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アサヒビールのズバうま! おつまみ

家のみが楽しくなる185品

アサヒビールがおすすめするおつまみ! 
ビールはもちろん、ワイン、焼酎、チューハイ、ウイスキーなどに合う、家のみが楽しくなるレシピ集。





[画像1: https://prtimes.jp/i/10294/16/resize/d10294-16-737372-0.jpg ]

アサヒビール株式会社(本社 東京、社長 塩澤賢一)様が運営するWebサイト「ズバうま!おつまみレシピ」より、家のみが楽しくなる人気のおつまみを厳選し、1冊のレシピ本として発売。
https://www.ikedashoten.co.jp/book-details.php?isbn=978-4-262-13058-3
定 価 1,100円(本体価格 1,000円+税10%)
判 型 A5変型
ページ数 144
ISBN 978-4-262-13058-3
監修 アサヒビール株式会社 
発行 池田書店


Webサイト「ズバうま!おつまみレシピ」では、2005年から“お酒と一緒に「食」を楽しむ”をテーマに、サイト内で多数の「おつまみレシピ」を公開しており、数あるレシピの中から簡単なレシピを中心に185品を厳選して紹介しています。

[画像2: https://prtimes.jp/i/10294/16/resize/d10294-16-169899-1.jpg ]

飲食店でメニューを決める気分でおつまみを選べるように「お通し」「一品もの」「お食事系」+「作り置き」で構成しており、それぞれのおつまみに合うおすすめのお酒を紹介しています。おつまみのカロリーと糖質を記載するとともに、アレンジやグレードアップのアイデアを掲載することで、ひとつのおつまみで幅広く楽しめるようになっています。

[画像3: https://prtimes.jp/i/10294/16/resize/d10294-16-475898-5.jpg ]



各章の末尾には、「家のみコラム」として、ビールやワイン、ウイスキー、焼酎のアレンジした飲み方やお酒にまつわる豆知識も掲載!
自宅での一杯をより楽しんでいただくとともに、新たな魅力を発見することができるレシピ本となっています。


[画像4: https://prtimes.jp/i/10294/16/resize/d10294-16-631391-4.jpg ]


【Contents】
■1章:手っ取り早く"お通し″
グレードアップゆで卵/ししとうとチーズの生ハム巻き/おつまみキャベツ/
枝豆のツナ和え/たこパセリ/ちぎりはんぺんときゅうりのたっぷり薬味のせ etc.
■2章:お酒と好相性の"一品もの”
簡単スペアリブ/豚じゃがみそクリーム/牛すじ大根の黒こしょう風味/納豆せんべい/
厚揚げと高菜のナンプラー炒め/さば缶と長ねぎのアヒージョ etc.
■3章:お酒と合わせる"お食事系”
カリカリチーズはねつき餃子/ホルモン焼きうどん/にらともやしの塩焼きそば/
れんこんナッツのきんぴら丼/かきとエリンギのバターじょうゆのっけ丼 etc.
■4章:あと一品は"作り置き”
ごろごろにんにくと砂肝のコンフィ/なすとズッキーニのカレーオイル漬け/リエット/かきのオイル漬け/昆布の酢じょうゆ漬け etc.
■○○づくし(のり・豆腐・ちくわ) 厳選22
■盛り上げレシピ
■家のみコラム
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