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キヌア、チアシード…スーパーフードを採用 舞浜イクスピアリ内『BUFFET the GRACE(ビュッフェ ザ グレース)』が“美容健康志向”にメニューをフルリニューアル
[15/08/05]
提供元：@Press
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東京ディズニーリゾート「イクスピアリ」4階のプレミアムな本格鉄板料理ビュッフェレストラン『BUFFET the GRACE(ビュッフェ ザ グレース)』が、2015年8月1日にメニューをフルリニューアルしました。
キーワードは“ヘルシー＆ビューティー”。「キヌア」「チアシード」「ココナッツ」など美容のトレンド(スーパーフード)を随所に取り入れた見た目にも美しい前菜の数々、季節毎の珍しい新鮮野菜にシリアルトッピングをかけて食べる「ごちそうサラダバー」(食べ放題)など全60種類の料理を“リゾート”と“美容”をコンセプトに大きく一新。
海に面したリゾート地を演出するハワイ・パシフィックリム料理は「紅ずわい蟹」を始めダイナミックに焼き上げた「パエリア」、「BBQフィッシュグリル」「オイスターオムレツ」など人気のシーフードをラインナップしました。※蟹はディナー限定となります。
＜スーパーフード使用食材一例＞
◇ キヌアとアボカドのサラダ仕立て
◇ チアシード入り フルーツのチェ
◇ ミントフレーバーのココナッツウォーター
◇ 野菜のマリネ ヘンプオニオンドレッシング など
「Premium Villa」をコンセプトにした上質で落ち着いた非日常的な空間の中で、ライブ感あふれるオープンキッチンで創り出される“エンターテインメント”な美食の数々を楽しめます。
【店舗基本データ】
オープン日：2014年10月10日
店名 ：BUFFET the GRACEイクスピアリ舞浜(ビュッフェ ザ グレース)
業態 ：プレミアムビュッフェ業態
所在地 ：千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ4階
電話番号 ：047-305-5884
席数 ：店内146席
平均予算 ：平日／ランチ2,149円 ディナー3,229円
休日／ランチ2,689円 ディナー3,769円
*2015年8月1日時点の情報となります
キーワードは“ヘルシー＆ビューティー”。「キヌア」「チアシード」「ココナッツ」など美容のトレンド(スーパーフード)を随所に取り入れた見た目にも美しい前菜の数々、季節毎の珍しい新鮮野菜にシリアルトッピングをかけて食べる「ごちそうサラダバー」(食べ放題)など全60種類の料理を“リゾート”と“美容”をコンセプトに大きく一新。
海に面したリゾート地を演出するハワイ・パシフィックリム料理は「紅ずわい蟹」を始めダイナミックに焼き上げた「パエリア」、「BBQフィッシュグリル」「オイスターオムレツ」など人気のシーフードをラインナップしました。※蟹はディナー限定となります。
＜スーパーフード使用食材一例＞
◇ キヌアとアボカドのサラダ仕立て
◇ チアシード入り フルーツのチェ
◇ ミントフレーバーのココナッツウォーター
◇ 野菜のマリネ ヘンプオニオンドレッシング など
「Premium Villa」をコンセプトにした上質で落ち着いた非日常的な空間の中で、ライブ感あふれるオープンキッチンで創り出される“エンターテインメント”な美食の数々を楽しめます。
【店舗基本データ】
オープン日：2014年10月10日
店名 ：BUFFET the GRACEイクスピアリ舞浜(ビュッフェ ザ グレース)
業態 ：プレミアムビュッフェ業態
所在地 ：千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ4階
電話番号 ：047-305-5884
席数 ：店内146席
平均予算 ：平日／ランチ2,149円 ディナー3,229円
休日／ランチ2,689円 ディナー3,769円
*2015年8月1日時点の情報となります
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