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夏を代表するトロピカルなフルーツが今年も登場！ビタミンカラーが映えるひんやりスイーツやパフェが勢ぞろい「Sweets Parade」〜ピーチ＆マンゴー〜 2022
[22/05/31]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
7月7日（木）から8月26日（金）まで開催
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、夏に旬を迎えるフルーツ、ピーチとマンゴーをふんだんに使用したスイーツブッフェ「Sweets Parade」〜ピーチ＆マンゴー〜を2022年7月7日（木）から8月26日（金）まで2階ラウンジ「シーウインド」にて開催いたします。
日本一の桃の郷、山梨県ふえふき八代産の桃の中でも糖度12度以上、色も形も美しい最上級品質を誇る“特秀”ランクの桃「一桃匠（いっとうしょう）」や、落果まで自然に完熟させ、甘みも香りも強い「宮崎県西都産マンゴー」（7月）、濃厚な甘さと程よい酸味が特徴の「沖縄県産マンゴー」（8月）などを使用した色鮮やかでフォトジェニックなスイーツを12種類ご用意いたしました。桃のコンポートとジェノワーズ、生クリームを層にして、涼し気なグラスでお届けする“ピーチショートケーキ”や、重ねたマンゴーとマスカルポーネチーズクリームのバランスが絶妙な“マンゴーティラミス”など、旬のピーチとマンゴーを存分に味わえる爽やかで夏らしいデザートをラインアップ。たっぷりトッピングされたピーチとマンゴーの果肉をひんやり冷たいソルベやグラニテと組み合わせ、フルーツの魅力を存分に引き出したパフェもお好きなだけお召し上がりいただけます。ライトミールにはジャスミンライスでいただく爽やかな辛さのエキゾチックな“チキンレッドカレー”が初登場するほか、冷たいじゃがいものスープ“ヴィシソワーズ”、 “夏野菜のシーザーサラダ”など、暑い季節でもさっぱりとお召し上がりいただけるメニューをご提供いたします。
見た目も香りも華やかな旬のフルーツを贅沢に使用した上質なデザートで、心身ともにリフレッシュ。ラウンジ「シーウインド」で、夏の夜にふさわしい贅沢な大人時間をお過ごしください。
[画像1: https://prtimes.jp/i/55839/104/resize/d55839-104-294826a1b3a84866db71-0.jpg ]
【ラウンジ「シーウインド」Sweets Parade 〜ピーチ＆マンゴー〜概要】
■場 所：ラウンジ「シーウインド」(2F)
■期 間： 7月7日（木）〜8月26日（金）毎週木・金開催
■時 間：18：30 〜 21：00 （LO 20：30）
■料 金：お1人様 6,300円／子供（４歳〜未就学児のお子様）3,150円
【スイーツメニュー】
＜スペシャルスイーツ＞
マンゴーパフェ（7月）ピーチパフェ（8月）
[画像2: https://prtimes.jp/i/55839/104/resize/d55839-104-62ad357d7d1fe8a7d7f6-1.jpg ]
＜スイーツプレート12種＞
ピーチショートケーキ／マンゴータルト
パッションココナツムース／ピーチパイ
マンゴーチーズケーキ／マンゴーロールケーキ
ピーチメルバ／マンゴープリン／ピーチジュレ
マンゴーティラミス／白桃のコンポート 紅茶のムース
モヒートピーチ
[画像3: https://prtimes.jp/i/55839/104/resize/d55839-104-4f2d0c5064fa95d90cd7-2.jpg ]
[画像4: https://prtimes.jp/i/55839/104/resize/d55839-104-ee2267441a4f1cf42bc6-3.jpg ]
[画像5: https://prtimes.jp/i/55839/104/resize/d55839-104-5c74ee577d8128834555-4.jpg ]
[画像6: https://prtimes.jp/i/55839/104/resize/d55839-104-1ca1e9fc140f657d0e74-5.jpg ]
[画像7: https://prtimes.jp/i/55839/104/resize/d55839-104-0e24edd080685b50f6dc-6.jpg ]
