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株式会社ダイショー(本社：東京都墨田区、取締役社長COO：阿部 孝博)は、2016年春夏の新製品として『ぱぱっと逸品 ニラ豚炒めのたれ』と『ぱぱっと逸品 豆苗炒めのたれ』を全国で発売しました。


ニラは、ビタミン類やリン・鉄分等のミネラル類といった栄養素を多く含み、代謝機能・免疫機能を高め、疲労回復の効果がある緑黄色野菜として、ギョーザ、レバニラ炒め、もつ鍋等の“スタミナメニュー”でお馴染みの野菜です。当社では、年間を通じて手軽に入手できるニラの栄養価と効果に注目し、近年の夏場の酷暑を乗り切る、これからの季節にぴったりのおかずメニューを提案します。
今回発売する『ぱぱっと逸品 ニラ豚炒めのたれ』は、大分名物のご当地メニュー「ニラ豚」をヒントにした中華風の炒めもののたれです。ポーク・チキンのうまみを活かし、辛味の豆板醤(とうばんじゃん)とほのかな甘みの甜麺醤(てんめんじゃん)でコクを加え、仕上げに赤唐辛子でアクセントをつけました。ピリッと甘辛く濃いめの味付けは、ニラ、キャベツと豚肉にしっかり絡み、ご飯がすすむ一品です。フライパンで炒めるだけで、夏バテ予防のスタミナメニューが簡単に作れます。


■製品仕様(1)
製品名　　　　　　：ぱぱっと逸品 ニラ豚炒めのたれ
容量　　　　　　　：60g
希望小売価格(税込)：108円／本体価格100円
販路　　　　　　　：量販店等の青果コーナー
発売日　　　　　　：2016年3月1日
発売地区　　　　　：全国
製品特徴　　　　　：しょうゆベースにポーク・チキンのうまみと豆板醤・
　　　　　　　　　　甜麺醤のコクを加え、赤唐辛子でピリッとした辛さを
　　　　　　　　　　つけました。中華風の甘辛味です。


エンドウ豆の若菜である豆苗は、比較的安価ながら、β-カロテンやビタミンE・K・C、葉酸等を豊富に含む野菜です。豆苗の食卓出現率は、30代世帯を中心にあらゆる世代で増加傾向にあります(インテージ・キッチンダイアリーより)が、一方で当社が実施したアンケート調査では「調理の仕方がわからない」、「主菜になりにくい」といった声が寄せられました。そこで当社では、豆苗の風味やシャキシャキとした食感を活かし、ボリューム感のある主菜メニューが簡単に作れる新製品を提案します。
今回発売する『ぱぱっと逸品 豆苗炒めのたれ』は、風味の強い豆苗と相性のよいごまみそ味の炒めだれです。豆みそと米みそのかけ合わせに、ニンニク・ショウガを加え、ねりゴマで風味よく、コク深い味わいに仕上げました。豆苗のほか、ベーコン・シメジ・ナス等と一緒に炒めれば、ご飯の主菜にぴったりです。


■製品仕様(2)
製品名　　　　　　：ぱぱっと逸品 豆苗炒めのたれ
容量　　　　　　　：60g
希望小売価格(税込)：108円／本体価格100円
販路　　　　　　　：量販店等の青果コーナー
発売日　　　　　　：2016年3月1日
発売地区　　　　　：全国
製品特徴　　　　　：2種類のみそに、ニンニク・ショウガを加え、
　　　　　　　　　　ねりゴマで風味よく仕上げました。コク深い味わいが
　　　　　　　　　　特徴です。


■会社概要
社名　　： 株式会社ダイショー
本社　　： 〒130-0014　東京都墨田区亀沢1-17-3
事業内容： たれ、スープ、粉末調味料等製造販売
URL　　 ： http://www.daisho.co.jp


■読者からのお問い合わせ先
株式会社ダイショー　お客様相談窓口
TEL： 0120-092860
URL： http://www.daisho.co.jp