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「求職者の動きが活発なのは〇時！？」飲食業界における求職者の時間別動向調査を実施！
[25/02/27]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
飲食業界の採用活動、成功のカギは16時〜18時！？
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/143053/38/143053-38-228db00b799f0c2ab363fecd52087275-1250x697.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
株式会社グルスタ（本社：愛知県名古屋市中区丸の内）が運営する、業界初（※注1）の飲食業界正社員専門の転職求人サイト「グルスタ」は、約1,400名の飲食業界求職者を対象にした大規模調査を実施しました。本調査では、時間帯ごとの転職活動の動向を分析し、採用戦略に活かせる新たな傾向が明らかになりました。
この調査結果をもとに、企業の採用活動の最適化を支援し、飲食業界全体の採用効率向上を目指します。
※注１：2024年6月 日本国内における「飲食業界の正社員特化の求人サービスとして」自社調べ
調査結果の詳細と分析
調査概要
調査対象：飲食業界で転職活動をする求職者（※注２）
サンプル数：約1,400名
男女比：男性／63.7％ 女性／36.3％
調査期間：2024年6月〜1月
調査項目：求人に応募した時間帯に関しての調査
※注2：グルスタのユーザーを対象としております。
時間別の転職活動状況
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/143053/38/143053-38-ad28ad367c5db9f35605017025492944-1920x1080.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
※縦軸は人数を、横軸は時間を表しています。
調査結果：時間ごとの転職活動の特徴
本調査により、求職者の転職活動には時間ごとに一定の傾向が見られることが分かりました。
■ 早朝〜午前（0時〜9時）：応募は少なめ
深夜から早朝（0時〜6時）は求職者の活動がほとんどない。
9時以降になると求職者の動きが増加。
■ 午前〜昼（10時〜15時）：求職者の動きが活発化
10時〜12時にかけて求職者数が急増し、その後も15時頃まで高水準を維持
特に12時〜13時（ランチ休憩）の時間帯は、スマホで手軽に求人を探す求職者が多いことが考えられる。
■ 夕方（16時〜18時）：応募活動のピーク
16時以降求職者数は再び増加するが、18時以降は業務に入るため応募は減少。
すでに飲食業界に在籍している求職者は、ランチ営業後の休憩時間（14時〜17時）やディナー営業前（16時〜18時）に仕事を探す傾向があると考えられる。
■ 夜〜深夜（19時〜23時）：ピークから減少も依然高め
18時以降は勤務に入る経験者の求職者が多いためか応募は減少傾向。ただ、ある程度の応募活動は安定的にみられ、17時や18時で定時を迎える求職者が仕事終わりに求人をチェックするケースが多いことが考えられる。
21時前後には再び若干の応募増加が見られ、夜間に求人を確認する層も一定数存在することが見て取れる。
調査結果の総括
本調査により、求職者の転職活動には時間帯ごとに明確な傾向があることが分かりました。午前中（10時〜12時）に応募が増加し、夕方（16時〜18時）にピークを迎えるという特徴が見られます。特に飲食業界の経験者は、ランチ営業後の休憩時間やディナー営業前の時間帯に仕事を探す傾向があると考えることができるでしょう。一方、夜間（19時〜23時）はピークを過ぎるものの、業務終了後の求職者の応募が一定数維持されている傾向も見受けられました。これらのデータを活用し、例えばスカウト配信をする際は求職者の活動が盛んな16時〜18時に行うなど、求職者の時間別の動向に合わせて採用活動を最適化すればより効率的な採用成功が実現するでしょう。
【調査結果の使用条件】
１.調査情報の出典元として『飲食正社員特化の転職求人サイト「グルスタ」』の名前を必ず明記してください。
２.使用する際は、出典元として、下記リンクを設置してください。
URL：https://grsta.jp/
飲食×採用ならグルスタ！
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/143053/38/143053-38-b894e7a7853d1142127b91fd285505b7-1518x760.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
飲食業界の深刻な問題として考えられるのが「人材不足」です。
私たちの生活の中心である食文化であるにも関わらず、新型コロナウイルスの影響もあり
一気に働きたい職業ではなくなりつつあることが課題となっています。
利益を出しにくいビジネスモデル、 整っていない労働条件や環境 など、
飲食業界で働きたいと思えるやりがい、待遇改善が業界全体で急務 です。
だから今、「本気で業界を変えたい。」その想いに導かれるまま、
私たちグルスタは自分たち全ての力を日本の「食」と「職」に注ぐことを決めました。
掲載店舗数2000店舗以上、求人数約7000件。
飲食業界の求人に特化したプロが採用のサポートをいたします。
求人の作成／運用だけにとどまらず、WEB広告に特化した広告戦略や
AIに頼らない専門スタッフ対応の面接設定代行での採用成功率向上支援など
徹底して飲食企業の採用成功に伴走します。
【飲食業の正社員特化転職求人サイト グルスタ】
◇グルスタとは
◇グルスタ飲食メディア
◇業種特設記事
◇グルスタ利用者の声
◇グルスタ製品サイト
◇グルスタが選ばれる理由
◇お客様の声