[画像8: https://prtimes.jp/i/55839/104/resize/d55839-104-d649e5d280e75998fced-7.jpg ]
【ライトミール】
夏野菜のシーザーサラダ／ヴィシソワーズ／チキンレッドカレー ジャスミンライス
オープンサンド／コーンスープ／フルーツの盛り合せ／ピーチデニッシュ
[画像9: https://prtimes.jp/i/55839/104/resize/d55839-104-7a83763ec25ff34e0713-8.jpg ]
[画像10: https://prtimes.jp/i/55839/104/resize/d55839-104-65ca1d43cee7359fc4ce-9.jpg ]
[画像11: https://prtimes.jp/i/55839/104/resize/d55839-104-feb95d3884aa9fb65bbf-10.jpg ]
【お飲み物】
オレンジジュース／デトックスウォーター／コーヒー（ホット＆アイス）
紅茶（ホット＆アイス）ワイン（赤・白）／桃のスパークリングワイン／ピーチティー
【アフタヌーンティーセット 〜ピーチ＆マンゴー〜】
7月2日（土）〜8月31日（水）12:00〜 毎日ご提供 お一人様 ￥5,500
人気のアフタヌーンティーも旬のピーチとマンゴーをテーマにご用意いたします。1段目にはピーチショートケーキや濃厚なマンゴープリンなどのスイーツ５種を、2段目には焼きたてのカレンツとプレーンのスコーン、3段目には北海道産コーンと枝豆のキッシュや夏野菜のピクルスなど、この季節ならではの爽やかなアフタヌーンティーに仕上がりました。
[画像12: https://prtimes.jp/i/55839/104/resize/d55839-104-4408d5818a2236d497e2-11.jpg ]
【スイーツ】
[画像13: https://prtimes.jp/i/55839/104/resize/d55839-104-d704ffa7c024e424fcf0-12.jpg ]
・ピーチショートケーキ
・マンゴープリン
・白桃のコンポート 紫蘇のジュレ
・タルトマンゴー
・マンゴーチーズケーキ
【スコーン2種】
・プレーンスコーン
・カレンツスコーン
【セイボリー】
・ブルスケッタ2種
スモークサーモンマリネ
ハモンセラーノとカマンベールチーズ
・北海道産コーンと枝豆のキッシュ
・夏野菜のピクルス
【お飲み物】
ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」や各種コーヒー計20種類よりお選びいただけます。
【お客様からのご予約・お問合せ】
レストラン総合予約 045-411-1188 (10：00〜19：00）
URL： https://portal.marriott.com/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers-dining/lounge-seawind
備考：
※記載料金には、サービス料(13％)、消費税が含まれております。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。
※最新の情報はホテル公式ホームページをご確認ください。
※写真はイメージです。
【ニューノーマルサービス】
当ホテルでは、お客様および従業員の健康と安全を第一に考慮し、新たな時代と価値に順応した新サービス“New Normal Service”を導入しております。最新の衛生管理基準に即したおもてなしにより、皆さまの最高の笑顔をお約束いたします。
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでの対策についてはホームページにもご案内しております。こちらも併せてご確認ください。
https://www.marriott.co.jp/hotels/hotel-information/details-2/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers/
●料理提供に関する対策
・調理スタッフは、常時マスク及び衛生手袋を着用し作業しております。
・衛生管理マニュアルに則り、調理器具は作業ごとに洗浄し、器具類は決められた清潔な場所で保管 しております。
・コンディメント類は、個別にご用意いたしております。
・従業員が使用するサービス用カウンター、調理用ワゴンなどの高頻度接触箇所は、1時間ごとにアルコール消毒液を使用し清掃しております。
