディ・フンギ・ヴェルッタータ」や、ぷりっとした食感が魅力の坂越牡蠣と、甘みのある淡路島産玉ねぎを贅沢に使用し、アーモンドミルクのまろやかなソースで仕立てた「坂越牡蠣と淡路オニオン ポッロのアーモンドパスタ」など、身体に優しいメニューを取り揃えています。
寒さが深まる冬にこそ味わいたい、心身共に整う冬限定コースをぜひご堪能ください。
■リストランテ・スコーラ『【健康美食】冬の体を整える、旬の味わいコース』 概要
提供期間:2025年12月1日(月)〜2026年2月28日(土)
内容:【健康美食】冬の体を整える、旬の味わいコース/7,000円(税込)
・ウェルカムドリンク/淡路みかんとアマレットのカクテル(アルコール)もしくは、淡路みかんと杏のカクテル(ノンアルコール)
・アミューズ/本日のストゥッツィキーノ
・前菜/ゴルゴンゾーラと生ハムの温かいサラダ
・スープ/ズッパ・ディ・フンギ・ヴェルッタータ
・パスタ/坂越牡蠣と淡路オニオン ポッロのアーモンドパスタ
・魚料理/旬魚のポワレ 白ワインと淡路ヨーグルトのソース
・肉料理/淡路牛のロティ 赤ワインとバルサミコのソース
・ドルチェ/ザッハトルテと季節のヴィーガンジェラート
フォカッチャ、オーガニックコーヒー
営業時間:ランチ/11:30〜15:30(L.O. 14:00)、ディナー/17:00〜21:00(L.O. 19:00)
定休日:水曜日(2026年2月28日までは火曜日も定休日となります)
場所:兵庫県淡路市野島蟇浦843
HP:https://nojima-scuola.com/cafe/ 
Instagram:https://www.instagram.com/nojimascuola/
備考:
・予約は3日前の午前10時までにお願いいたします
・本コースは、食材本来の味わいを活かしたメニュー構成であり、健康効果や効能を保証するものではありません
のじまスコーラ : https://nojima-scuola.com/

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