◇価格・掲載までの流れ
◇飲食店様向けセミナー情報
◇コラム
ーーーーーーーー
■株式会社グルスタ
［事業内容］ 飲食業界専門求人メディア事業・人材紹介事業
［サービス名］ グルスタ
［URL］ https://grsta.jp/
［加盟に関するお問合せ］https://grsta.jp/inquiry-form
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/143053/38/143053-38-228db00b799f0c2ab363fecd52087275-1250x697.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
株式会社グルスタ（本社：愛知県名古屋市中区丸の内）が運営する、業界初（※注1）の飲食業界正社員専門の転職求人サイト「グルスタ」は、約1,400名の飲食業界求職者を対象にした大規模調査を実施しました。本調査では、時間帯ごとの転職活動の動向を分析し、採用戦略に活かせる新たな傾向が明らかになりました。
この調査結果をもとに、企業の採用活動の最適化を支援し、飲食業界全体の採用効率向上を目指します。
※注１：2024年6月 日本国内における「飲食業界の正社員特化の求人サービスとして」自社調べ
調査結果の詳細と分析
調査概要
調査対象：飲食業界で転職活動をする求職者（※注２）
サンプル数：約1,400名
男女比：男性／63.7％ 女性／36.3％
調査期間：2024年6月〜1月
調査項目：求人に応募した時間帯に関しての調査
※注2：グルスタのユーザーを対象としております。
時間別の転職活動状況
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/143053/38/143053-38-ad28ad367c5db9f35605017025492944-1920x1080.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
※縦軸は人数を、横軸は時間を表しています。
調査結果：時間ごとの転職活動の特徴
本調査により、求職者の転職活動には時間ごとに一定の傾向が見られることが分かりました。
■ 早朝〜午前（0時〜9時）：応募は少なめ
深夜から早朝（0時〜6時）は求職者の活動がほとんどない。
9時以降になると求職者の動きが増加。
■ 午前〜昼（10時〜15時）：求職者の動きが活発化
10時〜12時にかけて求職者数が急増し、その後も15時頃まで高水準を維持
特に12時〜13時（ランチ休憩）の時間帯は、スマホで手軽に求人を探す求職者が多いことが考えられる。
■ 夕方（16時〜18時）：応募活動のピーク
16時以降求職者数は再び増加するが、18時以降は業務に入るため応募は減少。
すでに飲食業界に在籍している求職者は、ランチ営業後の休憩時間（14時〜17時）やディナー営業前（16時〜18時）に仕事を探す傾向があると考えられる。
■ 夜〜深夜（19時〜23時）：ピークから減少も依然高め
18時以降は勤務に入る経験者の求職者が多いためか応募は減少傾向。ただ、ある程度の応募活動は安定的にみられ、17時や18時で定時を迎える求職者が仕事終わりに求人をチェックするケースが多いことが考えられる。
21時前後には再び若干の応募増加が見られ、夜間に求人を確認する層も一定数存在することが見て取れる。
調査結果の総括
本調査により、求職者の転職活動には時間帯ごとに明確な傾向があることが分かりました。午前中（10時〜12時）に応募が増加し、夕方（16時〜18時）にピークを迎えるという特徴が見られます。特に飲食業界の経験者は、ランチ営業後の休憩時間やディナー営業前の時間帯に仕事を探す傾向があると考えることができるでしょう。一方、夜間（19時〜23時）はピークを過ぎるものの、業務終了後の求職者の応募が一定数維持されている傾向も見受けられました。これらのデータを活用し、例えばスカウト配信をする際は求職者の活動が盛んな16時〜18時に行うなど、求職者の時間別の動向に合わせて採用活動を最適化すればより効率的な採用成功が実現するでしょう。
【調査結果の使用条件】
１.調査情報の出典元として『飲食正社員特化の転職求人サイト「グルスタ」』の名前を必ず明記してください。
２.使用する際は、出典元として、下記リンクを設置してください。
URL：https://grsta.jp/
飲食×採用ならグルスタ！
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飲食業界の深刻な問題として考えられるのが「人材不足」です。
私たちの生活の中心である食文化であるにも関わらず、新型コロナウイルスの影響もあり
一気に働きたい職業ではなくなりつつあることが課題となっています。
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飲食業界で働きたいと思えるやりがい、待遇改善が業界全体で急務 です。
だから今、「本気で業界を変えたい。」その想いに導かれるまま、
私たちグルスタは自分たち全ての力を日本の「食」と「職」に注ぐことを決めました。
掲載店舗数2000店舗以上、求人数約7000件。
飲食業界の求人に特化したプロが採用のサポートをいたします。
求人の作成／運用だけにとどまらず、WEB広告に特化した広告戦略や
AIに頼らない専門スタッフ対応の面接設定代行での採用成功率向上支援など
徹底して飲食企業の採用成功に伴走します。
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■株式会社グルスタ
［事業内容］ 飲食業界専門求人メディア事業・人材紹介事業
［サービス名］ グルスタ
［URL］ https://grsta.jp/
［加盟に関するお問合せ］https://grsta.jp/inquiry-form
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