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「銀座洋食ビーフ黒カリー」2月25日 新発売/全国

炒めた玉ねぎ、煮込んだフルーツと焦がしカラメルの
旨味からくる「黒さ」が特長!
「銀座洋食ビーフ黒カリー」
2月25日 新発売/全国

 株式会社 明治(代表取締役社長:松田 克也)は、「銀座カリー」ブランドより、じっくり煮込んだ牛肉をぜいたくに使用した、おいしさにこだわった欧風カレー「銀座洋食ビーフ黒カリー」を、2025年2月25日から全国にて発売します。

特長(1) 炒めた玉ねぎ、煮込んだフルーツと焦がしカラメルの旨味からくる「黒さ」
特長(2) じっくり煮込んだ牛肉をぜいたくに使用
特長(3) 電子レンジでも調理可能

【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202502174304-O1-tO1XT7sk
希望小売価格:518円(税込)

 本商品は、炒めた玉ねぎ、煮込んだフルーツと焦がしカラメルの旨味からくる「黒さ」が特長の欧風カレーです。じっくり煮込んだ牛肉をぜいたくに使用しました。特製二段仕込みブイヨンとソテーオニオンで旨味を引き出したソースをベースに、フルーツの甘味を加えることで濃厚でコク深い味わいを実現しました。特製二段仕込みブイヨンとは、一晩かけて炊き出した本格ブイヨンを使って、牛肉と香味野菜を再度さっと抽出したものです。コクと旨味に豊かな香りたちを加えた「銀座カリー」ブランドのおいしさの秘訣の一つです。じっくり煮込んだやわらかなビーフとこだわりのルウが織りなす濃厚な味わいをお楽しみください。   
 また、忙しい毎日にも簡単にお召し上がりいただけるよう、電子レンジでも調理可能な商品となっております。
 本商品の発売を通じ、おいしさ・楽しさの世界をひろげ、お客さまの健康な毎日に貢献してまいります。

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