●ドリンク提供に関する対策
・ドリンク対応スタッフは、常時マスクを着用し作業いたしております。
・グラス類は、衛生管理マニュアルに則り、管理を行っております。
●ご注文/会計システムに関する対策
・レストラン施設につきましては、お客様自身のモバイルフォンをご利用の上、ご注文/お会計可能なシステムを導入している店舗もございます。また、メニューをご利用の際には、ご使用ごとにアルコール消毒液を使用し、常に清潔な状態を保つように努めております。
●当ホテル内の全レストラン・バーにつきましては、新型コロナウイルス感染防止対策に取り組む店舗・施設として神奈川県へ登録され「感染防止対策取組書」を店頭に掲示するとともに、「神奈川県LINEコロナお知らせシステム」も導入しています。
[画像14: https://prtimes.jp/i/55839/104/resize/d55839-104-a7244172af6d195e0921-13.png ]
[表: https://prtimes.jp/data/corp/55839/table/104_1_79d759ea7756532838d1530e4e13a04d.jpg ]
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、夏に旬を迎えるフルーツ、ピーチとマンゴーをふんだんに使用したスイーツブッフェ「Sweets Parade」〜ピーチ＆マンゴー〜を2022年7月7日（木）から8月26日（金）まで2階ラウンジ「シーウインド」にて開催いたします。
日本一の桃の郷、山梨県ふえふき八代産の桃の中でも糖度12度以上、色も形も美しい最上級品質を誇る“特秀”ランクの桃「一桃匠（いっとうしょう）」や、落果まで自然に完熟させ、甘みも香りも強い「宮崎県西都産マンゴー」（7月）、濃厚な甘さと程よい酸味が特徴の「沖縄県産マンゴー」（8月）などを使用した色鮮やかでフォトジェニックなスイーツを12種類ご用意いたしました。桃のコンポートとジェノワーズ、生クリームを層にして、涼し気なグラスでお届けする“ピーチショートケーキ”や、重ねたマンゴーとマスカルポーネチーズクリームのバランスが絶妙な“マンゴーティラミス”など、旬のピーチとマンゴーを存分に味わえる爽やかで夏らしいデザートをラインアップ。たっぷりトッピングされたピーチとマンゴーの果肉をひんやり冷たいソルベやグラニテと組み合わせ、フルーツの魅力を存分に引き出したパフェもお好きなだけお召し上がりいただけます。ライトミールにはジャスミンライスでいただく爽やかな辛さのエキゾチックな“チキンレッドカレー”が初登場するほか、冷たいじゃがいものスープ“ヴィシソワーズ”、 “夏野菜のシーザーサラダ”など、暑い季節でもさっぱりとお召し上がりいただけるメニューをご提供いたします。
見た目も香りも華やかな旬のフルーツを贅沢に使用した上質なデザートで、心身ともにリフレッシュ。ラウンジ「シーウインド」で、夏の夜にふさわしい贅沢な大人時間をお過ごしください。
[画像1: https://prtimes.jp/i/55839/104/resize/d55839-104-294826a1b3a84866db71-0.jpg ]
【ラウンジ「シーウインド」Sweets Parade 〜ピーチ＆マンゴー〜概要】
■場 所：ラウンジ「シーウインド」(2F)
■期 間： 7月7日（木）〜8月26日（金）毎週木・金開催
■時 間：18：30 〜 21：00 （LO 20：30）
■料 金：お1人様 6,300円／子供（４歳〜未就学児のお子様）3,150円
【スイーツメニュー】
＜スペシャルスイーツ＞
マンゴーパフェ（7月）ピーチパフェ（8月）
[画像2: https://prtimes.jp/i/55839/104/resize/d55839-104-62ad357d7d1fe8a7d7f6-1.jpg ]
＜スイーツプレート12種＞
ピーチショートケーキ／マンゴータルト
パッションココナツムース／ピーチパイ
マンゴーチーズケーキ／マンゴーロールケーキ
ピーチメルバ／マンゴープリン／ピーチジュレ
マンゴーティラミス／白桃のコンポート 紅茶のムース
モヒートピーチ
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【ライトミール】
夏野菜のシーザーサラダ／ヴィシソワーズ／チキンレッドカレー ジャスミンライス
オープンサンド／コーンスープ／フルーツの盛り合せ／ピーチデニッシュ
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【お飲み物】
オレンジジュース／デトックスウォーター／コーヒー（ホット＆アイス）
紅茶（ホット＆アイス）ワイン（赤・白）／桃のスパークリングワイン／ピーチティー
【アフタヌーンティーセット 〜ピーチ＆マンゴー〜】
7月2日（土）〜8月31日（水）12:00〜 毎日ご提供 お一人様 ￥5,500
人気のアフタヌーンティーも旬のピーチとマンゴーをテーマにご用意いたします。1段目にはピーチショートケーキや濃厚なマンゴープリンなどのスイーツ５種を、2段目には焼きたてのカレンツとプレーンのスコーン、3段目には北海道産コーンと枝豆のキッシュや夏野菜のピクルスなど、この季節ならではの爽やかなアフタヌーンティーに仕上がりました。
[画像12: https://prtimes.jp/i/55839/104/resize/d55839-104-4408d5818a2236d497e2-11.jpg ]
【スイーツ】
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・ピーチショートケーキ
・マンゴープリン
・白桃のコンポート 紫蘇のジュレ
・タルトマンゴー
・マンゴーチーズケーキ
【スコーン2種】
・プレーンスコーン
・カレンツスコーン
【セイボリー】
・ブルスケッタ2種
スモークサーモンマリネ
ハモンセラーノとカマンベールチーズ
・北海道産コーンと枝豆のキッシュ
・夏野菜のピクルス
【お飲み物】
ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」や各種コーヒー計20種類よりお選びいただけます。
【お客様からのご予約・お問合せ】
レストラン総合予約 045-411-1188 (10：00〜19：00）
URL： https://portal.marriott.com/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers-dining/lounge-seawind
備考：
※記載料金には、サービス料(13％)、消費税が含まれております。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。
※最新の情報はホテル公式ホームページをご確認ください。
※写真はイメージです。
【ニューノーマルサービス】
当ホテルでは、お客様および従業員の健康と安全を第一に考慮し、新たな時代と価値に順応した新サービス“New Normal Service”を導入しております。最新の衛生管理基準に即したおもてなしにより、皆さまの最高の笑顔をお約束いたします。
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでの対策についてはホームページにもご案内しております。こちらも併せてご確認ください。
https://www.marriott.co.jp/hotels/hotel-information/details-2/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers/
●料理提供に関する対策
・調理スタッフは、常時マスク及び衛生手袋を着用し作業しております。
・衛生管理マニュアルに則り、調理器具は作業ごとに洗浄し、器具類は決められた清潔な場所で保管 しております。
・コンディメント類は、個別にご用意いたしております。
・従業員が使用するサービス用カウンター、調理用ワゴンなどの高頻度接触箇所は、1時間ごとにアルコール消毒液を使用し清掃しております。
●ドリンク提供に関する対策
・ドリンク対応スタッフは、常時マスクを着用し作業いたしております。
・グラス類は、衛生管理マニュアルに則り、管理を行っております。
●ご注文/会計システムに関する対策
・レストラン施設につきましては、お客様自身のモバイルフォンをご利用の上、ご注文/お会計可能なシステムを導入している店舗もございます。また、メニューをご利用の際には、ご使用ごとにアルコール消毒液を使用し、常に清潔な状態を保つように努めております。
●当ホテル内の全レストラン・バーにつきましては、新型コロナウイルス感染防止対策に取り組む店舗・施設として神奈川県へ登録され「感染防止対策取組書」を店頭に掲示するとともに、「神奈川県LINEコロナお知らせシステム」も導入しています。
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